Video: Trüf mantarı - en pahalı ve en sıra dışı
2024 Yazar: Henry Conors | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-12 14:08
Trüf mantarı, yer altında yumrulu, etli meyve veren bir gövde oluşturan keseli bir mantardır. Ormanlarda yetişir. Bir saprofittir. Miselyum, yakındaki bir ağacın köklerini saran iplikler oluşturur. Mantar, ağacın ek nem elde etmesine yardımcı olur ve onu mikrobiyal hastalıklardan korur.
Miselyum, yok edilmemesi şartıyla dayanıklıdır. Uygun bir ortamda, periyodik olarak daha fazla üremeye katkıda bulunan sporlar içeren meyve organları oluşturur. Karasal mantarlarda sporlar rüzgar ve su ile dağılır. Ve bir yer altı mantarında üreme, onu yiyecek, sindirecek ve içinde sporların bulunacağı kalıntıları salgılayacak hayvanlara bağlıdır.
Trüf mantarı sadece hayvanları çekmek için karakteristik bir koku yayar. Tüm türler yenilebilir değildir. Çürük ringa "kokusunu" yayan mantar çeşitleri vardır.
Perigorsky en büyük değere sahiptir. Kokulu, siyah, dışta siğil, içte kırmızımsı siyah veya koyu gri, daha açık renk çizgilidir. Güney Fransa ve kuzey İtalya'da, özellikle kayın ve meşe bahçelerinde yetişir. Büyük endüstriyel öneme sahiptir. "Siyah" denmesine şaşmamalıelmas" ve "kaprisli prens". Fransızlar trüf mantarını ulusal ürünleri olarak görüyor. Fotoğraflar bunu çok iyi gösteriyor.
Biraz daha az değerli olan Trinity yer mantarı veya beyaz Lehçedir. Meyveli gövdesinin eti hafiftir, patates gibi görünür. Batı Avrupa'daki ormanlarda yetişir ve ayrıca Rusya'da, örneğin Moskova bölgesinde bulunur.
Trüf mantarı yer altında 5 ila 20 cm derinlikte gelişir ve olgunlaşır. Bu mantarlar birkaç parça halinde yan yana büyüyerek yuva oluşturur. Bazı durumlarda, mantarın bir kısmı yerden görülebilir. Bir fındıktan iyi bir patatese kadar değişebilir, bazen 1 kg'dan daha ağır örnekler vardır.
Bir şekilde İtalya'da 720 gram ağırlığında bir trüf mantarı bulmuşlar. Açık artırmada 210.000 dolara satıldı. Bu gerçek, bunun dünyadaki en pahalı mantar olduğu yönündeki hakim görüşü doğrulamaktadır.
Düzenli olarak trüf mantarı yiyerek gençliği uzatabileceğinize dair kanıtlar var. Ne yazık ki, birçok girişimde bulunulmasına rağmen yetiştirilemez.
Bu harika mantarı bulmak için eğitimli bir domuz veya köpeğin yardımına başvurabilirsiniz. Domuzların yer mantarı için doğal bir yetenekleri vardır, ancak bulduklarını yememeleri için önceden eğitilirler. Bu iş için dişiler 4 aylıkken seçilir. Yer mantarı mantarını bulduktan sonra, domuz toynaklarıyla toprağı kazmaya başlar, onu uzaklaştırır ve teselli olarak örneğin haşlanmış fasulye gibi bir çeşit incelik verir. Eğitimli domuzlar 10 yıl veya daha uzun süre çalışır. kusurbu tazılar çabuk yorulurlar. Bir köpek uzun süre arayabilir ama bu iş için sadece kanişler uygundur.
Mantarın büyüdüğü yeri belirlemenin başka bir yolu daha var. Trüf sinekleri için izlemeye değer. Gün batımı sırasında, yerden bir sürü halinde dönerler ve yumurtalarını sadece bu mantarların yanına bırakırlar, böylece larvalar meyve veren gövdelerle beslenirler. Sürü nerede oturuyorsa orayı kazmalısın.
Bu harika mantarlar, gurmelerin para ödemeye hazır olduğu çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılır.
Önerilen:
Lady Gaga'nın sıra dışı kıyafetleri: prenses ya da canavar, ilham verici olağanüstü görüntüler
Stefani Joanne Angelina Germanotta artık herkes tarafından Lady Gaga olarak biliniyor. Şarkıcı, sahne adını Queen Radio Ga Ga hitinden aldı. David Bowie, Freddie Mercury, New York Dolls, Grace Slick gibi sahnenin kralları örneğinde kendi imajını modelleyerek özel ve benzersiz bir karakter yarattı
Tüm zamanların ve halkların sıra dışı isimleri
İnsanlar ünlü olmak, öne çıkmak, "herkes gibi olmamak" için hangi hileleri kullanır? Bazı nedenlerden dolayı, birçok ebeveyn, bir çocuğa iddialı bir isim vermeye değer gibi görünüyor ve otomatik olarak benzersiz, taklit edilemez bir kaderi miras alacak. Ve böyle sıra dışı isimler doğuyor ki, sadece merak ediyorsunuz
Antarktika'nın "Kuru Vadileri" - dünyadaki en sıra dışı yer
Dünyada diğerlerinden o kadar farklı bir yer var ki, Mars'a gitmesi gereken ekipmanları test etmek için kullanıldı. Antarktika'nın Kuru Vadiler bölgesi, dünyanın en uç çöllerinden biridir. Ve bu onun tek özelliği değil
Sıra dışı ünlü röportajlarının incelemesi
Ünlü röportajları genellikle tahmin edilebilir ve sıkıcıdır. Bu büyük ölçüde gazetecilerin sürekli olarak orijinal olmayan sorular sormalarından kaynaklanmaktadır (örneğin: "Size oyuncu olmanız için ne ilham verdi?"), Yıldızların standart, aynı şekilde yanıt verdiği. Ancak idollerimize farklı bir açıdan bakmamızı sağlayan, bazen oldukça tarafsız olan gerçekten heyecan verici ünlü röportajları var
Dünyanın en pahalı mantarları: isimler, fotoğraflar. Rusya'da en pahalı mantarlar nelerdir?
Dünyanın en pahalı mantarlarının bir listesini derlemek çok zor değil. Tanınmış yer mantarı haklı olarak lider bir konuma sahiptir. Ancak, düşük spor bitkilerinin bu temsilcisiyle iyi rekabet edebilecek başka mantarlar da var. Ve bu matsutake ve ayrıca yarsakhumba. Bugün bu mantarların nerede büyüdüğünü ve maliyetlerinin ne olduğunu öğreneceğiz