İnsanlar deniz ve nehir yosunlarının faydalarını uzun zamandır biliyorlar. Örneğin, 18. yüzyılda iyot, tıbbi amaçlar için fukus deniz yosunundan elde edildi ve İrlandalılar içerdikleri besinleri bilerek onları yiyeceklere eklediler. Nerede yaşadıklarına ve bu su bitkilerinin ne tür olduğuna bağlı olarak kullanımları farklılık gösterir. Bazıları onları vitamin kaynağı olarak, bazıları ise aşırı kilo ve selülitle savaşmak için kullanır.
Yosun türleri
Deniz bitkileri sadece bir hücreden oluşabilir veya bütün koloniler oluşturabilirler. Karasal olanlar gibi kökleri ve yaprakları yoktur ve vitamin ve besinlerle dolu fotosentetik bir tabakadır.
Milyarlarca yıl önce ilk tek hücreli organizmalardan evrimleşen algler sayesinde gezegenin bir atmosferi var. Güneş enerjisini emen ve karbondioksit salan, Dünya'nın hava kabuğunun oluşumuna katılan onlardı.
Bugün, varlığıyla birleşen 11 tür deniz bitkisi var.bir özellik - klorofil. Aksi takdirde, öncelikle renk ve boyut bakımından farklılık gösterirler. Böylece aralarında kahverengi, yeşil, mavi ve mavi-yeşil temsilcilerle tanışabilirsiniz. Üstelik bilim adamlarının ormanların ve tarlaların ataları dedikleri yeşil alglerdir.
Bazıları denizin dibinde büyüyebilir, diğerleri rüzgar veya akıntı tarafından farklı yönlerde taşınan su yüzeyinde serbestçe yüzebilir ve diğerleri kıyı kayalarında yetişebilir.
Çok hücreli deniz bitkileri, şunlardan oluşan bir thallusa sahiptir:
- yere veya taşa tutundukları köksap;
- her yosun türü için farklı bir boyutu olan gövde;
- liflere ayrılabilen ve bir kayış veya şerit gibi görünen plaka.
Tallusun boyutu birkaç santimetreden birkaç metre uzunluğa kadar değişebilir.
Alg habitatları ve bileşimi
Alglerin yaşadığı yerleri incelerseniz, bunlar güneş ışınlarının düştüğü, fotosentez için ihtiyaç duydukları su kütleleri olacaktır. Suları mikroskobik Thishodesmium bitkileri tarafından renklendirilen Kızıldeniz'deki gibi çok tuzlu su olabilir.
Durgun suyu veya hızlı akıntısı olan tatlı su olabilir ve genellikle toprağın sakinleri haline gelirler, örneğin, yüksek nemin olduğu ve güneş ışığına erişimin olduğu evlerin duvarları.
Gün ışığı ışınlarının saçılan ışık şeklinde düştüğü denizin dibinde bile bentik algler vardır.güvence altına almak için sağlam bir temel gerektirir.
Bağımsız olarak büyümeye ek olarak, bu deniz bitkileri mercanlar veya bazı deniz hayvanları türleri gibi diğer organizmalarla simbiyoz içinde gelişir.
Deniz ve tatlı su yosunlarının değeri, insan vücudu için gerekli olan A, B1, C, B2, D ve E gibi vitaminleri içermesidir. İyot, fukoksantin ve sülfoamino asitler gibi bileşenler de daha az önemli değildir.
Ana özelliği yağ yakmak olan yosun hijiki ve wakame gibi bazıları Asya mutfağında kullanılmaktadır. Ayrıca obez insanlar için diyet takviyeleri yaparlar. Diğerlerinin epidermis üzerinde büyük etkisi vardır, nemi muhafaza eder veya hücrelerini yeniler.
Günümüzde sadece halk hekimliğinde değil, resmi tıpta da yosunların nerede yaşadığına bakılmaksızın tıbbi özellikleri tanınmaktadır.
Fucus - açıklama ve özellikler
En ünlü ve en çok tüketilen suda yaşayan "çim", gurmelerin "deniz yosunu" olarak bildiği yosundur. Fukus algleri, zengin vitamin bileşimleri sayesinde tıp, homeopati ve kozmetikte en popüler olanlardır.
