Mantarlar ne kadar hızlı büyür ve büyüme oranını ne etkiler?

2024 Yazar: Henry Conors | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-12 14:09

"Sessiz avlanma" hayranları kesinlikle mantarların ne kadar hızlı büyüdüğünü tam olarak bilmek ister. Hangi havalarda hızlanırlar ve ne zaman tamamen donarlar? Hava koşulları ile büyüme oranları arasında doğrudan bir ilişki olduğu ortaya çıktı. Ayrıca miselyum gelişimini ve meyve veren cisimlerin görünümünü de etkileyen birçok faktör vardır.

Meyve veren cisimlere genellikle miselyumdan büyüyen oluşmuş mantar denir. Mantar toplayıcı, sırayla, ince beyaz ipliklerin iç içe geçmesidir. Hepsi yer altında, verimli toprak tabakasında bulunur ve insan gözlerinden gizlenir. Mantarların ne kadar hızlı büyüdüğünü belirleyen miselyumun geliştiği koşullardır.

Farklı türlerin büyüme hızı

Hava sıcaklığı 10-14 gün boyunca 18-20 derecenin altına düşmezse ve şiddetli yağışlar olmuşsa, o zaman mantar hasadına güvenebilirsiniz. Toprağın ve havanın nemi ne kadar yüksek olursa, miselyum o kadar yoğun beslenir ve gelişir. Sonuç olarak, dünyanın yüzeyinde yeni meyve veren cisimler ortaya çıkıyor. Genellikle "katmanlar" halinde büyürler, yani bir dizi varfarklı türlerde meyve verir. En hızlı gelişen tübüler mantarlar: boletus, boletus ve boletus. Temel olarak, orta boyuta ulaşmak için 2-3 güne ihtiyaçları vardır. Lamellar aynı miktarda zamana ihtiyaç duyar: russula, petrol ve mantar.

Porcini mantarları ne kadar hızlı büyür?

En asil ve arzu edilen yaratıklar çok daha yavaş gelişir. Beyaz mantar - çok yoğun ve kalın bir bacağın sahibi. Tüm mantarlarda büyüme gövdeden başlar, bu nedenle beyazların aynı çörekten daha fazla zamana ihtiyacı vardır. Ancak boletusun yetişkin meyve veren gövdesi, kütle ve boyut açısından diğer türlerin önemli ölçüde önündedir. Ancak ani donlar veya uzun süreli nem eksikliği mantarların ne kadar hızlı büyüdüğünü etkileyebilir. Optimal koşullarda, ılık ve yeterli nemde, ormanlarda bir sürü yenilebilir mantar yetişir.

Orman neden "boş"?

Sıcak gibi görünüyor, yağmurlar durmuş ve orman boş, mantar aroması bile hissedilmiyor… Sebebi ormanın kendisinde. Genç kozalaklı ağaçlarda yenilebilir mantar bulmak çok zordur. Mantar toplayıcı çok derinlerde bulunur ve ağaçların köklerinden salgılanan maddelerle beslenir. Ağaç ne kadar yaşlıysa, kökleri o kadar güçlü ve uzundur. Ek olarak, eski ormanlarda kalın bir verimli çöp tabakası vardır. Bu, mantarların ne kadar hızlı büyüdüğünü etkileyen önemli bir faktördür.

Farklı türlerin mevsimselliği

Ormana gitme zamanının gelip gelmediğini belirleyebileceğiniz birçok işaret var. Örneğin, çam ve ladin çiçek açtıysa, tereyağı, russula ve mantar zamanı gelmiştir. "Yaprak döken" mantarlar mantar, süt mantarı ve chanterelles'tir. Onlar en son büyüyenlerdir. Bunların en gizemlisi chanterelles. Hem yazın en yüksek noktasında hem de Ekim sonunda karın hemen altında bulunabilirler.

Cantharellus cibarius mantarları ne kadar hızlı büyür?

İlk sarı yaprakların ortaya çıkmasıyla birlikte büyürler. Miselyumun özellikleri, uzun süre güç kazanacak şekildedir ve iyi gelişmiş, sonbahara yakın aktif olarak meyve vermeye başlar. Bu nedenle, büyümenin zirvesi, düşük sıcaklıkları ve donları ile genellikle Eylül ayında gerçekleşir. Bu nedenle, chanterelles'in çok yavaş büyüdüğüne inanılmaktadır. Aslında büyümeleri diğer türlerden farklı değil ancak sonbahar sıcaklıklarının düşük olması nedeniyle önemli bir yavaşlama gözlemleniyor.