Sovyetler Birliği'nin birçok eski sakini, Gorbaçov'un "kuru yasa" olarak adlandırılan sarhoşluğa karşı mücadelesi sırasında ay ışığının faydalarını takdir etti.
Bazı Ruslar o zamandan beri bunu içiyor, mağazadan alınan vekil votkayı ve perakende zincirlerinden ucuz sahte şarapları reddediyor.
Mashkovsky'nin ay ışığının kendini çok iyi kanıtladığı bu alkol içeren ürünün evde damıtılmasına izin veren birçok aparat tasarımı vardır.
Moonshine'ın faydaları
Moonshine çekici çünkü üretimi için sadece doğal ürünler kullanılıyor. Ayrıca, şeker içeren hammaddelerden oluşan oldukça geniş bir paletin, herhangi bir reçel, çilek, meyve, sebze, buğday, hatta tatlılar gibi kaçak içkilerin damıtılması için uygun olması da uygundur.
Moonshine çok yönlüdür: bağımsız bir içecek olarak kullanılmasının yanı sıra, kalite olarak "asil" konyaklara ve viskilere, likörlere ve likörlere benzer şekilde alkol yapmak için bir temel olarak mükemmeldir.kaliteli votkanın yanı sıra tentürler.
Biraz tarih
Evde yapılan güçlü bir alkollü içki Rusya'da on beşinci yüzyıldan beri bilinmektedir.
Sadece zevk iksiri olarak değil aynı zamanda ilaç olarak da kullanılan "ekmek şarabı" dediler.
Novgorod Chronicle bu içecekten ilk olarak 1533'te bahseder.
Bu ürün 1917'den beri kaçak içki olarak adlandırılıyor. Terim, ev yapımı distilat olarak belirlenmiştir. Bundan önce, bu tür bir içeceğe "taverna" deniyordu. Ekim Devrimi'nden sonra, yasadışı olarak üretilen herhangi bir güçlü içkiye kaçak içki denilmeye başlandı.
Rus kaçak içkisinin tarihi, ilk meyhanenin açıldığı Korkunç İvan'ın s altanatına kadar gider. Burayı sadece zenginler ziyaret edebilirdi. Muhafızların öyle bir hakkı vardı ki, çok gurur duyuyorlardı.
Moonshine bu tür kuruluşlarda oldukça yüksek seviyede üretildi. Bunun için dona dayanıklı çavdar çeşitlerinin yanı sıra belirli bir sertlik seviyesi ve belirli bir tada sahip kaynak suyu kullanıldı.
İçecek süt ve yumurta akı ile saflaştırıldı, ardından ikinci kez damıtıldı ve bu da oldukça önemli bir maliyetle sonuçlandı.
Eski Rus kaçak içkisinin kalitesinin günümüzün brendi ve viskisini aştığına inanılıyor.
Simyacıların hala ruh yapmak için prototipleri vardı. O zamanlar özel kişilerin böyle bir cihazı başlatma fırsatı yoktu, bu yüzden şehirlerde "kamu ay ışığı" vardı.cihazlar", kısa sürede büyük miktarlarda güçlü bir alkollü ürün üretiyor.
Eski kaçak içki kalitesi hakkında
Moonshine kalitesine daha sonra çok dikkat edildi. II. Elizabeth bu içeceği Voltaire, Carl Linnaeus, Büyük Frederick'e hediye olarak sundu. Özel olarak yetiştirilmiş maya ile fermente edilmiş, huş, ıhlamur veya meşe kömürü ile temizlenmiş, ekmek, yumurta akı, süt ile süzülmüştür.
Varil duvarına yerleşen buz tüm zararlı kirleri toplarken, dondurmayı kullanarak bir temizleme yöntemi bile uyguladılar. Bu teknolojinin yüksek maliyeti göz önüne alındığında, bitmiş içeceğin maliyeti çok yüksekti ve Fransız konyak maliyetini aştı.
Bugün, herkes bir kaçak içki satın alabilir ve evde yüksek kaliteli güçlü alkol yapmaya çalışabilir. Mashkovsky'nin "Magarych" kaçak içkisi kendini çok iyi kanıtladı.
Tasarımının özgünlüğü
Bu aparatta, damıtma işleminde ek cihazların kullanılması nedeniyle ortaya çıkan alkolün kalitesine daha fazla önem verilmektedir. Ürünün tasarımı iki kuru vapur ile ayırt edilir.
Alkol buharları iki kez temizlenmelidir: kaba ve ince.
Fuzel yağlı sıvısı, kuru vapurların duvarlarından aşağıya doğru akar. Tasarım, yüksek performans ile oldukça kompakttır.
Mashkovsky'nin kaçak içkisi, yalnızca damıtma hacminde farklılık gösteren birkaç modifikasyona sahiptir. Küba.
Sistem Açıklaması
Tüm değişikliklerin mutlak temel kimliği göz önüne alındığında, sistem modellerden birinin örneğini kullanarak düşünülebilir.
Örneğin, Mashkovsky'nin 12 litrelik "Magarych" kaçak içkisini düşünün. Yapıldığı malzeme AISI 304 paslanmaz çeliktir. Damıtma küpünün kullanışlı olması için iki ahşap sapı vardır. onu taşı.
Bobini yerleştirmek için özel bir metal kartuş uyarlanmıştır.
Soğutucu, soğutma için suyun içinden aktığı hortumları bağlamak için iki bağlantı ile donatılmıştır.
