Et kokusundan nasıl kurtulur? Etkili Yollar

2024 Yazar: Henry Conors | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-12 14:11

Hostes ne kadar iyi olursa olsun, ama herkes benzer bir sorun yaşayabilir - mutfakta ve buzdolabında hoş olmayan bir sığır eti veya domuz eti kokusu vardır. Et kokusu nasıl giderilir?

Öncelikle buzdolabını ve derin dondurucuyu incelemeli, bozulan ürünü bulup dikkatlice incelemelisiniz. Belki durum iyileştirilebilir. Örneğin, buzdolabında sadece eski et var. Kokudan nasıl kurtulur?

Yollar

Et çürük değil de sadece eski ve kötü kokuyorsa işlemden sonra pişirmeyi deneyebilirsiniz. Bozulma süreci yeni başlamışsa, ürün hala kurtarılabilir. Etin hoş olmayan kokusundan kurtulmanın birkaç yolu vardır:

- kekik, biberiye, dereotu, fesleğen gibi çeşitli güçlü kokulu baharatlar ekleyerek ürünü kırmızı şarapta turşu yapabilirsiniz;

- hardal tüm kokuları iyi giderir. Bir parça eti bununla kaplayabilir ve birkaç saat bu şekilde bırakabilirsiniz;

- sarımsak kokusunu da mükemmel şekilde yok eder. Eti ovalayabilirler;

- güçlü etin hoş olmayan kokusunu ortadan kaldırmaya dikkat çekici bir şekilde yardımcı olurtuzlu su veya nar suyu;

- işlemi bir veya iki kez tekrarlayarak ürünü birkaç saat sütte bekletebilirsiniz;

- bir tutam şekerli soğuk papatya kaynatma. İçine yarım saat eski eti koymanız gerekiyor. Bu prosedür kokuyu gidermeye yardımcı olacaktır.

Bütün marineler kullanıldıktan sonra etler soğuk suda iyice yıkanmalı ve derin yağda kızartılmalıdır. Bununla birlikte, ürün umutsuzca hasar görmüşse, riske atmamak daha iyidir. Sonuçta, bu durumda ısıl işlem yardımcı olmaz. Bozulabilir bir ürün olan et, çürütücü bakterilerin hızlı yıkıcı etkisine maruz kalır. Şımarık tabii ki tüketim için iyi değil.

Koku bulaşıklardaysa…

Şimdi de kesme tahtası veya bıçak üzerindeki et kokusundan nasıl kurtulacağınızdan bahsedelim? Bunu yapmak için, deterjanlı veya sodalı sıcak suyla işlemden geçirin. Bulaşık makinesi, hoş olmayan kokuları gidermek için mükemmel bir iş çıkarır.

Eğer buzdolabında koku varsa…

Buzdolabında emilen et kokusundan nasıl kurtulur?

Buzdolabındaki iştah açıcı kokuları hızla ortadan kaldıran basit bir çözüm iyi sonuç verir. İçine ya dilimlenmiş limon ya da portakal dilimleri ya da kahve çekirdekleri ve taze çekilmiş kahve ile bir fincan tabağı koymak gerekir. Basit kabartma tozu kokular için iyi çalışır. Birkaç gün buzdolabında açık bir kaba konur. Tüm yabancı tatları emer. Kokuları emen özel peçeteleri mağazadan alıp buzdolabına koyabilirsiniz.

Daha verimli yollar

Bu çareler sonuç getirmediyse daha ciddi tedbirlere geçmeliyiz.

Önce buzdolabını kapatman gerekiyor. Sonra yıkayın. Kokuları etkili bir şekilde gidermenin kanıtlanmış birkaç harika yolu vardır:

- mutfakta kullanılan herhangi bir deterjan çözeltisi;

- 1:1 oranında su içinde limon suyu çözeltisi;

- soda solüsyonu - birkaç yemek kaşığı soda ve bir litre ılık sudan hazırlanır.

Boş buzdolabı yukarıdaki solüsyonlardan herhangi biriyle iyice yıkanır, duvarlar silinerek kurutulur. Ancak bundan sonra cihaz ağa bağlanabilir ve ürünlerle doldurulabilir.

Her şey doğru yapılmış gibi görünüyor, ancak havada hala hoş olmayan bir aroma var. Çürük et kokusundan nasıl çabuk kurtulurum?

