Modern mutfak ocaksız düşünülemez. Çeşitli marka, tip ve üreticilerin gaz, elektrik ve kombine olabilir. Bu geniş ürün yelpazesi nasıl anlaşılır ve rahat, güvenli ve en önemlisi - tam olarak doğru boyutta nasıl seçilir?
Ocaklar
Panel boyutu panel sayısına bağlı mı? Ve ocağın ne kadar yer kapladığı gerçekten önemli mi? Tasarımcılara göre boyutlar çok önemlidir. Dünya minimalizme yöneliyor, bu yüzden daha fazla alan boş altmak isteniyor.
Çoğu zaman modern bir ocak seçimi hala klişelerle ilişkilendirilir, bu nedenle en çok 4 gözlü cihazlar satılır. Ancak bu her zaman makul değildir. Şehirlerdeki aileler genellikle küçüktür. Ve nadiren modern ev kadınları aynı anda ikiden fazla brülör kullanır. Bu üzerinde düşünülmesi gereken bir şey.
Isıtma tipi
Genellikle ankastre sobanın boyutlarını etkilemez. Kişisel tercihler ve amaçlanan mutfak hedefleri burada önemlidir.
Yükseklik
Ankastre ocaklar için standartyüksekliğin 40 ila 50 mm olduğu kabul edilir. Çünkü bir mutfak tezgahının ortalama genişliği 38 mm'dir. 8-10 cm yüksekliğinde modeller de mevcuttur Bu durumda, ocak 5-6 cm derinleştirilir ve önceden monte edilmiş bir jumper rafına monte edilir. Ankastre sobanın altına bir kutu planlandıysa, kullanılabilir hacminin azalacağını unutmamalısınız.
Genişlik
Piyasaya sunulan modellerden minimum panel genişliği 30 cm'dir. Bu durumda ikiden fazla brülör olamaz. Genellikle ön brülör düşük güçlüdür, uzaktaki en güçlü olanıdır. Nadiren hızlı ısıtma brülörlü modeller vardır. Tek gözlü ve iki gözlü gazlı ocakların genel boyutları aynıdır. Sadece kalınlık farklıdır. Standart versiyon 45 mm'dir. Ancak hem 82 mm hem de 100 mm modelleri var.
30 cm genişliğindeki elektrik panolarında sadece iki brülör bulunur. Çoğu zaman radyal ve hızlı ısıtmadırlar. Daha az yaygın olanı ovaldir.
Mükemmel
Ankastre üç gözlü ocak için 45 cm ve dörtlü için 60 cm genişlik altın ortalama olarak kabul edilir. İlki, sağ üstte üçgen bir brülör düzenine sahiptir. Bu yerde, hangi ocak olduğuna bakılmaksızın hızlı bir ısıtma brülörü bulunur. Yuvarlak bir ankastre sobanın boyutları (örneğin, Foster'dan) 52 cm çapındadır.
Bu ankastre ocak kategorisindeki kontrol düğmeleri neredeyse her zaman yataydır,ancak dikey kontrol cihazlı modeller de piyasada.
Popüler boyut
En popüler genişlik 60 cm'dir. Gazlı ısıtma panelleri standart dört brülöre sahiptir. Üretici bunları yamuk, eşkenar dörtgen veya dikdörtgen şeklinde düzenler. Alışılmadık brülör konumlarına sahip bir ankastre ocak satın alırken, yemek pişirirken bazı rahatsızlıklara hazırlıklı olmanız gerekir.
Popüler elektrikli ocak boyutları: 64 x 900 x 515 mm (Smeg), 47 x 306 x 546 mm (Neff), 57 x 513 x 793 mm (Gaggenau). Beyaz, siyah veya bakır renkleri mevcuttur.
Tam boy 60 x 60 cm veya Bosch'un önerdiği gibi 5852 cm boyutlarındaki modeller popülerdir.
Sevimli standart değil
Bu kategori, minimum genişliği 68 cm olan beş brülörlü ankastre sobaları içerir. Çoğu zaman, bir brülör merkezde, geri kalanı çevre çevresine yerleştirilir. Ancak solda büyük bir brülörün, dört küçük brülörün bulunduğu ocaklar var - kalan alanda bir karede (örneğin, Neff). En geniş yeri 68 cm'den fazla olan bir ocak her zaman hızlı bir ısı brülörüne sahip değildir.
Ancak bu tür cihazların renk yelpazesi çok çeşitlidir. Mavi, yeşil ve hatta parlak açık yeşil modelleri var. Kontrol düğmeleri, yalnızca İtalyan üreticilerin brülörlerine göre yerleştirilmiştir.
61-80 cm genişliğindeki elektrikli ısıtmalı ocaklar dört ve beş gözlü olarak mevcuttur.
Tam boy ocaklar
Beş gözlü gazlı ocaklar 80 cm genişliğe kadar olabilir. Doğru, bu durumda bir brülör daha eklenir. Hotpoint-Ariston, 75 ve 87 cm genişliğinde paneller üretmektedir. Smeg'in ankastre ocağının toplam boyutu en geniş genişliğe sahiptir: 90 ila 116 cm Ancak bu kadar geniş bir alanda sadece dört brülör vardır. İmar sayılarına bağlı değildir. Çoğu zaman, bir radyal ve bir oval yapılır. Siemens ve Bosch bu seride öne çıkıyor. Beş brülör paneli 4 bölgeye sahiptir: bir oval ve üç radyal. Elektrik panoları 91,6 cm'den büyük genişliklerde mevcut değildir.
Kuralın istisnaları
Mutfak alanı oldukça sınırlıysa veya tezgah küçükse, üreticiler arka arkaya düzenlenmiş dört brülörlü gazlı ocaklar sunar. Bu durumda, derinlik önemli ölçüde 350 - 400 mm'ye düşürülür, ancak genişlik 1000 - 1100 mm'ye çıkarılır. Yukarıda boyutları açıklanan ocak orijinal görünüyor ve üzerinde pişirmek uygun.
