Doğrudan kabuğun altında bulunan genç ağaç tabakası diri odundur (diri odun, kabuk altı, blon olarak da adlandırılır). Böcek veya mantar saldırılarına karşı daha az dirençli olarak kabul edilir ve ayrıca ağacın olgun iç kısmı ve çekirdeği ile karşılaştırıldığında düşük mukavemete sahiptir ve çok fazla su içerir. Doğada, ahşabı tamamen diri odundan, örneğin titrek kavaktan oluşan bu tür ağaç türleri vardır. İçinde kalın bir reçineli kütle biriktirilir - iğne yapraklı ağaçların kabuğunda kesimler yapılarak elde edilen reçine.
Ahşap yapısı
Ahşap aşağıdaki yapıya sahiptir:
- Çekirdek - canlı hücrelerin ölümü sonucu oluşur. Rengi koyudur.
- Diri odun, besinleri ve suyu köklerden yapraklara taşıyan katmandır.
- Kambiyum, canlı hücrelerden oluşan ince bir tabakadır. Ağacın kalınlığındaki yıllık artış bundan gelir.
- Bast tabakası - yapraklarda üretilen organik maddeleri köklere iletirağaç.
- Kabuk kaba dış katmandır. Çeşitli mekanik hasarlara ve hava koşullarına karşı koruma görevi görür.
Diri odun nedir?
Diri odun, bir ağaç kabuğunun hemen altında bulunan ağaç tabakasıdır. Suyu kök sisteminden yapraklara taşır. Diri odun, çekirdek adı verilen ağacın iç kısmından daha açık renklidir. Mantar hastalıklarına ve böceklere karşı daha az mukavemete ve dirence sahiptir. Şu bilinmektedir:
- Bazı ağaç türleri, yani huş ağacı ve titrek kavak, tamamen diri odundan oluşur.
- Meşede, artan yumuşaklık nedeniyle alt kabuk kullanılmaz.
- Kiraz fidanı kullanımı görsel olarak belirlenir.
Kabuğun hemen altındaki çam ağaçları, reçine adı verilen ve çıkarıldığında diri odunun yüzeyini açığa çıkaran çok değerli bir reçine içerir. Ayrıca, eski zamanlardan beri insanlar bazı genç ağaçların bu katmanını yemek için kullanmışlardır.
Öz odun ve diri odun
Hiçbir türün genç ağaçları çekirdek içermez, tamamen diri odundan oluşurlar. Ancak zamanla bu ağaç, suyun, reçinelerin, kalsiyum karbonat ve tanenlerin girdiği yolların tıkanması sonucu çekirdeğe geçer. Bu nedenle, çekirdeğin rengi daha koyu hale gelir. Farklı ağaçlarda, çekirdeğin oluşum zaman aralığı, büyüme koşullarına ve türlere bağlıdır. Alt korteksten çekirdeğe geçiş hem pürüzsüz hem de ani olabilir.
Süslü yemek
Diri odun veya diri odun, genç bir ağaç tabakasıdır. oldukça mümkünyemek için kullanın. Kıtlık yıllarında, abluka sırasında Leningrad sakinleri sözde "huş lapası", yani huş ağacı öz odunu ve kuzey halkları - ladin yediler. Çeşitli pişirme yöntemleri:
- Çam, ladin ince kıyılır ve birkaç kez suyu değiştirilirken haşlanır. Bu prosedür reçineden kurtulmak için gereklidir. Daha sonra kurutulup süte, una eklenir veya hemen yenir.
- Huş ezilir, üzerine su dökülür ve kabarana kadar beklenir. Sonra kaynatın.
Ayrıca karaçam, ıhlamur ve kavak ağacının diri odunu yenir. Balık tutmak için ayrılan Kamçatka avcılarının yiyeceklerden sadece somon havyarı aldıkları bilinmektedir. Yolda huş ağacının diri odununu kesip ekmek yerine onu yediler.
Kereste için kabuk altı işlevi
Kesilmiş bir ağaçta, diri odun bir yalıtım işlevi görür ve canlı bir ağaçta, kök sisteminden yapraklara kadar su iletkenidir ve ayrıca ahşaba yedek maddelerin döşenmesine katkıda bulunur. Diri odun, yuvarlak kütüklerin üretimi sırasında çıkarılır ve kıyılmış kereste için korunur, böylece daha güvenilir ve dayanıklıdırlar. Korkmuyorlar:
- rüzgar ve don;
- nem ve nem;
- böcekler;
- sıcaklık dalgalanmaları;
- ultraviyole ışınlar.
Diri odunun iyi emiciliğe sahip odunsu bir tabaka olması nedeniyle, antiseptik uygulanmış kütükler güvenilir bir şekilde korunur. Bu tür kereste, geleneksel Rus tarzında evler inşa etmek için kullanılır.
