Köfte, Rusya'nın en popüler yemeği olarak kabul edilir. Uzun zamandır Ruslar arasında evrensel olarak tanındılar ve yabancı çevrelerde ün kazandılar. Çelyabinsk bölgesinde, köfteler o kadar her gün oldu ki, kendilerine Urallar bile deniyor. Ancak bu tanıdık yemeğin çok uzun ve merak uyandıran bir geçmişi var. Bununla ilgili bilgiler Miass'taki Pelmeni Müzesi'nde toplanmıştır. Şehir, Güney Uralların dağlık bölgesinde yer almaktadır.
Müze adresi: st. Proletarskaya, 5.
Olağandışı mülk
Börek sergili müze, türünün tek örneğidir. XIX yüzyılın tarihi bir anıtı olan restore edilmiş bir tüccar evinde bulunur. Burası halk arasında tüccar Smirnov'un Evi olarak bilinir. 2014 yılına kadar bina boştu, yavaş yavaş çökmeye başladı. Ancak yerel yatırımcılar tarihi kompleksi canlandırmak için her türlü çabayı gösterdiler. Bugün turistleri insanların yaşam biçimi ve yaşam biçimiyle tanıştıran harika bir ziyaret yeridir. Geçmiş ve şimdi burada birleşmiş gibiydi. bölgedeKompleksin restore edilmiş birkaç binası var, görülecek bir şey var. Köfte Müzesi'ni ziyaret etmenin yanı sıra, Miass'taki tüccar Smirnov Evi, turistlere ilginç geziler ve ustalık sınıfları sunuyor.
Orada da çalışırlar:
- mutfak ve müze cafe;
- eski el sanatları stüdyoları: terzilik, çömlekçilik, marangozluk, dokuma ve diğerleri;
- Çocuklar için Pinokyo tiyatrosu;
- Lukomorye aile merkezi ve diğer tesisler.
Her hafta sonu 16:00'da çay partileri düzenlenir - Rus tüccar sınıfının geleneksel etkinlikleri.
Miass Müzesi'nde çok çeşitli ilginç hediyelik eşyalar bulunur. Fuar, ziyaretçilere pek çok turşuyu sarılmış kavanozlarda sunuyor. El yapımı ürünler arasında huş ağacından bilezikler, bebekler, ıslıklar ve daha fazlası bulunur.
Börek Müzesi
Yararlı ve lezzetli bir gezide, müze ziyaretçileri köfte yapmanın sırlarını çözecekler. Ek olarak, çeşitli köfte, tat ve dolgu biçimlerinin uzmanları olacaklar. Müzenin konukları, popüler yemeğin, tarihi vatanın kökeni hakkında bilgi alacaklar. Miass'taki Pelmeni Evi Müzesi'nde her gün 11:00 - 20:00 saatleri arasında, ustalık sınıflarında çeşitli "figürlü" yiyeceklerin büyüleyici modellemesi ve ardından tadımları dahil olmak üzere eğitici geziler düzenlenmektedir.
Sergiler:
- her çeşit köfte modelleri,antika tabaklarda sunulur;
- bu yemekler hakkında tarihi bilgiler;
- fotoğraflar;
- yemek tarifleri;
- tema şarkıları ve dities.
Otuz çeşit köfte, müze kafesi tarafından tadım için sunulmaktadır. Böyle zor bir seçime önceden hazırlanmak daha iyidir.
Gezicilerin yorumları
Ziyaretçiler Miass köfte Müzesi hakkında çıldırıyor. Burada sadece yetişkinler için değil, özellikle modelleme atölyelerinde çocuklar için de ilgi çekici olabilir. Müze kafenin bulunduğu eski Miass caddesinde yürürken saatçi, demirci, şekerci, avcı ve tüccar Smirnov'un evinin kendisine bakabilirsiniz. Bu çok heyecan verici!
Miass'taki Pelmeni Müzesi'ni ziyaret edenler, kafede Yermak'ın en sevdiği yemeğin tadına bakmakla ilgilendi ve bu yemeğin çeşitli çeşitlerinden oluşuyor. Bazıları için Çin kökenli olduğu gerçeği gerçek bir keşifti. Ziyaretçiler, gezi hizmetlerinin ve köfte menüsünün yeterli maliyetinden memnunlar. Personelin kibar tavrını, kafe salonunun dekorasyonunu ve çok çeşitli lezzetli köfteleri seviyorum. Bu arada kafeye giriş ücretli değil.
Çok uzun zaman önce, Euronews kanalında Miass'taki Mantı Müzesi ile ilgili bir hikaye gösterildi. İçinde, AB izleyicileri orijinal müzeyi ziyaret etmeye davet edildi. Güney Urallarda ve Rus turistlerde bekliyor. Aileleriniz ve arkadaşlarınızla dünyaya alışılmadık bir yolculuğun tadını çıkarınköfte!
