İçindekiler:
- Büyüyen yerler
- Açıklama
- KimyasalSibirya üvezinin bileşimi
- Anlam ve uygulama
- Yiyecek kullanımı
- Efsaneler ve işaretler
Video: Sibirya ashberry: açıklama, fotoğraf, özellikler ve uygulama
2024 Yazar: Henry Conors | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-12 14:05
Halk takviminde önemli bir gün vardır - Peter-Paul Fieldfare. Eylül ayının sonunda - üvez meyvelerinin olgunlaşma dönemi. Halk geleneğine göre, bu günde, bu bitkinin meyveli dalları küçük demetler halinde bağlanır ve evlerin çatılarının altına asılırdı. Bu güzel gelenek, üvezin insanları her türlü beladan koruyabilecek bir ağaç olarak algılanmasıyla bağlantılıdır.
Dünyada 34'ü Rusya'da yetişen yaklaşık 80 üvez çeşidi vardır. Rowan Asya ve Avrupa'da yetişir, Sibirya'da da bulunur, menzili çok Uzak Kuzey'e kadar uzanır. Bitki parklarda, bahçelerde, evlerin yakınında güzel bir süs bitkisi olarak yaygın olarak yetiştirilmektedir.
Yazıdaki biraz bilgiyi okuduktan sonra, en yaygın bitki türlerinden biri olan Sibirya üvez (fotoğraf ve yazıdaki açıklama) hakkında bilgi edinebilirsiniz.
Büyüyen yerler
Bitki, Avrasya topraklarının çoğuna yayılmıştır. Onunla Kuzey-Doğu Avrupa'da, Sibirya'da, Rusya'nın Uzak Doğu bölgelerinde, Çin'de (kuzeydoğu) ve Moğolistan'da (kuzey) tanışabilirsiniz.
Habitatlar - orman ve orman-tundra bölgesi, dağ-orman kuşağı. Bitki nehir kıyılarında, ormanlarda, ayrıca taşlı plaserlerde ve orman açıklıklarında yetişir.
Rowan 200 yıla kadar büyüyebilir.
Açıklama
Sibirya üvez 3-10 metre yüksekliğinde bir çalı veya küçük ağaçtır. Kabuk pürüzsüz, grimsi renklidir. Dikdörtgen mızrak şeklinde yaprakları olan eşleştirilmemiş yapraklar 10-20 cm uzunluğunda ve 8-12 cm genişliğindedir. Yaprakların kenarları dişli dişlidir. Yaprak kanatları çıplak ve üstte yeşil, altta grimsi yeşildir ve ayrıca orta damar boyunca tüylü olabilir.
Çiçekler düzenli, kokulu, beyaza boyanmış ve beş taç yapraklıdır. Çap - 7-10 milimetre. Yoğun ve geniş tiroid salkımları oluştururlar. Çiçeklenme Mayıs-Haziran aylarında gerçekleşir. Rowan bol meyve verir. Örneğin, Amur ve Primorye'de çilek verimi birkaç yüz tona ulaşabilir.
Sibirya üvezinin meyvesi, top şeklinde kırmızı veya turuncu bir duttur. Çap 1 santimetreden az. Meyvenin içinde 7 adede kadar tohum bulunur. Meyveler Eylül ayında olgunlaştıktan sonra oldukça uzun bir süre dallarda kalırlar ve sulu acı-ekşi tatlarını çok dona kadar korurlar.
KimyasalSibirya üvezinin bileşimi
Bitkinin meyveleri %24'e kadar şeker, %3.6 organik asit (sorbik, süksinik ve tartarik), askorbik asit (100 gram ham madde kütlesi başına 200 mg'a kadar), amino asitler (235) içerir. mg/100 g), karoten (100 g başına 18 mg), fillokinon (100 g başına 1 mg). Ayrıca biyoflavonoidler, folik asit, parasorbik asit mono-glikozitler, eser elementler (çinko, bakır, manganez, magnezyum, demir) ve uçucu yağlar içerirler.
Sibirya üvez tohumları %22 yağlı yağlar ve amigdalin glikozit içerir ve askorbik asit yaprakları meyvelerden yaklaşık bir buçuk kat daha fazla içerir. Ayrıca flavanoller astragalin, kempfeol-3-sophoroside, hyperoside, quercetin-3-sophoroside, fitokitler ve izokersitrin gibi maddeler içerirler.
Bitkinin kabuğunda çok fazla fantisitler ve tanenler var.
Anlam ve uygulama
Çeşitli Sibirya üvez özleri cilt üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, cildi tonlandırır ve güçlendirir. Bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve cildi sayısız eser element ve vitaminle doyurmaya yardımcı olurlar. Tıpta hem taze hem de kuru meyveler multivitamin olarak kullanılmaktadır.
