Ananaslar doğada nerede ve nasıl büyür: ülkeler, fotoğraflar

2024 Yazar: Henry Conors | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-12 14:15

Birçok insan bu egzotik meyvelerin bir palmiye ağacında yetiştiğini düşünüyor. Aslında, bir ağaçta veya çalı üzerinde değil, yerde büyürler. Tadı herkese tanıdık gelen harika bir tropik meyveden bahsediyoruz. Bu, egzotik meyveler arasında en yaygın olanlardan biri olan ananastır. Tadı birçok kişiye tanıdık geliyor.

Makale, ananasın doğada nasıl büyüdüğü (makaledeki fotoğrafa bakın), büyümesi için hangi koşulların gerekli olduğu ve hangi özelliklere sahip olduğu hakkında bir hikaye sunuyor.

Genel bilgiler

Kolomb öncesi dönemde bile tropiklerin yerel sakinleri büyüdü ve ananasları yemek için kullandı. Yenilebilir meyvelerin yanı sıra bitkilerin sapları ve sert dikenli yaprakları da kullanılmıştır. Halat, giysi, hasır ve balık ağlarının üretiminde kullanılan bu hammaddeden oldukça güçlü bir lif elde edildi.

Ananasın palmiye ağaçlarında yetiştiği ifadesi hiç de doğru değil. Bununla ilgili daha fazla bilgiyi makalenin devamında bulabilirsiniz. Ama önce, bu harika keşfin kısa bir hikayesini sunalım.bitkiler.

Kısa Bir Tarihçe

Ananas comosus, modern türlere en yakın bitkidir. Geçen yüzyılın başında Parana Nehri Vadisi'nde (Güney Amerika) keşfedildi.

Büyük olasılıkla, uzun zaman önce, bu sulu meyveleri yemeyi öğrenen yerel kabilelerin sakinleri, onları Güney Amerika kıtasının topraklarına Orta Amerika ve Karayipler'e yaydılar.

Bilinen bir gerçek, bu bitkinin Maya ve Aztek kabileleri tarafından yetiştirildiğidir. Avrupalılar tarafından egzotik bir tropik meyvenin keşfi, bu ilginç bitkiyi Guadeloupe adasında fark eden Columbus'un seyahati sırasında 1493'te meydana geldi. Bu meyve adını büyük İspanyol denizcinin hafif elleriyle aldı - Pina de Indes.

Portekizliler, İspanyollar tarafından Hawaii'de alışılmadık bir meyvenin keşfinden sonra, Brezilya'da da benzer, daha az ilginç olmayan bir bitki buldu. Ve birkaç on yıl sonra, ilk ananas ekimleri Afrika ve Hint kolonilerinde görünmeye başladı. Hızla popülerlik kazanan tropik meyve, Güney Amerika'nın yerli halkından aldığı ismi korumuştur. Hintlilerin dilinden tercüme edilen "Nanas", "muhteşem meyve" anlamına gelir. Ve 1555'te, isimde comosus öneki belirdi (tepeli olarak çevrildi).

Ananas nerede yetişir?

Ananasın anavatanı olan ülkeler Paraguay ve Brezilya'dır (Güney Amerika). Bu bitki tropikal iklimleri tercih eder. sayesinde kurak dönemlerde bile büyüyebilir.yaprak hücrelerinin nemi depolama yeteneği. Ananasların çoğu Tayland, Brezilya, Filipinler, Hawai Adaları, Meksika, Avustralya, Hindistan ve Gine'de yetiştirilmektedir. Rusya'da ananas yetiştirmek oldukça mümkündür, ancak bunun için bu bitki için (seralarda) doğala yakın koşullar yaratmak gerekir.

Ananaslar geniş tarlalarda yetiştirilir ve yalnızca en iyi çeşitler ekilir. Doğada bu bitki tek başına yetişir, sadece ayrı örneklerde bulunabilir. Ayrıca, doğal koşullarda, olgun halde bile daha katı meyvelere sahip yabani çeşitler vardır. Küçükler ve çok tatlı değiller. Büyük çeşitler insan tarafından yetiştirilir.

Ananasın vahşi doğada büyüdüğü yerde (aşağıdaki fotoğrafa bakın), neredeyse hiç bakım gerektirmeden büyüyen bir yabani ottur. Bu nedenle tadı insan yetiştirilen ananaslardan uzaktır.

Bugün, bu meyve tropik iklimin hüküm sürdüğü hemen hemen tüm ülkelerde yetiştirilmektedir - bunlar Avustralya, Gana, Meksika, Hindistan ve diğerleridir. Ananasların uzun sırtlara dikildiği geniş alanlar inanılmaz derecede güzel görünüyor.

