Tahıl çiftçiliği, bitkisel üretimin ve tüm tarımsal üretimin ana dalıdır.
Rusya'da tahıl tarımı
Rusya Federasyonu ekili alan sayısı açısından dünyada lider konumdadır. Elverişli iklim koşulları, son derece verimli topraklar, ekin altındaki alanlarda sulama için büyük tatlı su rezervleri, tahıl çiftçiliğini oldukça gelişmiş ve karlı bir bitkisel üretim dalı haline getirir.
Rusya Federasyonu topraklarında yetiştirilen tüm tahıl ürünleri amaçlarına göre şu şekilde gruplandırılmıştır:
- gıda - ekmek (çavdar ve buğday) ve tahıllar (darı, karabuğday, pirinç);
- yem - yulaf, arpa, mısır (tahıl için gidiyor).
Ekilen en büyük alanlar ilkbahar ve kış buğdayıdır (ekilen tüm alanların yaklaşık %50'si). 1991'den 2011'e kadar buğday altında kalan alan neredeyse %13 arttı. Yem bitkilerinden en büyük alanlar yulaf ve arpa tarafından işgal edilir. Mısır, tüm tahıl ürünlerinin yalnızca %3'üne ekilir.
Dünya ekonomisindeki tahıl ihracatı hacmi, ülkenin ekonomik gelişiminin bir göstergesidir. Devlet, her şeyden önce, kendi nüfusuna gerekli gıda ürünlerini sağlamaya çalışır.ulusal güvenlik çıkarları) ve yalnızca fazla olması durumunda ürünü ihracat için teslim eder.
Dünya pazarına Rus tahıl tedarikinin tarihi, arz hacmindeki büyüme dönemleri ve tamamen yasaklanmasına kadar düşüş dönemleriyle doludur.
Rus İmparatorluğu'ndan tahıl ürünleri ihracatı
70'lerde. 19. yüzyıl Rusya, Avrupa tahıl pazarında özel bir yer edinmiştir. Tahıl, Rus İmparatorluğu için ana gelir kaynağıydı. 19. yüzyılın sonunda - 20. yüzyılın başında. Tahıl ekmeği üretiminde Rusya dünyada lider konumdadır, dünyada yetiştirilen buğdayın beşte biri Rus'dur. Dünyada yetişen çavdarın %50'den fazlası, arpanın üçte biri ve yulafın dörtte biri Rus'du. Rusya, arpa ve çavdar ihracatında lider, yulaf ve buğday tedariğinde ise dünyada ikinci sırada.
SSCB'den tahıl ihracatı
30'larda zorlayıcı kolektivizasyon, tahıl ekmeği de dahil olmak üzere tarımsal üretimde hızlı bir düşüşe yol açtı. Aynı zamanda, tedarik planı büyük ölçüde artırıldı.
Yani, 1930'dan 1932'ye kadar tahıl tedariki:
- 1930'da 4,8 milyon ton tahıl ihraç edildi, - 1931'de (mahsul yetersizliği koşullarında) - 5 milyon ton, - 1932'de (kıtlığın başladığı koşullar altında) - 2 milyon ton.
30'lardan 50'lerin sonuna kadar olan dönemde, SSCB'den dünya pazarına tahıl tedarikinin ana amacı, ülkenin sanayileşmesi, ulusal ekonominin restorasyonu için döviz elde etmekti. Büyük Vatanseverlik Savaşı sırasında yok edildi. O zamanlar yurtdışındaki tahıl ürünlerinin satışı, iç sıkıntısının zorlu koşullarında gerçekleştirildi.
Savaş sonrası dönemde dünya pazarına tahıl ihracatı devam etti, ancak 50'lerin sonlarından beri. hacimleri keskin bir şekilde düştü ve ithalat arttı. 60'lardan 90'lara. Tahıl ithalatı ihracatından üstündür. Hayvancılığın yoğun gelişimi ve ülke nüfusuna et ve süt sağlamak için tahıl aldık.
2000'ler
90'lardan beri Rusya'dan tahıl ihracatında yeni bir dönem başladı, Rus tahıl arzı arttı, ancak 1991-1993'te. Rusya, tahıl ihracatını fiilen durduruyor ve teslimatlara ancak 1994'ten beri devam ediyor.
2001–2002 - bu Rusya'da bir tahıl patlaması (tahıl üretimi arttı), Rusya son 70 yılda ilk kez önemli miktarda tahıl ihraç etti - 7 milyon ton ve buğday satışında ilk on dünya ülkesine girdi ve ilk on dünya ülkesi arpada beş.
2002–2003'te tahıl üretimi ve ihracatı neredeyse iki katına çıktı, örneğin Rusya üretti - 87 milyon ton, ülke dışında satıldı -18 milyon ton.
Tahıl piyasası mali krizden etkilendi, bu ürünün fiyatları keskin bir şekilde düştü ve ihracatı kârsız hale geldi, mali açıdan kârsız hale geldi. Ocak 2009'da ruble değer kaybetti, Rus tahıl ihracatçılarının pozisyonları güçlendi ve dövize satış yapmak karlı hale geldi.
Şu anda, ülkenin tahıl pazarı yeniden canlandırıldı, tahıl ithalatı minimuma indirildi ve önemli ölçüdeihracat arttı, üretim hacimleri arttı. Uluslararası pazarda, Rus ürünü, özellikle Arap ülkelerinde yüksek talep gören büyük bir başarıdır. Rusya'dan yapılan hububat ihracatı 2011-2012 döneminde önemli ölçüde arttı: yurtdışına yapılan ihracat hacmi 26,5 milyon ton ile rekor seviyeye ulaştı.
2010-2011 sezonunun kuruydu, bu yüzden sadece ülkenin ulusal ihtiyaçlarını karşılayan az miktarda mahsul topladılar. Hükümet, kıtlık korkusuyla Rusya'dan tahıl ihracatına kısıtlamalar getirdi. Tahıl ürünlerinin dünya pazarına ihracatına ilişkin bu yasak, Ağustos 2010'dan itibaren uygulanmaya başlandı ve Temmuz 2011'e kadar geçerliydi
2015-2016'da buğday ihracatı tüm tahılların %76'sını oluşturuyor. Bu 27.5 milyon ton; hacim bakımından ikinci sırada - mısır - %15 - 5,3 milyon ton; üçüncü sıra - arpa -% 8. 3 milyon ton ihracat.
Rus tahıl ihracatının coğrafyası
Rusya'dan tahılın ana tüketicileri İran, Suudi Arabistan, İspanya, İtalya, İsrail, Fas, Tunus, Mısır ve Yunanistan'dır. İtalya, Rus buğdayının ana alıcısıdır.
