Halk tıbbında sıklıkla kullanılan Rusya'nın yabani bitkilerini çocukluğumuzdan beri hepimiz biliyoruz. Bunlar papatya, nane, kekik, Ivan çayı, civanperçemi ve diğerleri. Devletimizin Avrupa kısmının topraklarında yetişen şifalı bitkiler ve siyah itüzümü biridir. Ancak onun hakkında konuşmayacağız, ancak en yakın akrabası, Rusya'da bilinen ve saygı duyulan ve "Kaliforniya sihirbazı" lakaplı Amerikan amatör yetiştirici Luther Burbank'ın seçim bulgusu hakkında. 20. yüzyılın başında, yeni bir çeşit çilek yetiştirmek için uzun yıllar süren çalışmaların ardından, tüm dünyayı benzersiz tıbbi özelliklere sahip olan ayçiçeği bitkisi (sumberry) ile tanıştırdı. Sunberry (İngilizce'den güneşli bir dut olarak çevrilmiştir), Afrika itüzümü (yeni türe büyük meyveler verdi) ve lezzetliliğini miras alan Avrupa sürünen itüzümü geçerek yetiştirildi.
Açıklama
Sambury, bir buçuk metre yüksekliğe kadar uzanan ve ondan uzanan çok sayıda dalı olan güçlü bir gövdeye sahip bir bitkidir. Meyve olgunlaşma döneminde, tamamen siyah iri meyveler ile serpilir.10-15 adet çırpma teli ile toplanan kiraz büyüklüğünde. Verim o kadar yüksektir ki, sadece bir çalıdan bir kova sambury meyvesi hasat edilebilir. Bitki yatmaya karşı dayanıklıdır, çok olgun
meyveli dallar arayışı çok etkileyicidir ve bu güzellik sonbaharın sonlarına kadar sürer - çiçeklenme ve meyve olgunlaşması sırasında. Soğuk havaların başlamasından yaklaşık bir ay önce, tomurcukları sıkarak bitkiden kurtulursanız, kalan meyveler daha büyük olacak ve don için olgunlaşmaya zamanları olacaktır. Sambury, yıllık ekim gerektiren yıllık bir bitkidir. Bunun için en büyük meyveler birden fazla kümeden seçilir. Bu agroteknik püf noktalarını takip ederseniz bitkinin verimini ve stabilitesini artırabilirsiniz.
Kullanımları ve tıbbi özellikleri
Sunberries reçel yapmak için kullanılır, kek pişirmek için dolgu olarak kullanılır: değil
Taze meyvelerin tadı oldukça sıra dışı olmasına rağmen (hala itüzümü ailesinin bir bitkisidir), müstahzarlarda açılır ve herhangi bir gurmeyi şaşırtacaktır. Ama en önemli şey, Samberi'nin inanılmaz iyileştirici özelliklere sahip bir bitki olmasıdır. İlaç olarak, yaprak ve meyvelerden infüzyonlar, kaynatmalar, yapraklardan, gövdelerden ve tomurcuklardan prina kullanılır. Sunbury, sebore, egzama ve sedef hastalığı, prostat adenomu ve epilepsiyi tedavi etmek için kullanılır. Bu bitkinin araçları kan basıncını normalleştirir, migren ağrısı, romatizma, gut, astım, varisli damarlar ve hatta hepatit ve mide ülserlerini tedavi eder. Onunhafızayı geliştirmek ve görme keskinliğini geri kazanmak için kullanılır. Bitkinin yaprakları kurutulur, bu da yıl boyunca tıbbi ürünlerin imalatında kullanılmalarını sağlar.
Sumberi Rusya'da hala çok az biliniyor, ancak her yıl Rusların kalbini daha fazla kazanıyor ve mükemmel nitelikleri nedeniyle hak ettiği popülerliğin tadını çıkarıyor.
