Ülkemizin neredeyse tamamında yaygın olan ve çoğu zaman bahçıvanları rahatsız eden tarla karahindibası, yerel floranın karakteristik bir temsilcisidir.
Bu makale bu bitki, habitatı, özellikleri ve uygulaması hakkında bilgi verecektir.
Tarla karahindiba: açıklama
Orman açıklıklarını, yol kenarlarını ve hatta bahçıvanların en sevdiği yatakları erken ilkbahardan yaz sezonunun sonuna kadar açan, yaşamı onaylayan altın çiçek yıldızlarıyla çiçek açan çok yıllık otsu bir bitkiye kim yabancı? Bitkinin kıskanılacak canlılığı, orman ve bozkır bölgelerinde, kayalık ve etek kıt topraklar da dahil olmak üzere herhangi bir toprakta çimlenmesine izin verir. Tarla karahindiba, herhangi bir çevresel koşula kolayca uyum sağlar ve meralarda bile başarılı bir şekilde hayatta kalır, ezilmeye dayanır. Diğer bitkileri boğamaz veya yerinden edemez.
Ve karahindiba birçok isme sahiptir, farklı sıfatlarla ödüllendirilmiştir - tıbbi, farmasötik, sıradan, tarla. Bunun için popüler isimlerotsu cesur adam ve daha da fazlası - boş, toz puf, sütçü, kel yama, sağımcı, bebek böceği, sütleğen, inek çiçeği, sütlü renk, vb. Hepsi bitkinin niteliklerini ve özelliklerini şaşırtıcı bir şekilde doğru bir şekilde aktarır.
Tarla karahindiba (aster ailesi), bazen 0,3-0,5 m'ye kadar zeminin derinliklerine inen büyük bir kök, taproot ve dallı ile donatılmıştır. Kuru topraklarda ve güneşte, 15-20 cm'den uzun değildirler ve ıslak hendeklerde, nehir kıyılarında, gölgede ve çalıların altında, yapraklar 40-60 cm'ye kadar büyür. Doğa bilgedir, o tasarladı. şaşırtıcı bir cihaz, basit bir yaprak gibi görünüyor: ortasına uzunlamasına bir oluk döşenir, çiy ve yağmur nemi toplar ve ardından onu köke verir.
Tarla karahindibasının özellikleri
Peduncle, her biri beş dar kamış yaprağına sahip boru şeklinde güneşli sarı çiçeklerden oluşan bir sepetle biten içi boş gövde. Çiçek salkımları-sepetler, hava değişikliklerinin yanı sıra gece ve gündüz değişimine de tepki veren gerçek barometrelerdir.
Herkes, akşamları ve yağmurdan önce karahindibaların kapandığını, polenlerin ıslanmasını engellediğini ve gün doğumuyla tekrar açıldığını fark etti. Karahindiba meyveleri, rüzgarın en hafif nefesi ile kolayca taşınan, uzun ince bir çubukla paraşüt tüylerine tutturulmuş kuru akenlerdir. Botanikçiler, akenlerin asla dönmediğini, tam olarak aşağıda olduklarını ve iniş için ekime hazır olduklarını fark ettiler. Tarla karahindiba en düşük pozitif sıcaklıklarda filizlenir. Kökün büyüme tomurcuklarından fideler ve sürgünler Nisan ayından itibaren ve yaz dönemi boyunca ortaya çıkar. Bitkinin verimliliği etkileyici - bir bitki sezonda 7 bine kadar tohum oluşturur.
Bitkinin faydalı özellikleri
Karahindibanın tüm kısımları, tadı son derece acı olan sütlü bir özsu içerir. Bitkiyi şifalı yapan ve aktif acı maddelerin ana amacı bu durum - acılığın varlığı - iştahı, sindirimi ve mide suyunun artan salgılanmasını iyileştiren bir etkidir. Besinlerin ana payı bitkinin kökünde yoğunlaşmıştır.
Karahindiba alanı vücuttaki metabolik süreçleri normalleştiren, kan hemoglobinini artıran, kötü kolesterolün kan damarları üzerindeki etkisini nötralize eden ve bir kişinin psikofiziksel durumunda önemli bir iyileşmeye katkıda bulunan bileşikler içerir. Karahindiba müstahzarlarının başka özellikleri de vardır: antiviral, antispazmodik, müshil, yatıştırıcı, terletici, antelmintik, vb.
Karahindiba müstahzarlarının kullanımı için endikasyonlar
Karahindibanın faydalı özellikleri, çeşitli hastalıkların karmaşık tedavisinde uzun süredir kullanılmaktadır.
Ve bugün, bu çok yıllık bitki temelinde üretilen ilaçlar iştahsızlık, kolit, gastrointestinal rahatsızlıklar, kabızlık, safra yolları ve karaciğer hastalıkları, pankreas, anemi, ateroskleroz, akciğer ve cilt problemleri, iltihaplı hastalıklar için kullanılmaktadır. yaralar, şeker hastalığı,artrit, gut, vb. Temeli tıbbi karahindiba tarlası olan bu kadar geniş bir ilaç kapsamı, bitkinin köklerinde yoğunlaşan etkileyici madde ve bileşikler listesi nedeniyle mümkündür.
Günlük hayatta karahindiba kullanımı
Rusya'da ilkbaharda toplanan çiçek salkımları uzun zamandır yemek pişirmede kullanılmaktadır. Karahindiba ve bugün taze balı andıran reçel yapıyorlar. Salatalarda ve çorbalarda kapari için tam teşekküllü bir yedek olarak başarılı bir şekilde hareket eden Fransız ve İngiliz marine tomurcukları. Mutfak işlemine tabi tutulmuş salatalarda ve taze yapraklarda kullanın. Karahindiba balı da vardır - parlak baharatlı bir kokuya ve aynı hafif sert tada sahip, mükemmel altın renginde kalın, viskoz bir ürün. Karahindiba köklerindeki önemli miktarda inülin nedeniyle, bunlar vekil kahve içeceği yapmak için kullanılır.
Hammadde temini
Karahindiba köklerinin hazırlanmasına ilkbahar veya sonbaharda başlanır. Şu anda maksimum miktarda faydalı madde biriktiriyorlar.
Kökler elle kazılır veya küçük ölçekli tarım makineleri kullanılır, toprağı sığ bir şekilde sürer. Tek bir yerde yoğun hammadde alımı 2-3 yıllık bir zaman aralığı ile gerçekleştirilir. Çıkarılan kökler topraktan temizlenir, yıkanır ve iri parçalar kırıldıktan sonra kuruması için serilir. Sıcaklığı 50 ° C'den fazla olmayan bir kurutma kabini kullanmak daha iyidir. Uygun şekilde kurutulmuş kök parçaları kokusuzdur, ancak belirgin bir acı ile tatlımsı bir tada sahiptir. Bu tür hammaddeleri artık kullanamazsınızbeş yıl.