Kahverengi alg ailesine aittirler ve çiftler halinde hava kabarcıklarının bulunduğu şerit benzeri dallardır. Genellikle Atlantik ve Pasifik Okyanuslarının kıyılarında ve ayrıca B altık'ın batı kıyılarında gerçek plantasyonlar oluştururlar.
Sığ suda yetiştikleri için elle veya ağlarla hasat edilirler. Fucus'un hemen olması önemlidir.kurumaya teslim edilir, aksi takdirde tıbbi özelliklerini kaybeder.
Fukus yosunlarından oluşur:
- alginik asit (%25) - kan basıncını düşüren viskoz bir polisakkarit, bir antioksidandır;
- iyot (%0.9);
- Fosfatlı kireç, kanserden korunmada ve tedavisinde, iskelet sisteminin gücüne olumlu etkisi olan mineral bir maddedir;
- sodyum bromür;
- demir;
- fucoidan (%60), yalnızca vücudu temizleyen ve gençleştiren değil, aynı zamanda kanseri başarılı bir şekilde tedavi eden benzersiz bir polisakkarittir;
- C, E, B vitaminleri.
Yararlı maddelerin böyle bir "kokteyli" göz önüne alındığında, geleneksel şifacıları takip eden bilim adamlarının bu alglerin özelliklerini (fotoğrafını makalede görebilirsiniz) önlenmesi ve tedavisi için kullanmaya başlaması şaşırtıcı değildir. Birçok hastalık. Kozmetik firmaları, adı geçen su bitkisinde cildi gençleştirme özelliklerini belirleyerek onların gerisinde kalmadı.
Tıbbi uygulamalar
Bu kahverengi alg cinsini içeren ilaçlar, Doğu ve Batı tıbbında uzun süredir yapılmaktadır. Uygulama yelpazesi oldukça geniştir:
- genitoüriner ve kardiyovasküler sistem hastalıkları;
- solunum sistemi ve sinir sistemindeki sorunlar;
- gastrointestinal sistem ve tiroid bezindeki rahatsızlıklar;
- astım, alerji ve diyabet;
- cilt ve eklem hastalıkları;
- avitaminoz ve tromboz.
Fucuses (deniz yosunu) içindetoz, ekstrakt veya farmakolojik müstahzarların bir parçası olarak immün yetmezlik tedavisinde, metabolizmanın restorasyonunda, obezitede ve cilt yaşlanmasında iyi sonuçlar verirler.
Farmakolojik özellikler
Bu deniz bitkisini oluşturan maddeler, olumlu sonuç veren çok sayıda farmakolojik özelliğe sahiptir:
- meme bezlerinin ve genital organların tümör hastalıkları için;
- hormonal bozukluklar için;
- vücudun cüruflanması ile;
- gerekirse kan damarlarının duvarlarını ve elastikiyetlerini güçlendirin.
Fukus alglerinin bir parçası olan fucoidan, antimikrobiyal, immünomodülatör, antiviral özelliklere sahiptir, kanser hücrelerini besleyen kan damarlarının oluşumunu durduran güçlü bir antitümör maddedir. Aljinatlar kanı ağır metallerden ve radyonüklidlerden ve kan damarlarının duvarlarını kolesterol plaklarından arındırır.
Laminarin tromboz gelişimini engeller, beyne ve kalbe kan sağlar, sağlıklı uykuyu destekler. Fukusta bulunan iyot, lipid metabolizmasını normalleştirir ve selüliti ortadan kaldırır.
Bu bitki ile yapılan müstahzarlar yara iyileştirici, bakterisit, yatıştırıcı, idrar söktürücü ve kolleretik özelliklere sahiptir.
Geleneksel tıpta kullanın
Fukus kahverengi algleri, uzun süredir şifacılar tarafından gastrointestinal sistemdeki bozukluklar için, ameliyattan sonra veya uzun bir hastalıktan sonra iyileşme sırasında, bağışıklığı geri kazanmak ve vücudu temizlemek için kullanılmaktadır.
