İnsan, gelişiminin belirli bir aşamasında doğayı kendine göre ayarlamaya başladı. Kendisine fayda sağlayabilecek vahşi hayvanları evcilleştirmeye başladı. Ekili ağaçlar, çalılar, otlar ve tahıllar aynı şekilde ortaya çıktı. Bu yazıda kültür bitkilerinin, özellikle ağaçların görünüm ve özelliklerinin tarihine bakacağız.
Ekili bitkiler - nedir?
Ekili, insan tarafından herhangi bir özel amaç için yetiştirilen bitkilerdir. Bu, gıda, endüstri için hammadde, ilaç veya hayvan yemi alımı olabilir. Bu tür bitkilere tarımsal ürünler de denir. Bunlar arasında, bu makalede ele alınacak olan ekili ağaçlar vurgulanmıştır.
Tüm ekili bitkiler birkaç gruba ayrılır. Özellikle öne çıkın:
- tahıl bitkileri;
- baklagiller;
- şeker taşıyan;
- nişastalı;
- yağlı tohumlar;
- meyve (ekili ağaçlar bu gruba aittir);
- sebzeler ve su kabakları;
- tonik ve narkotik.
Ekili bitkilerin özellikleri ve kökenleri araştırması, N. I. Vavilov, E. V. Kurt, G. I. Tanfiliev, V. L. Komarov ve diğerleri.
Biraz tarih
Öyle ya da böyle yabani bitkiler, kültür bitkilerinin atalarıdır. Islah faaliyetleri sayesinde bilim adamları onlardan daha yüksek verim elde edebildiler ve iklimlendirme sayesinde kendileri için yeni, alışılmadık koşullarda büyümeye ve meyve vermeye başladılar.
VII binyıl - bu, kültürel mahsul üretiminin gelişmeye başladığı zamandır. O zaman ilk ekili bitkiler ortaya çıkmaya başladı - ağaçlar, çalılar ve tahıllar.
Coğrafya konusuna değinecek olursak, insan florasını yetiştirme süreçlerinin birbirinden tamamen farklı, birbirinden uzak alanlarda paralel olarak gerçekleştiği ortaya çıkıyor. Aynı zamanda, tropikal ve subtropikal kuşağın yaylaları ve dağ sistemleri - Atlas Dağları, Kafkaslar, And Dağları, Ermeni ve Habeş Yaylaları, vb.
Neden onlar? Gerçek şu ki, bu bölgelerin birkaç belirgin avantajı var:
- şevlerin soğuk rüzgarlardan korunması;
- çeşitli doğal ve iklimsel özellikler (yükseklik bölgeleri nedeniyle);
- bol sıcaklık ve güneş ışığı;
- kalıcı su kaynaklarının mevcudiyeti.
Ünlü bilim adamı N. I. Yirminci yüzyılın 20-30'lu yıllarında Vavilov, ekili bitkilerin 7 menşe merkezini belirledi: Doğu Asya, Güney Asya, Güney-Batı Asya, Akdeniz,Orta Amerika, Güney Amerika ve Etiyopya.
Kültürel ağaçlar ve özellikleri
Ekili ağaçlar, öyle ya da böyle, vahşi ağaçlardan evrimleşmiştir. Ancak, onlardan önemli ölçüde farklı olabilirler. Aynı zamanda ağaçların bazıları görünüşlerini o kadar değiştirmiş ki kimden geldiklerini belirlemek şimdiden çok zor.
Ayırt edici özelliği, ekili ağaç türlerinin kendi doğal dağılım aralıklarına sahip olmamasıdır.
Kültür ağacı, birbiriyle yakından ilişkili ve etkileşim içinde olan iki bölümden oluşan tek ve bütünleşik bir yaşam sistemidir:
- anten (gövde ve taç);
- yer altı (kök sistemi).
Ekili ağaçlar: örnekler
Tüm ekili ağaçlar iki büyük gruba ayrılabilir:
- Dekoratif - çevre düzenlemesi ve parklar, bahçeler, meydanlar oluşturmak için kullanılır (bunlar söğüt, akasya, mazı, kestane, dişbudak, çınar ağaçları vb.).
- Meyve - meyve ve gıda üretimi için yetiştirilir (bunlar elma ağaçları, armutlar, şeftaliler, kirazlar, erikler, ayvalar, kayısılar ve diğerleridir).
Elma ağacı - Yuvarlak şekilli lezzetli tatlı ve ekşi meyveleri ile ayırt edilen Rose ailesinden bir ağaç cinsi. Bugüne kadar bu ağacın yaklaşık 10 bin çeşidi var! Çoğu ev elma ağacının türüne aittir. Yetiştirilen elma ağacının anavatanının Alatau'nun etekleri olduğuna inanılmaktadır.modern Kırgızistan toprakları. Oradan, Antik Yunanistan'ın üremesinin merkezi haline geldiği Avrupa'ya göç etti. Bilge Yaroslav'ın yönetimindeki Kiev Rus'da zaten bir elma bahçesinin dikildiği biliniyor.
Kiraz Rosaceae familyasından tatlı meyveleri olan ve yaygın olarak yetiştirilen bir ağaçtır. Kirazdan daha termofilik bir bitkidir. Bilim adamları, Avrupalıların kirazları MÖ sekizinci binyıl kadar erken bir tarihte bildiğine inanıyor.
Şeftali (Fars eriği), lezzetli meyveleri meyve konserveleri ve şeftali yağı üretiminde yaygın olarak kullanılan Rosaceae familyasından bir ağaçtır. Özellikle, bu meyve Amerika Birleşik Devletleri'nde çok popüler. Bu ağacın kuzey Çin'e özgü olduğuna inanılıyor. Avrupa topraklarında ilk şeftali bahçesi 1. yüzyılda İtalya'da kuruldu.
Sonuç olarak…
Kültürel ağaçlar insan için çok faydalıdır. Bize sadece çok değerli ve lezzetli meyveler vermekle kalmıyorlar, aynı zamanda parklarda ve meydanlarda da gözlerimizi şenlendiriyorlar. Ekili ağaçlar ve bitkiler olmadan hayatı hayal etmek zor. Aynı zamanda, bilim adamları ve yetiştiriciler, bunların yeni çeşitlerini geliştirmeye devam ediyor.
