Brüt tahıl hasadı

2024 Yazar: Henry Conors | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-12 14:06

Tarımsal ürünlerin brüt hasadı, belirli bir ürün veya belirli bir ürün grubu için hesaplanabilen, hasat edilen tarımsal ürünlerin toplam hacmidir. Terim 1954'ten beri kullanılmaktadır. Ölçünün ölçüsü doğal birimlerdir. Bu kavramın eş anlamlısı brüt tarımsal çıktıdır.

Tahıl mahsullerinin brüt hasadı, tarımsal mahsullerin brüt hasat türlerinden biridir. Doğrudan mahsule bağlıdır, aslında eşdeğerdir.

Tahıl nedir?

Hububat, insanlar için en önemli mahsul türlerinden biridir. İnsanlığa gıda sağlamada önemli bir rol oynarlar ve işgal ettikleri alanlar diğer tarımsal ürün gruplarına kıyasla maksimumdur. Gıdaya ek olarak, biyoyakıt üretimi için kullanılanlar da dahil olmak üzere tahıldan alkol ve diğer organik maddeler üretilir. Tahılların üçüncü amacı evcil hayvan maması üretimidir.

Tümütahıl bitkileri tahıl ve baklagiller olarak ikiye ayrılır. İlki tahıl ailesine aittir ve buğday, pirinç, yulaf, mısır, çavdar, darı ve ülkemizde daha az bilinen diğer bitkileri içerir. İstisna, karabuğday ailesine ait olan karabuğdaydır.

Tahıl baklagiller botanik baklagil ailesine aittir. Bazı durumlarda, tahıllar sadece tahılları ifade eder. Buğday, pirinç, arpa, yulaf, mısır ve karabuğday ana tahıl türleri olarak kabul edilir.

Ana tahıl ihraç eden ülkeler ABD, Rusya, Arjantin, Avrupa Birliği, Kanada, Avustralya'dır. Dünya tahıl ihracatının toplam hacminin %85'inden fazlasını oluşturuyorlar. Başlıca tahıl tüketen ülkeler Çin, Türkiye, Japonya ve Suudi Arabistan'dır. Çin'in tarımsal potansiyeli göz önüne alındığında, çeşitli tarım ürünlerinin önemli bir ihracatçısı olabilir, ancak yüksek nüfusu nedeniyle Çin onu satın almak zorunda kalıyor.

Mısır, buğday ve pirinç birlikte dünyadaki toplam kalorinin yüzde 43'ünü sağlıyor.

Brüt tahıl hasadı ve hasat

Tahıl verimi, tarlalarda olgunlaşan tahılın toplam hacmidir (veya kütlesidir). Tarlaların hasadında meydana gelen kayıplar dışında, brüt hububat hasadı, hasata eşittir. Olumsuz hava koşullarında, büyük kayıplar nedeniyle mahsulden önemli ölçüde daha az olabilir. Ancak verim değerinin hesaplanması tam olarak brüt hasada göre yapılmaktadır. Kaybedilen tahılı hesaplamak oldukça zor olduğu için. Şöyle şöyle bir ürün hasat edildi dedikleri zaman,brüt hasat anlamına gelir.

Verim nedir?

Tahıl mahsullerinin verimi, tarım arazisinin birim alanı (genellikle 1 ha) başına olgunlaşmış tahılın kütlesi (veya hacmi) olarak anlaşılır. Birkaç çeşit verim vardır:

Planlanan verim, mevcut koşullarda 1 hektardan elde edilebilecek ortalama tahıl üretim miktarıdır.
Potansiyel verim, uygun koşullar altında bir hektardan elde edilebilecek maksimum tahıl miktarıdır.
Beklenen verim, 1 hektar ekili alandan hasat edilen gelecekteki mahsulün (brüt verim) kabaca bir tahminidir.
Gerçek verim, 1 hektar ekili alandan elde edilen tahılın ortalama ağırlığıdır (hacmidir).
Daimi verim, bir hektar ekili alanda yetiştirilen tahıl kütlesinin tamamıdır. Hasattan önce belirli bir alandan tüm hububatın toplanması veya diğer yöntemlerle belirlenir. Hasat sırasında meydana gelen kayıpların miktarını tahmin etmenizi sağlar.