Limon (kabuğu ve suyu) yardımcı olacaktır

Muhtemelen ürün kötü bir şekilde bozuldu ve kokusuyla buzdolabının içini tamamen ıslattı. Bu nedenle, güçlü araçlar kullanmaya değer. Biri, bir limon ve suyun suyu ve kabuğundan bir çözelti yapmaktır. Bu solüsyon ısıtılmalı ve buzdolabında sıcak tutulmalıdır.

Ardından cihaz beş ila on dakika kapanır. Bu süre zarfında duvarlardaki plaklar, kuru gıda parçacıkları ve muhtemelen koku yayan çürümüş et yumuşamaya başlar. Sonra nazikçetuzlu su ile yıkandı. Efekti arttırmak için, buzdolabının zaten kuru olan duvarlarını bir süngerin üzerine serpilmiş kuru soda ile silebilirsiniz.

Amonyak

Et çürükse kokudan nasıl kurtulur? Bir amonyak çözeltisi de çok yardımcı olur. Sadece aromalara etki etmez, aynı zamanda bakterileri de yok eder. Buzdolabını temizlemek için litre suya sadece birkaç damla amonyak yeterlidir. Ancak o zaman 24 saat havalandırılmalıdır, yiyecekle doldurulamaz ve kapılar kapatılamaz.

Belki de buzdolabından ve derin dondurucudan çıkan tüm ürünleri dikkatlice incelemelisiniz. Sonuçta, ambalajsız yiyecekler bozulan etin kokusunu emebilir, bakteriler içinde başlayabilir.

Buzdolabı ayda iki kez yıkanmalıdır. O zaman çürük et kokusundan veya diğer hoş olmayan kokulardan nasıl kurtulacağınız sorusu durmayacaktır.

Lavabo yıkama

Her şey yapılır - buzdolabı yıkanır, yiyecekler sıralanır, ancak hoş olmayan koku hala mutfakta dolaşmaktadır. Muhtemelen et lavaboda çözülürken koku yayıyordu, bardağın sifonunda kanlı sıvı vardı ve şimdi lavabo bu pis kokunun kaynağı. Lavabodaki çürük et kokusu nasıl giderilir? Lavaboya bir bardak soda dökün ve çok miktarda kaynar su dökün - 3-5 litre. Kimyasal bir reaksiyon gerçekleşecektir. Yapışan yağ parçacıkları kanalizasyon borusunun duvarlarından uzaklaşacak ve et kokusu kaybolacaktır. Ardından lavaboyu sıcak suyla durulayın.

Odadaki kokudan kurtulun

Et kokusundan nasıl kurtulur? Ciddi bir temizlik yapmanız gerekiyor. Zemini dezenfektanla yıkamak gerekiyorklor içeren deterjan. Yıkandıktan sonra mutfak iyice havalandırılmalıdır. Mobilyaların duvarlarının da silinmesi gerekiyor. Bunun için suda seyreltilmiş herhangi bir bulaşık deterjanı uygundur. Sonuçta, yağ duvarlara yerleşir ve kokuları emer. Temiz mobilya yüzeyleri, hoş olmayan kokulardan daha hızlı kurtulmanıza yardımcı olur.

Mikrodalga kokusu

İştah açıcı olmayan et kokusu mikrodalgadan geliyor. Muhtemelen uzun zamandır yıkanmamıştır. İçinde yavaş yavaş çürüyen ve kalıcı, hoş olmayan bir koku yaratan çok sayıda yiyecek parçacığı birikmiştir. Bu nedenle mikrodalga, buzdolabındakiyle aynı ürünler kullanılarak yıkanmalıdır. Daha sonra temiz bir cihaza doğranmış bir limon konur, bir kaba su konur, ocak üç dakika boyunca açılır. Gelecekte mikrodalgada koku sorunu yaşamamak için yiyecekleri ısıtırken özel bir plastik kapak kullanmak daha iyidir.

Sonuç

Artık etin çürümesi durumunda ne yapacağınızı biliyorsunuz. Kokudan nasıl kurtulur? Herhangi bir hostes için mevcut olan deterjanları veya doğaçlama araçları kullanmak oldukça basittir. Ancak et ürünleri ile konuyu felakete götürmemek, buzdolabında ve derin dondurucuda bulunan ürünlerin durumunu zamanında izlemekte fayda var.