Eski bir Yunan efsanesi, zeytin ağacının, bilgelik tanrıçası, barışçıl emeğin ve adil savaşların hamisi olan Athena'nın kendi ellerinin eseri olduğunu söyler. Mızrağını yere sapladı ve hemen içinden bir zeytin ağacı çıktı ve yeni şehrin adı Atina oldu.
Avrupa zeytin
Zeytin herdem yeşil bir bitkidir (ağaç). Yapraklarının dışı koyu yeşil, içi gümüş rengindedir.
Ağacın çiçekleri çok küçük ve kokuludur, fırçalarda toplanır ve taç geniş ve yayvandır, dalları ve gövdesi kıvrıktır. Kabuk, kural olarak gri renktedir, pullarla kaplıdır ve tuhaf sarkma oluşturur.
Bu bitkinin meyvesi muhtemelen herkese tanıdık geliyor, taşlı bir hamur. Ağaç Mayıs'tan Haziran'a kadar çiçek açar, ancak meyveler Ekim'den Aralık'a kadar olgunlaşır. Bitki oldukça yavaş büyür, ancak kuraklığa çok dayanıklı ve dayanıklıdır.
Avrupa zeytininin ilginç bir geçmişi olan soylu bir ağaç olduğunu söylemeliyim. Bitkinin her yaprağı bir yıl, bazen iki yıl yaşar. Her birinin tabanındaYaprak, uzun süredir dinlenmiş bir böbrek içerir, ancak acil ihtiyaç duyulduğunda büyümeye başlar. Örneğin, kırpma veya bir tür hasar sırasında. Böyle harika bir özellik, zeytini çok kararlı kılar, tam iyileşme yeteneğine sahiptir.
Ahşabın faydalı özellikleri
Avrupa zeytini tüm yıl boyunca güneşin sıcak ışınlarının ve şifalı deniz havasının etkisi altındadır. Belki de meyvelerini veren ve benzersiz özellikler bırakan budur. Arkeologlar, yaprakların faydalı özelliklerinin birkaç bin yıl önce insanlar tarafından bilindiğini iddia ediyorlar. Belirgin bir antimikrobiyal etkiye sahiptirler ve bu nedenle ateş düşürücü bir ajan olarak ve pürülan yaraların tedavisinde kullanılırlar. Ek olarak, yaprakların kaynatılması kan basıncını normalleştirmeye yardımcı olur.
Bitkinin yaprakları, tıbbi uygulamada paha biçilemez olan çok sayıda fitocid salgılar. Bunların kaynaşmaları, ödem için idrar söktürücü olarak ve ayrıca ateroskleroz ve obeziteye karşı önleyici amaçlar için kullanılır.
Hasat
Ağaçlardan hasat, meyvelerin çoğunun mor renk aldığı bir zamanda başlar. Bir yandan, henüz tam olarak olgunlaşmamışlardır, ancak şu anda güçlü bir aroma ve çok az acı ile en yüksek yağ yüzdesine sahiptirler. Hasat başlamadan önce, zeytinlerin gerçekten düşeceği ağaçların altına tuvaller serilir. Meyveler özel bir döndürme tertibatı ile dövülür, zarar görmezler ancak bozulmadan kalırlar. toplamanın başka bir yolu varhasat. Ağaçlar, sanki onları tarıyormuş gibi özel "tırmıklar" ile gerçekleştirilir. Olgun meyveler yere düşer.
Meyveler toplandıktan sonra taç budanır. Bu çok önemli ve sorumlu bir iştir, çünkü zeytinler iki yıllık dallarda oluşur. Bu nedenle, prosedürün kendisi özel bir uzman - bir kesici tarafından gerçekleştirilir. Bu meslek nesilden nesile aktarılır. Kural olarak, taç bir kase şeklinde oluşturulur, bu güneş ışığının iyi nüfuz etmesi amacıyla yapılır.