Hasat, olgun tahılları tarım alanlarından çıkarmak için yapılan bir dizi tarımsal çalışma anlamına gelir. Bir mahsulün yetiştirilmesinin son aşamasına aittir. Zamanla, hasattaki mekanizasyon derecesi artar.

Son 100 yılda tahıl hasadı ve verim dinamikleri

Rusya'da verim ve toplam brüt mahsul verimi aynı şekilde değişmiyor. Dinamiklere daha ayrıntılı bakalım. Dünya Savaşı'ndan önce verimve brüt hasat değişmeden kaldı, sadece yerel dalgalanmalar yaşandı. Ardından her iki göstergede de hızlı bir yükseliş başladı. 1970'den bu yana, brüt hasat artmayı bırakırken, verim daha yavaş bir hızda da olsa büyümeye devam etti. Bu da tarım alanlarının azalmasının başladığını gösteriyor.

90'larda brüt hasat keskin bir şekilde düştü. Verimler daha az ölçüde düştü. 2000'lerde, brüt hasat biraz arttı, hiçbir zaman 70'ler ve 80'lerin seviyesine ulaşamadı, ancak verim keskin bir şekilde arttı. Bu resim, 1990'larda, alandaki azalmanın, verimdeki düşüşle birleştiğini ve bu da tarımda toplam düşüşe işaret ettiğini gösteriyor. 2000'lerde, ekilen alandaki azalma devam etti, ancak verimdeki keskin artış bu etkiyi fazlasıyla telafi etti.

2018'de hangi buğday hasadı bekleniyor?

Tarım Bakanlığı'na göre 2018 yılı brüt buğday hasadı 64,4 milyon ton, toplam tahıl hasadı ise 100 milyon ton olacak. Aynı zamanda hava koşulları nedeniyle toplam tahıl kütlesi kaybı 30 milyon ton düzeyinde olacaktır. Bu tür veriler bakanlıktan bir temsilci tarafından TASS ajansına rapor edildi.

2018'de hasattaki düşüşün nedenleri

Olumsuz hava koşulları (özellikle kuraklık), 2018 brüt tahıl hasadı için düşük tahminlerin ana nedenidir. Rusya Federasyonu'nun kuraklıktan en çok etkilenen bölgeleri Kırım Cumhuriyeti, Volgograd Bölgesi, Çeçen Cumhuriyeti ile Altay veKalmıkya. Ayrıca, Rostov ve Astrakhan bölgelerinde, daha az ölçüde - Saratov ve Samara bölgelerinde ve ayrıca Stavropol ve Krasnodar bölgelerinin bazı yerlerinde toprak nemi eksikliğinden kaynaklanan bir acil durum rejimi getirilebilir ve Adıge Cumhuriyeti.

Diğer alanlarda, suyla dolu topraklar ekinler için risk oluşturur. Bu bölgeler: Arkhangelsk Bölgesi, Yakutya, Altay Bölgesi, Novosibirsk Bölgesi, Tomsk, Omsk ve Kemerovo Bölgeleri ile Trans-Baykal Bölgesi.

Sverdlovsk, Kurgan ve Tyumen bölgelerinde görülen yoğun yağış nedeniyle hasatta zor durum. Burada, ekinlerin ekim tarihlerinde yaklaşık 2,5 hafta kayma bekleniyor. Bakanlığa göre tüm bunlar hasadın düşmesine de neden olabilir.

Aynı zamanda, 2017 yılında toplam brüt tahıl hasadı rekor kırarak 135,4 milyon ton olarak gerçekleşti ve bunun 85,9 milyon tonunu buğday oluşturdu. Yıllık tahıl ihracatı 52,4 milyon tona ulaştı.