Her iki sukhoparnik de damıtma küpünün üzerinde 12 litre hacme sahip dikey bir düzenlemeye sahiptir.
İkinci buharlı pişirici, yerleşik bir bimetal termometre ile donatılmıştır. Üzerindeki gösterge ok tipidir. Ölçek, sıfırdan yüz yirmi dereceye kadar değişir.
Eklemlerin sıkılığı çok iyidir. Alt yüzey düzdür, bu da indüksiyon veya elektrikli soba kullanıldığında damıtma üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Çalışma sırasında koku olmaz.
Diğer değişiklikler hakkında
Mashkovsky'nin 13 litrelik kaçak içkisinde ayrıca iki buharlı pişirici ve bir termometre bulunur. Damıtma kolonu, alkol buharlarını gereksiz kirliliklerden arındıran çökeltme tankları ile değiştirilmiştir. Alt sukhoparnik, içinden akan füzel yağlarının boş altıldığı bir branşman borusu ile donatılmıştır. Üzerine silikon bir tüp takıp toplama kabına almak çok kolay.
Moonshine hala "Magarych" Mashkovsky 20 BKDR'nin yirmi litrelik bir damıtma küpü var. Tasarımın geri kalanı yukarıdaki modellere benzer: alt kuru buharlı pişirici bir tahliye borusu ile donatılmıştır, akan su soğutucudaki borulardan geçer.
Üst buharlı pişirici, diğer modellerde olduğu gibi, alkolü tatlandırmak için altına biraz baharat koyabileceğiniz çıkarılabilir bir kapağa sahiptir.
Diğer modellerden biraz farklı olan 13 litrelik makine, altı mandalla sabitlenen damıtma küpünün üzerinde bir kapağa sahiptir. Conta için kullanılan silikon.
Püreyi doldurmak için kapak kolayca çıkarılabilir, ardından kap kapatılır ve damıtma işlemi gerçekleşir.
Hangi Mashkovsky kaçak içkisini seçmeli?
Cihazların tüm modifikasyonları dayanıklı gıda çeliğinden yapılmıştır, operasyonda güvenilir ve dayanıklıdır. Contalar için iyi kauçuk kullanılır.
Cihazın dikey tasarımının bulunması, alkol içerikli ürünlerin üretildiği odada yerden tasarruf sağlar.
Damıtma cihazları patentlidir, kullanımı kolaydır ve güzel görünür.
En popüler 12 litre kapasiteli Mashkovsky'nin ay ışığıdır. Bununla beraber, 2 litreye kadar bitmiş ürün alabilirsiniz. Üst kuru vapur ve damıtma tankı ile donatılmış iki bimetal termometre kontrol etmek için uygunduryeni başlayanlar için bile damıtma işlemi.
Püreyi dökmek için boyunda bulunan damıtıcıyı sökün. Bu tür ekipman, acemi bir damıtıcı için çok uygundur, çünkü hemen ikinci kez temizlenemeyen ve damıtılamayan oldukça yüksek kaliteli kaçak içki ortaya çıkar.
20 litrelik damıtma tanklı tasarım, çok miktarda alkol içeren sıvı almanız gerektiğinde kullanışlıdır. Örneğin, genellikle tüm köyle bir olayı kutlamanın gerekli olduğu ve çok fazla alkolün tüketildiği kırsal alanlarda, yardımcı olan tam da Mashkovsky'nin bu kaçak içkisidir.
Kullanıcı incelemeleri, bu modelin yardımıyla beş saat içinde 10 litre iyi bir likörü kolayca dışarı atabileceğinizi söylüyor. Aynı zamanda bir köylünün her zaman püre yapmak için hammaddesi olacaktır.
Moonshine hala Mashkovsky "İhracat", incelemeler
Bir su ceketi prensibi kullanılarak, bu dephlegmator modelinin soğutma ve yoğuşmalı buhar alanının boyutu, cihazın performansına olumlu yanıt veren 374 santimetreküp'e genişletildi.
Yan 38 milimetrelik bir çapa sahiptir, bu da tüplerin katı püre (çilek, kek) parçacıklarıyla tıkanma olasılığını önemli ölçüde az altır.
Mashkovsky'nin kaçak içkisi "Export", kullanım kolaylığı, rahatlığı ve düşük maliyeti nedeniyle müşterilerden olumlu geri bildirimler alıyor.
İnternet kullanıcıları, gönderiyi dikkate alarak cihazın çok fazla olmayan bir miktar için satın alınabileceğini belirtiyor4100 rubleyi aşıyor. Ve kullanımının etkisi oldukça önemlidir.
Tüm tüketiciler, elde edilen yüksek kaliteli saflaştırılmış ürünün yalnızca zevk verdiğini ve kullanırken önlemi izlerseniz üzücü sonuçlara yol açmadığını not eder.
Damıtıcıyı çalıştırmak için öneriler
Moonshine "Magarych", Mashkovsky "Export", diğer cihazlar ve ilgili ürünler gibi Chelyabinsk işletmesinde üretilmektedir.
İstenmeyen yabancı maddeleri gidermek için, yeni ekipman satın aldıktan sonra, temiz suyla dolu bir damıtma tankıyla açın.
Ön olarak, kitte bulunan tüm hortumlar, talimatlarda belirtildiği gibi ilgili nozullara takılmalıdır.
Soğuk akan su doğrudan su kaynağından alınır.
Pürenin her damıtılmasından sonra aparat yıkanmalıdır. Sıradan su buharını tekrar içinden geçirmek güzel.