Avrupa zeytini: evde bakım
Prensip olarak, zeytin evde enlemlerimizde yetiştirilebilir. Bunu yapmak için ağacın uygun şekilde bakımının yapılması gerekir.
Avrupa zeytini iklimimizi iyi tolere eder. Ancak yine de, ağaçların orta derecede olsa da oldukça düzenli olarak sulanması gerekir. Bu en iyi oda sıcaklığında su ile yapılır. Aktif büyüme sırasında, bitki kesinlikle beslenmelidir. Avrupa zeytini güneşli yerleri sever. Yaz aylarında, bir balkona veya terasa taşımak daha iyidir. Kışın, bitkiyi serin bir yere yerleştirmek ve Şubat ayından itibaren sıcaklığı artırmaya başlamak daha iyidir. İlkbaharda ağaçlar kendilerini en iyi hissettikleri en aydınlık yerlere taşınmalıdır. Sıcaklığın on sekiz dereceye ulaştığı Mayıs, Haziran aylarında çiçek açmaya başlarlar.
İlkbaharda ağaçlar azotlu karmaşık gübrelerle gübrelemeye iyi yanıt verir. Bu daha erken sonuçlanırçiçek tomurcukları koymak.
Bitkilerin çiçek açması ve tozlaşması
Haziran ortasında bir yerde narin narin bir aromaya sahip küçük beyaz veya hafif sarı çiçekler görünür. Zeytin Avrupa evde normalden biraz daha uzun süre çiçek açar, yaklaşık birkaç ay. Çiçekler rüzgar ve böcekler tarafından tozlanır, ancak hiç rüzgar yoksa dallar günlük olarak sallanmalıdır. Kendi kendine tozlaşma sürecinde meyveler farklı boyutlarda bağlanabilir. Ancak çapraz tozlaşma, zeytinlerin verimini ve kalitesini önemli ölçüde artırır. Avrupa zeytini oda koşullarında yaklaşık iki kilogram meyve verir ve bir bahçede - yirmi kilograma kadar.
Hasat almak için Avrupa zeytininin bakımını bilmeniz gerekir. Prensip olarak, bu ağaç kuraklığa çok dayanıklıdır, ancak dallarda belirgin bir artış olmadığında nemden yoksun olduğu anlaşılmalıdır. Ek olarak, bitki çok ışık sever (zayıf ışıklı yerlerde, dallar açıktır), asidik ve bataklık topraklara tolerans göstermez. Toprağı kireçlemek verimi önemli ölçüde artırabilir.
Zeytin yayılımı
Avrupa zeytini çelikler, tohumlar ve aşılarla çoğ altılır. Ekimden önce tohumlar 18 saat %10'luk alkali solüsyona daldırılır, ardından yıkanır ve kemiğin burnu budama makası ile kesilir. Daha sonra yaklaşık iki ila üç santimetre derinliğe ekilirler. İlk filizler iki veya üç ay sonra ortaya çıkar.
Bitkileri aşılayarak çoğ altırken, orijinal yabani ağacı kullanın. Böyle bir ağaçtan ilk meyveler görülebilirsadece 8-10 yıl içinde.
Kesimler için, çapı 3-4 santimetre olan 2-4 yaşındaki dallar kullanılır. Kesitler bahçe ziftiyle muamele edilir ve daha sonra Mart ayında yatay konumda on santimetre derinliğe kadar kuma damla damla eklenir. Kesimlerde çok sayıda uyuyan tomurcuk olduğundan, ilk sürgünler bir ay içinde ortaya çıkacaktır. Ekimden önce, çelikler bir büyüme uyarıcısı ile tedavi edilmelidir.
Ardından, en uygun ve ılımlı rejimi sürdürmeye çalışmanız gerekir:
- En uygun sıcaklık 20-25 derecedir.
- İyi aydınlatma, ancak doğrudan güneş ışığı yok.
