Avokadonun doğum yeri neresidir ve evde nasıl yetiştirilir?

2024 Yazar: Henry Conors | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-12 14:06

Egzotik meyveler bugün özellikle popüler. Pomelo ve misket limonu, muz ve avokado, uzun zamandır Ruslar için özel bir şey olmaktan çıktı. Bu bitkileri evde yetiştirme hobisi de popüler hale geldi. Ve anavatanı Meksika olan avokado da bir istisna değildir. Meyve vermese bile konutu süsleyebilir. Yazımızda avokado ağacının meyvelerinden, bitkinin doğduğu yerden, evde ve açık alanda nasıl yetiştirileceğinden bahsedeceğiz.

Persea americana

Bu, anavatanı Güney Amerika'nın tropik ve subtropikleri olan avokado ağacının adıdır. Daha önce avokado meyvesi olarak adlandırılan diğer isimler ise timsah armudu, agakat.

Avokado ağacı (aşağıdaki fotoğraf) Perseus cinsine ve Lauraceae ailesine aittir. Bu cins 150 tür içerir, ancak yalnızca American Perseus'un yenilebilir meyveleri vardır. Aynı zamanda, anavatanı tropik olan yaklaşık 600 avokado çeşidi vardır veAmerika, Doğu ve Güney Asya, Afrika, Okyanusya'nın subtropikleri.

Farklı avokadolar

Bu meyve ağacının üç ana ırkı vardır:

• Meksika avokado (bitkinin doğum yeri adından da anlaşılacağı gibi). Bu soğuğa en dayanıklı ırktır, bitkiler -6°C'ye kadar olan sıcaklıkları tolere edebilir. En yaygın çeşitleri şunlardır: Mexicoola, Norton, Caliente, Puebla. Sadece bu ırkın yaprakları ovuşturulduğunda anason aroması yayar.
• Meksika'nın güneyinde (Guatemala'da), -4 °C'lik sıcaklığın ölümcül olduğu başka bir avokado ırkı yetiştiriyor. Çeşitler: Rita, Nitmeg ve Dickinson. Meyveler iridir (1 kilograma kadar), kalın bir odunsu kabuğa sahiptir.
• Üçüncü ırk - Batı Hintliler - en zayıf donlara bile tahammül etmez. Tropikal iklim ve çok yüksek nem, bu avokado ırkının anavatanında olduğu gibi, ana yetiştirme koşullarıdır. Çeşitler: Trapp, Mor, Yeşil. Meyvenin kabuğu pürüzsüz ve yoğundur ve ağırlığı 200-800 gramdır.

Botanik açıklama

Ağacın nerede yetiştiğine bakılmaksızın avokado, 20 metre yüksekliğe ve 0,6 metre gövde çapına ulaşabilen, yaprak dökmeyen bir bitkidir. Ağaç, dallanan bir gövdeyle diktir.

Yapraklar geniş mızrak şeklinde, kösele ve parlaktır. Yaprağın üst tarafı parlak yeşil, alt tarafı beyazımsıdır. Yaprakların insanlar ve evcil hayvanlar için tehlikeli olan uçucu yağlar ve toksinler içerdiğini belirtmekte fayda var.

Avokado çiçekleri göze çarpmayan ve küçüktür, salkım salkımlarında toplanır. Avokado 3-4 için doğada çiçek açarbir yıl ve bir ağaç 20 yıla kadar yaşar.

Timsah Armut

Avokado meyvesi bir drupe meyvesidir. Aynı zamanda anavatanı Meksika olan avokado en küçük meyveye sahiptir.

Armut biçimli veya oval avokadolar 0,05 ila 1,8 kilogram ağırlığındadır. Meyvelerin rengi farklıdır - sarı-yeşil, koyu yeşil, kırmızımsı, mor. Meyvenin kabuğunun altında sarı renkte ve yağlı kıvamda yenilebilir bir hamur bulunur. Vitaminler (A, E, D) ve eser elementler (potasyum, kalsiyum, sodyum, fosforik demir) bakımından zengindir. Ayrıca posanın %30'u omega 3 ve 6 gruplarının çoklu doymamış yağ asitlerini içerir.100 gram posanın enerji değeri 218 kcal'dir.

Meyvenin ortasında sert kahverengi kabuklu bir çekirdek bulunur. Taşın kendisi de zehirli maddeler içerir ve zehirlenmeye neden olabilir.