Açıklama

Ananasın ağaçta yetiştiği görüşü yanlıştır. Küçük bir çalı olarak yetişen çok yıllık otsu bir karasal bitkidir. Sert ve dikenli yaprakları vardır. Meyveler gövde üzerinde bulunur. Yaprakların özelliği, sadece dikenli olmaları değil, aynı zamanda sahip oldukları olağandışı özelliklerdir. Yukarıda belirtildiği gibi, dokuları yağmurlar sırasında kendi içinde nem biriktirebilen özel hücrelere sahiptirler. Bubitkinin en kurak dönemlerde hayatta kalmasını sağlar.

Bir ananasın yüksekliği, yetiştirme koşullarına ve çeşitliliğe bağlıdır. 0,6-1,5 metreye eşit olabilir. Bitkinin gövdesi oldukça kısadır. Uzun, sert yapraklarla yoğun bir şekilde kaplıdır.

Yetişkin bir bitkinin içbükey bir şekle sahip 30 veya daha fazla etli, sivri yapraktan oluşan bir rozeti vardır. Boyları 20-100 cm'dir. Bitkinin özelliklerinden biri, büyüme sürecinde gövde kalınlaşması üzerinde, yaprakların bir spiral şeklinde düzenlenmesidir. Ananasın bazı çeşitleri ve alt türlerinin yaprakların kenarlarında kavisli ve keskin dikenler vardır.

Hem aynı renkte hem de alacalı olan ananasın alt türleri vardır. Bununla birlikte, bu cinsin tüm temsilcilerinde, yapraklar onu neredeyse gri veya gri yapan kalın bir balmumu kaplamaya sahiptir.

Ananas nasıl büyür?

Görünüşte, bu egzotik bitki daha çok uzun ve yoğun yaprakları olan bir çalı gibidir. İlk yıl, gövde kalınlaşır ve kenarlarında keskin sivri uçlarla iç içe, dar ve etli sulu yapraklar (0,7 metre uzunluğa kadar) olan yeşil kütle büyür.

Bir yıl sonra, ananas çok sayıda çiçekli ve biseksüel bir kulak şeklinde çiçeklenme göstermeye başlar.

Bir ananasın büyüme şekli (fotoğraf makalede sunulmuştur) beyaz lahananın büyümesiyle karşılaştırılabilir. Her ikisi de kalın yapraklı küçük çalılardır. Her ikisinin de rozetin ortasında bir meyve var. Yanlışlıkla ananas olduğuna inanan insanlar var.lahana ilişkilidir. Aslında ananas bromeliad ailesine aittir ve bu ailedeki yenilebilir tek türdür.

Çiçekli

Peduncle, 60 cm yüksekliğe ulaşan, yaprakların büyüme noktasından filizlenir. Her iki cinsiyetten de yukarıda belirtildiği gibi çiçeklerle kaplıdır. Bu bitkinin kendi kendine tozlaşmasının nedeni budur. Çiçeklenme süresi yaklaşık 14 ila 20 gündür.

Çiçekler, bitkinin çeşidine de bağlı olarak kırmızımsı ve mor tonlarda gelir. Her birinin meyve suyuyla dolan bir meyvesi var.

Meyveler

Ananaslar (meyveler) nasıl büyür? Çiçeklenme döneminin bitiminden sonra bitki çalısında çok güçlü bir tohum oluşur. Ondan, fetüs gelecekte gelişir. Ayrıca, her meyvenin tepesinde, çalının kendisiyle aynı şekilde, ancak daha küçük bir tutam veya avuç görünür. Yeni bir meyve yetiştirmek için bu tepe kesilir ve dikilir. Ancak ananas her zaman kendi kendine tozlaşmaz. Sadece erkek veya sadece dişi çiçeklere sahip alt türler vardır. Bu durumda bitki arılar ve diğer böcekler tarafından tozlanır, meyvelerde tohumlar oluşur.

Yabani meyvelerin boyutu genellikle küçüktür ve hemen hemen hepsinde farklı hayvanların ziyafet çekmeyi sevdiği birçok tohum bulunur.

İlk meyvenin olgunlaşmasından sonra, ananas yoğun bir şekilde yaprakların axillerinden oluşan yan sürgünler yetiştirmeye başlar. Gelecekte, bu sürgünler üreme için kullanılır.ananas ekili formda. Yan sürgünler kaldırıldığında, ana bitki bir süre sonra tekrar çiçek açar ve tekrar meyve verir. İkinci hasattan sonra bitkiler tamamen sökülür ve yerlerine yenileri dikilir.