Yüksek nemi korumak için, kesiklerin olduğu kutu folyo ile kaplanmalıdır. Fidelere günde en az bir kez oda sıcaklığında su püskürtülür (püskürtülür, sulanmaz). Bitkiler iki ila dört ay sonra nakledilir. Sadece ikinci veya üçüncü yılda meyve vermeye başlayacaklar.
Ekmek için en iyi zaman sonbahardır (kışları ılıman geçen bölgeler için). Ağaçlar gübre ile beslenirken, toprak oksidasyonu olmaması için süperfosfat eklenir. Ve ilkbaharda toprağı kireçlerler.
Evde, tepenin şekillendirici ve sağlığı iyileştirici bir saç kesimi yapmak gerekir. Bunu yapmak için zayıf, kuru ve fazla dalları çıkarın ve taca istediğiniz şekli verin.
Eski çağlardan beri zeytin, meyveleri ıslatılıp tuzlandıktan sonra çok hoş bir tat kazanması için yetiştirilir.
Bonsai nedir?
Enlemlerimizde kültür çoğu zaman yalnızca dekoratif amaçlar için yetiştirilir. ANCAKböylece güvenle bir bonsai oluşturabilirsiniz. Avrupa zeytininin düzensiz şekilli bir gövdesi, üzerinde zıt renklere sahip yoğun yaprakların bulunduğu birkaç dalı vardır. Genel olarak bitki oldukça güzel, ilginç ve bonsai için mükemmel.
Böyle bir ağaç sadece odayı değil bahçeyi de süsleyecek. Bilgili bahçıvanların incelemelerine göre, bu bitkinin bakımının çok tuhaf olmadığını söyleyebiliriz ve bu nedenle, en azından dekoratif amaçlar için evde güvenle yetiştirmeye başlayabilirsiniz.
Bonsai nasıl oluşturulur?
Bonsai oluşumu için, tüm ağaç büyüme dönemi boyunca yeni sürgünleri çimdiklemeniz gerekir. Bu, ağaç boyunca birçok tomurcuğun ortaya çıkmasına ivme kazandıracaktır. Ancak 10 ila 35 derece sıcaklıkta işlem yapılamaz. Bu, broşürlerin boyutunda bir azalmaya yol açabilir. Genç bitkiler 1-3 yaprak kadar çimdikler.
Bitkisel büyüme döneminde büyük dalları budarken, budanan alanlarda çok sayıda, güçlü büyüme meydana gelir. Bu nedenle istenmeyen tomurcuklar çıkarılmalıdır, aksi takdirde çok fazla sürgün olacaktır. Büyük dallar, büyümenin önemli ölçüde yavaşladığı sonbahar veya kış aylarında en iyi şekilde çıkarılır. Oliva, büyük sürgünlerin budamasına oldukça tahmin edilemez bir şekilde tepki verir.
Bonsai oluştururken dikkatli olmanız gerekir çünkü bitki oldukça kırılgandır ve ağaç kabuğu çok kolay zarar görür. Bu nedenle ağacı çok dikkatli bir şekilde tel ile sarmak gerekir, aynı zamanda üç yaşından küçük genç dallara dokunulmamalıdır.yıllar.
Avrupa zeytinine dayalı olarak, kesinlikle herhangi bir bonsai stili elde edebilirsiniz. Tercih edilenler dikey ve süpürge şeklindedir. Örümcek akarları bitki için çok tehlikelidir, ağaçta tamamen görünmezler. Yaprakları büyük ölçüde deforme ederler, kıvrılmaya ve yeşil dökülmeye başlarlar.
Sonsöz yerine
Avrupa zeytini nedir? Her şeyden önce harika meyveler veren harika güzel bir bitkidir. Ayrıca ev ve bahçe dekorasyonunda dekoratif amaçlı kullanılmaktadır. İstenirse, Avrupa zeytini evde yetiştirilebilir ve hatta meyve alabilir. Ağaç, sadece lezzetli meyveleri için değil, aynı zamanda eski zamanlardan beri insanlar tarafından bilinen tıbbi özellikleri için de değerlidir.