İnsanlar iyiBu deniz bitkisinin tiroit bezi üzerinde olumlu etki yapma yeteneği bilinmektedir. Artrit ve iyot eksikliği için kullanılır. Ancak obez insanlar arasında en büyük popülerliği aldı. Bu alglerin diyete eklenmesi metabolik sorunları ortadan kaldırdı, bağırsakları temizledi ve hastanın vücuduna iyileşme için gerekli olan diyet lifini sağladı.
Kozmetolojide fukus kullanımı
Kozmetologlar, cildi birikmiş toksinlerden temizlemek için bu alglerin (makaledeki fotoğraf maske uygulama sürecini gösterir) şaşırtıcı özelliğini uzun zamandır biliyorlar. Olgun cildin özellikle ihtiyaç duyduğu bir diğer vazgeçilmez eylem ise yenilenmesi, yaşlanmayı geciktirici etkisi ve kuruluğu önlemesidir.
Eczanelerde ve özel mağazalarda, evde sabunlara, kremlere, tedavi edici ve selülit önleyici banyolara güzellik katan bu yosunu toz halinde satın alabilirsiniz.
Kilo verme tarifleri
Aşırı kilo ile ilgili sorunları çözmenin en etkili yolu, Japonya kıyılarından veya Beyaz Deniz'den toplanan fukus tozudur. Tuzlu bir tada, kahverengi bir renge ve parlak bir iyot "deniz" aromasına sahiptir. Kilo kaybı için yemeklerden 20-30 dakika önce 1 çay kaşığı alınır. bir bardak su ile.
Salatalara, çorbalara veya tahıl gevreklerine fukus eklerseniz daha az etki olmaz, ancak 3 çay kaşığından fazla olmaz. günde. Deniz yosunu acı olduğu için tuzun yerini alabilir.
Fukus tozunu her yemekten önce almayı zor bulanlar için, onunla kaynatma uygundur. Geceleri 1 yemek kaşığı dökmeniz gerekir.ben. 200 gr kaynar su ve bir termosta ısrar edin. Kahv altıdan yarım saat önce infüzyonun tamamını için ve gün boyu yağlı yiyeceklerden kaçının.
Selülit önleyici programa ek olarak, +40 derece sıcaklıktaki suda 0,5 kg deniz tuzu ve 200 gr fukus tozunu çözmeniz gereken sıcak deniz banyoları kullanmakta fayda var..
İşlem süresi 15 dakikadır ve kalıcı bir selülit önleyici etki gün aşırı 15 banyo yapılmasını sağlar. Bir yan etki cildi sıkılaştırır ve elastikleştirir.
Vitamin Balsamı
Bazı insanların mutfağında baharatlarla birlikte kuru yosun tozu vardır, tıbbi özellikleri hakkında çok şey söylenip yazılmıştır. Biri onlarla tuzu değiştirir ve birileri hastalıkları önlemek için yemeklerden önce alır.
Farklı özelliklerini kaybetmeden yiyeceklere fukus eklemek için bir vitamin balsamı hazırlayabilirsiniz:
- 50 g deniz yosunu tozu 0,5 l'lik bir kavanoza dökün;
- Yarım baş sarımsak ve küçük bir soğanı rendeleyin ve fukusa ekleyin;
- 1 çay kaşığı ekleyin. Kore havuçları ve 1 yemek kaşığı için baharatlar. bir kaşık elma sirkesi.
Malzemeleri karışımın yarısına kadar suyla dökün. Emildiğinde, daha fazlasını ekleyin. Algler tüm suyu emip şiştikten sonra balza 2 yemek kaşığı eklenir. yemek kaşığı bitkisel yağ ve iyice karıştırın. Salatalara 2 çay kaşığı ekleyin
Fukus Kontrendikasyonları
İnsanların fucus çekerken aldığı etki (incelemeler bunu doğrular) o kadar açık ki bu basit ve ucuz yolbirçok hastalığın önlenmesi ve tedavisi giderek daha popüler hale geliyor. Yosun insan vücudu tarafından mükemmel bir şekilde emilir, ancak yine de kontrendikasyonları vardır:
- vücutta yüksek düzeyde iyot ve alerji;
- hamilelik ve emzirme;
- tiroid ilacı ile uyumsuzluk.
Fukus oluşturan maddelere alerjiniz olabilir, bu nedenle bir doktora danışmanız önerilir.