Ayrıca ilginç bir eğrisel şeklin eski versiyonları da indirimde. Bu tür modellerin işlevselliği hiç acı çekmedi. Bazı üreticiler ankastre köşe ocaklarında uzmanlaşmıştır. Çok fazla mutfak alanından tasarruf sağlarlar.
Modüler sistemler
Bugün, incelemelere bakılırsa, popülerliğin zirvesindeler. Bu tür sistemler "Domino" prensibine göre yapılır. Boyutları bağımsız olarak ayarlanabilen ankastre ocak, açıkhem tasarımcılar hem de kullanıcılar için benzeri görülmemiş fırsatlar.
Domino ocak bölümlerden oluşur. Her birinin standart genişliği yaklaşık 300 mm, derinlik 500 mm'dir. Modül iki gaz brülörüne sahip olabilir: bunlardan biri yüksek güçte veya bir gaz brülörüdür, diğeri ise elektriklidir.
Kullanıcı incelemelerine bakılırsa, en ilginç seçenekler, yerleşik ızgaralar, buharlı pişiriciler, fritözler, mangallar, fırın tepsileri vb. olduğundan, sıradan mutfak için standart olmayan yemekler oluşturmanıza olanak tanır. Birçok üretici, bu tür ocak seçeneklerini davlumbazlar ve hatta mutfak robotları ile donatıyor. Modül sistemi sayesinde her ünite birbirinden belli bir mesafeye kurulabilir ve hatta daha rahat kullanım için değiştirilebilir.
Fırınlar: bağımlı ve bağımsız
Bugün ankastre ocakla orantılı bir fırın seçmeye gerek yok. Modern teknoloji sayesinde hostes için uygun herhangi bir yere kurabilirsiniz. Fırınların derinliği 55 ile 60 cm arasında değişmektedir, bu nedenle ocak ve fırınların bu boyutları genel kabul görmüş bir standart olarak kabul edilmektedir. Ayrıca mağazalarda 50 cm derinliğe sahip kompakt modeller de bulunuyor.
Kullanıcılar, alanı küçük olan mutfaklarda 45 cm yüksekliğinde bir fırın seçmelerini tavsiye ediyor. Görünür iç hacim kaybı, standart geniş bir fırın tepsisinde pişirmeyi engellemez. Ve iki yemek aynı anda çok nadiren pişirilir.
Standart olmayan mutfaklar için üreticiler klasikyükseklik - 60 cm, ancak genişlik - 45 cm Böyle bir fırında, her iki katman da kullanılabilir, ancak setteki fırın tepsileri dardır. Standart olmayan fırınların hacmi 35 ile 65 litre arasında değişmektedir.
Uzmanlar, özellikle bağımsız ise, fırının kurulum yerini dikkatlice düşünmenizi tavsiye ediyor. Büyük boy dolaplar çok daha pahalıya mal olur.
Yenilikçi teknoloji
Elektrikli ocakların günümüzde çok yaygın olmasına rağmen, çok az insan aynı tip ısıtma ile indüksiyon ocaklarının diğerlerinden önemli ölçüde farklı olduğunu biliyor.
Bu gömme panelin yüzeyinin altında ısıtma elemanları yerine elektromanyetik bobinler bulunmaktadır. Sadece ocakta duran tabakları ısıtan bir manyetik alan oluştururlar (ferromanyetik özelliklere sahip olmaları gerekir).
45 cm genişliğindeki indüksiyonlu ocakların genel boyutları sadece üç ısıtma elemanını barındırabilir. Ama aslında, bu tür ankastre sobaların yüksek verimliliği göz önüne alındığında, ortalama bir aile için bu fazlasıyla yeterli.
Örneğin, Alman üretici Zigmund & Shtain, klasik siyah renkte 45 cm genişliğinde bir panel sunuyor. Üç brülör ile donatılmıştır, ancak en küçüğü bile suyu elektrikli su ısıtıcısından daha hızlı kaynatır. Booster işlevi bu şekilde çalışır.
Standart boyutlar 58 X 51 cm geniş bir aralığa sahiptir. Ev hanımları özel ölçülerdeki indüksiyon ocakların farklı olduğunu söylüyorözgün tasarım ve ısıtma elemanlarının ilginç düzenlemesi. Genellikle dört farklı çap vardır.
İndüksiyon panellerinin montajı özel hassasiyet gerektirir. Kurulum sırasında birkaç milimetre eksik olur. Ayrıca, üreticiler bu konuda uyarır ve ürüne teknik boşluklar ve delikler için gerekli olan ayrıntılı bir yüzey montaj şeması ekler. Bu koşullara uyulmaması, kullanıcının garantisini geçersiz kılabilir.
Post Scriptum
Her türlü ısıtma türündeki ocak ve fırınların boyutları, işlevlerini etkilemez. Gaz ısıtmalı ankastre soba seçerken, hızlı ısıtma brülörüne dikkat etmeniz gerekiyor, bugün kesinlikle tüm modellerde gaz kontrolü var. Elektrikli ısıtma paneli satın alırken müşterilerin genişleme bölgesi olup olmadığını ve şeklinin ne olduğunu sormaları tavsiye edilir.
Standart çalışma mutfak alanı, iki tam teşekküllü alanın varlığını varsayar. Birincisi (en fazla 100 cm genişliğinde), lavabo ile ocak arasında, ikincisi (en az 30 cm genişliğinde) - panelden duvara veya tezgahın kenarına. Buna göre, bu tavsiyelere uyarak, ocak için boyutları belirlemeniz gerekir.