Papağanların öldüğü, gagalarını öğütmek için bir avokado taşı bırakılan vakalar oldu.

6 ila 17 ay arasında meyve olgunlaşması şartları. Aynı zamanda, oda sıcaklığında 2 hafta boyunca meyveleri topladıktan sonra nihai olgunlaşma gerçekleşir.

Pencere kenarındaki bir avokado neden meyve vermez?

Cevap, karmaşık çiçek tozlaşma sürecinde yatmaktadır. Çiçekler biseksüel olmasına rağmen, avokado kendi kendine tozlaşamaz. Gerçek şu ki, avokado çiçeği çiçeklenme sürecinde iki kez açılır. İlk olarak, pistil çiçeklerde olgunlaşır - ve çiçek açılır, böylece başka bir bitkinin poleni üzerine düşebilir. Sonra çiçek kapanır. İkinci kez çiçek biraz sonra açılacak - ortalama olarak, bir günde,organlarındaki diğer çiçekleri tozlaştırmak için olgunlaştığında.

Bu yüzden avokado yetiştiriciliğinde avokadolar toplu olarak ekilir. Ve avokado koruluğunda bile çiçeklerin sadece %2-4'ü meyve veriyor.

Yeşil güzellik

Yukarıdakilerden, pencere kenarındaki bir tencerede bulunan bir avokado bitkisinin güzel bir yaprak dökmeyen bitki olduğu ve düzgün bir şekilde budanırsa parlak bir dekorasyona dönüşeceği açıktır.

Bitkinin toprağa göre kesinlikle iddiasız olduğu, ancak kök sisteminin aşırı neme tahammül etmediği unutulmamalıdır. Bu nedenle avokado yetiştirmek için iyi drenaj şarttır.

Bitki çoğu hastalığın patojenlerine karşı dirençlidir, ancak bu ve avokado ağacının bakımının nasıl yapılacağı daha sonra tartışılacaktır.

Bitki meyveler ve çelikler tarafından yayılır. Avokado kesimleri kötü kök alır - bitkilerin sadece %10'u kök verir. Bu nedenle kemikler üreme için kullanılır.

Taştan avokado

Bir bitkiyi tohumdan çimlendirmek için olgun meyveler gerekir. Bir kemiği çimlendirmenin iki yolu vardır:

• Geniş tarafı bir taşı sığ bir derinliğe (2 santimetreye kadar) toprağa yapıştırarak bir avokado ağacı yetiştirebilirsiniz. Bitki 1 ila 3 ay arasında çimlenebilir.
• Bir tohumu filizlendirmenin daha karmaşık ama aynı zamanda daha güzel bir yolu açık. Bunu yapmak için, kemik suda asılı halde çimlenir. Bunu yapmak için 4 kürdan ve şeffaf bir bardak kullanabilirsiniz (olanların güzelliğini gözlemlemek için). Kürdan destek görevi görür,böylece kemiğin sadece alt kısmı sürekli suda kalır. Bu çimlenme yöntemi ile 20-30. günde ilk kök ortaya çıkacaktır. Kök 4 santimetre uzunluğa ulaştığında bitki toprağa ekilebilir.

Tohum çimlenmesi için hidrojel gibi modern araçları kullanabilirsiniz. Yerleşik su kullanmak daha iyidir ve sıcaklığı + 23 … + 25 ° С.

olmalıdır.

Suya kömür (kömür veya aktif) ekleyebilirsiniz. Ancak ek katkı maddeleri olmasa bile, meyve olgunlaşmışsa tohum kesinlikle filizlenecektir.

Başarılı bitki gelişimi için koşullar

Toprağa ekerken avokado çekirdeği yüzeyde üçte iki olmalıdır. Yeni başlayanlar için küçük bir saksı yeterli olacaktır. Ancak drenajı unutmayın ve toprak yeterince gevşek olmalıdır.

Işığı ve sıcağı seven bir bitkidir. Bu nedenle, güneşli taraf onun için uygundur, ancak doğrudan güneş ışığı olmaması şartıyla. Bitki taslaklardan hoşlanmaz ve sıcaklık +12 ° C'nin altına düşmemelidir. Bu durumda avokado yapraklarını dökerek uyku durumuna düşebilir.

Orta derecede sulama ve nem

Bitkinin sulanması hava sıcaklığı dikkate alınarak gereklidir. Fazla nemin avokado köklerine zararlı olduğunu hatırlamakta fayda var.