Tohumlar

Ananas nerede yetişir? Yerde, küçük bir otsu bitkinin gövdesinde. Tohumları, meyvenin derisinin hemen altında, patates "gözlerine" benzeyen "göz" denilen yerlerde bulunur. Bilimsel olarak, aksiller tomurcuklar denir. Tohumlar şekil olarak elma tohumlarına benzer, sadece boyutları daha küçüktür. Böyle küçük tohumlardan yeni bir ananas büyüyebilir. Tohumla çoğ altma, sürgünlerle çoğ altmadan sonraki ikinci yöntemdir. Kendi kendine tozlaşan çeşitlerin tohumları olmadığı için sadece tek bir şekilde - bir tutam yardımıyla - çoğalabileceklerine dikkat edilmelidir.

Tozlaşma yoluyla yetiştirilen meyvelerin tadı çok iyi değildir ve bu tür meyvelerin fiyatı daha düşüktür. Bu nedenle, endüstriyel ölçekte ananas yetiştirirken, bitkinin tozlaşması mümkün olan her şekilde önlenir.

Evde büyümek

Ananas evde nasıl büyür? Onu büyütmek için, her şeyden önce, iyi olgunlaşmış bir meyve satın almanız gerekir (her ihtimale karşı iki tane). Satın alırken yapraklara dikkat edin. Sert ve koyu yeşil renkli olmalıdırlar. Meyvenin kabuğu altın renginde olmalıdır.

Ekim için malzemenin hazırlanması: Sap ile birlikte bir demet halinde toplanan yapraklar bükülür. Hamurdan ayırarak üst kısmını kolayca kesebilirsiniz.

Büyüyenananas uzun bir süreçtir ve bu nedenle sabır gerektirir.

1. Alt yaprakların kesimi kesimden 3 cm uzakta olacak şekilde yapılmalıdır.
2. Kesilmiş boşluk, kuruması için iyi havalandırılmış ve kuru bir odaya yerleştirilir (3-4 gün).
3. Üst kısım kuruduktan sonra iş parçası köklenme için şeffaf bir kapta 4-5 cm suya indirilir. Bitkiyi aşırı kurumaya ve hava akımına karşı koruduğunuzdan emin olun.
4. Depodaki su iki ila üç günde bir değiştirilmelidir.
5. Sabit bir sıcaklık rejimi sağlayın.
6. İlk köklerin ortaya çıkmasından sonra ananas toprağa ekilebilir. Dikim kabının çapı fidenin tepesinin boyutuna uygun olmalıdır.
7. Kabın içinde delikler olmalı. Tencerenin dibi, bir genişletilmiş kil tabakası (yaklaşık 2-3 cm) ile döşenmelidir. Dikimden sonra ananas bol sulanmalı ve saksı iyi aydınlatılmış bir yere yerleştirilmelidir.
8. Ekilen bitki sık sık sulanmalıdır (gün aşırı ıslatmak idealdir).
9. Doğal büyüme koşullarını sağlamak için fide şeffaf bir kap ile kapatılmalıdır.

Peki ananas evde nasıl büyür? Bakım için tüm kurallara uyarsanız harika. 3-4 yıl sonra lezzetli ve kokulu meyveler ortaya çıkacaktır.

Ananas Bakım İpuçları

1. Oda sıcaklığında durgun su ile sulamak en iyisidir, aksi takdirde ananasın gelişimi yavaşlayabilir. Suya yaklaşık 3 damla limon suyu ekleyebilirsiniz.
2. Evde yetiştirme koşullarında ananasın yıllık olarak yeniden dikilmesi gerektiğini ve ekiminkapasitesi artırılmalıdır. Transplantasyon, toprak parçası olan bir bitkinin nakli ile gerçekleştirilmelidir.
3. Bitkiyi mineral gübrelerle beslemelisin.

Evde ananas yetiştirmek eğlenceli ve kolay bir işlemdir. Bu durumda ana şey sabırlı olmak ve her şeyi doğru yapmaktır.

Sonuç

Ananasların doğada nasıl büyüdüğü anlaşılabilir. Ancak yukarıda belirtildiği gibi vahşi doğada tatlı meyve bulmak oldukça zordur.

Ananasın keşfinden bu yana geçen yıllar içinde, bu bitkinin sadece değeri ve kalitesi değil, görünüşü de değişti. Karşılaştırma için, aşağıdakiler not edilebilir: doğal koşullarda yabani olarak yetişen ananaslar 200-700 gram ağırlığında fideler oluştururken, çeşitlerin meyveleri 2-3 kg'a kadardır. Bütün bunlarla birlikte meyvenin posası çok daha tatlı hale geldi.

Çok çeşitli tropik meyveler arasında ananas, yetiştirme açısından üçüncü en büyük meyvedir. Birçok ülkede ananas yetiştiriciliği tarımın en önemli maddesidir.