Bu, hava neminin oldukça yüksek olduğu subtropiklerin bir bitkisidir. Evde ilaçlama bu boşluğu dolduracaktır. Ancak bitkinin yapraklarına su düşmemelidir. İyi bir çıkış yolu ıslak kilditeli bir palettir.

Bitkinin pratik olarak beslenmesine gerek yokturgübreler. Büyümesi yavaşlamışsa narenciye yemi kullanabilirsiniz.

Bitki ortalama olarak üç yılda bir nakledilir.

Taç oluşumu

Avokado evde kesilebilir. Alternatif olarak, bir tencereye birkaç filiz ekebilir ve onları gençken çevirebilirsiniz.

İlk çimdikleme, bitki üzerinde en az 8 yaprak göründüğünde gerçekleştirilir. Tepeyi keserek, bitki yan sürgünler oluşturmaya başlayacaktır. Büyümelerinden sonra apikal tomurcukları da onlardan çıkarabilirsiniz.

Bu prosedürlerin erken ilkbaharda, maksimum bitki örtüsü döneminde yapılması arzu edilir.

Sorun sorunları

Avokado hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklı bir bitkidir. Ancak ölçek böcekleri ve örümcek akarları bir bitkiyi, özellikle de genç olanı öldürebilir.

Avokadonun üzerinde yaprak plakanın uçları kurumaya başlarsa, sulamaya dikkat edin. Bu fenomenin nedeni havadaki nem eksikliği olabilir.

Yapraklar düşük sıcaklıklarda ve sabit hava akımıyla düşebilir.

Yaprak plakası soluk olabilir. Bu durumda sebep yetersiz aydınlatmadır.

Yaprak-dekoratif dekorasyon

Evde bir avokado altı ayda 50 santimetreye kadar uzayabilir. Gövde için destek gerektirmez, ancak taç oluşumuna katılmazsanız, tepesinde birkaç yapraklı uzun bir gövde elde edersiniz.

Sağlıklı bir bitkinin yapraklarızengin yeşil renk ve yoğrulduğunda, bu arada depresif durumlara karşı mücadelede yardımcı olan hoş bir anason aroması yayarlar. Ancak toksinler içerdiğini ve avokadoların evcil hayvanlardan gizlenmesi gerektiğini unutmayın. Kediler ve köpekler yenildiğinde akut zehirlenme yaşayabilirler.

Uygun bakım ile 3 yaşında avokadolar çiçek açmaya başlayabilir. Ve eğer iki bitki yetiştirirseniz, o zaman meyve umabilirsiniz. Ev yapımı avokadoların olgunlaşma olasılığı çok düşük olsa da.

Bir avokado dışarıda yetişir mi?

Bugün avokado, İspanya, Meksika (bu meyvenin üretiminde dünya lideri), Peru, Guatemala, Amerika Birleşik Devletleri'nin güney eyaletleri, Arap Doğu, Güney ve Doğu Asya, Güney Afrika'da başarıyla yetiştirilmektedir., Avustralya, Filipinler ve Malezya.

Rusya'da bu bitkinin açık alanda büyümesi için yeterli koşullar yoktur. Bunun istisnası Karadeniz kıyılarıdır. Sadece burada açık zeminde ve sadece Meksika ırkında bir bitki yetiştirebilirsiniz. Çapraz tozlaşmaları için en az iki bitki dikmek önemlidir. Bu tropikal meyvenin meyvelerini almanın tek yolu bu.

Ve son olarak, avokado hakkında birkaç gerçek

Avokadonun anavatanında uzun zamandır güçlü bir afrodizyak olarak kabul ediliyor.

Böylece İnka kültüründe avokadolar, bu meyvelerin ahirette ölülere güç vereceğine inanılarak mezarlara konulurdu.

Aztekler bu meyveye ahua catl (yumurta ağacı) adını verdiler ve aynı zamanda ağacı bir afrodizyak olarak kabul ettiler. Periyod boyuncaavokado çiçeği kızlarının kulübelerden çıkmasına izin verilmedi.

Güney Amerika'nın ilk fatihleri ve fatihleri avokadoları diyetlerinden çıkardı. Meyvelerin askeri disiplini ihlal edebilecek uyarıcı bir etkisi olduğuna inanıyorlardı.

Doğru olsun ya da olmasın, bugün bu meyve gerçek gurmeler ve egzotik sevenler arasında popülerdir.