Yukarıda belirtildiği gibi, tarif edilen çeşidin üvez ağacı uzun zamandır meyve ve süs ağacı olarak yetiştirilmektedir ve meyveleri hem ekili hem de yabani ağaçlardan toplanmaktadır.
Yiyecek kullanımı
Sibirya üvez meyveleri, diğer bazı türler gibi hem işlenmiş hem de taze olarak yenir. Meyve suyu, askorbik asit açısından zengin, yüksek enerjili bir üründür. Meyveler meyve çayı yapımında kullanılır.
Üvezden birçok yemek hazırlanır: köfte, turta, jöle, kvas, reçel ve baharat. Bunlardan sirke, hatmi, marmelat, reçel, marmelat, jöle vb yapılır. Ayrıca üvez meyveleri şekerlenir ve salamura edilir. Bazıları ayrıca ıslatılmış üvez yapar.
üvez - belirli bir aroması ve alışılmadık kırmızımsı bir tonu olan mayıs başı balı kaynağı. Şifa olarak kabul edilir.
Efsaneler ve işaretler
Bu bitkinin tüm türleri (Sibirya çeşidi dahil) insanların hayatında önemlidir. Sadece üvezle ilgili efsaneler ve işaretler yoktur.
Pomorie'de bitkinin Rusça adının kökeni hakkında bir efsane vardır. İki çocuklu evli bir çift hakkında. Sevilmeyen en büyük kızının da kaba bir adı vardı - Sekiz. Kızgın, kıskanç ve dik başlıydı. Ebeveynler en küçük oğluna sevgi dolu bir isim verdi - Romanushka. Ve çok arkadaş canlısı ve nazikti ve ailesi ona bayılırdı. Sekizinci, Romanushka'dan hoşlanmadı ve onu yok etmeye karar verdi. Bir keresinde bir çocuğu çürük bir bataklığa götürdü ve acımasızca onu boğdu. Ama sonunda kardeşini yok etmeyi başaramadı. O yerde kıvırcık, çok arkadaş canlısı bir ağaç büyüdü. Ve o zamandan beri Rus topraklarında büyüyor ve insanlar ona sevgi dolu bir isim verdiler - üvez. Sadakatiyle, güzelliğiyle ve nezaketiyle herkesi memnun ediyor.
Eski zamanlardan beri, insanlar sadece yaşam alanlarını üvez dallarıyla dekore etmediler (Büyük Peter gününde,Pavel fieldfare), aynı zamanda kapılar, hangarlar, çitler. O zamanların düğün törenlerinde de kullanılıyorlardı.
İşaretler:
- üvez çiçekleri - keten ekmek zamanı;
- geç çiçeklenme - uzun bir sonbahar olacak;
- İyi bir üvez hasadı iyi bir çavdar hasadı sağlar;
- ağaç iyi çiçek açar - çok fazla yulaf ve keten olacak;
- Ormanda çok fazla üvez var - yağmurlu bir sonbahar olacak;
- ormandaki küçük üvez - kuru sonbahar.
Böylece üvez sadece güzel değil, aynı zamanda çok faydalı bir bitkidir.
Önerilen:
Norveç ladin: açıklama, fotoğraf, dağıtım, kullanışlı özellikler ve uygulama
Bu güzel bitki (Ladin) peyzaj ve süs bahçelerinde kullanılır. Endüstride ve ahşabında yaygın olarak kullanılmaktadır. Olgunlaşmamış koniler, ilaç üretimi için hammaddelerdir. Ve en önemlisi, birçok eyalette, Yeni Yıl ve Noel için bir Noel ağacının giydirildiği bir gelenek vardır
Sibirya sediri: açıklama, dikim ve yetiştirme. Sibirya sedir reçinesi nedir ve ne işe yarar?
Sibirya sediri, çatlaklı pullu kabukla (çoğunlukla yaşlı ağaçlarda) kaplı kahverengi-gri bir gövde ile ayırt edilir. Bu yaprak dökmeyen iğne yapraklı ağacın özelliği, dallı dallanmadır. Çok kısa bir büyüme mevsimi vardır (yılda 40-45 gün), bu nedenle Sibirya sediri yavaş büyüyen ve gölgeye dayanıklı türlerden biridir. Sibirya sediri, ağaçlar arasında uygun mesafe (8 m) dikkate alınarak dikilir. Reçinenin resmi adı Sibirya sedir reçinesidir
Sibirya'nın yerli nüfusu. Batı ve Doğu Sibirya Nüfusu
Sibirya, Rusya topraklarının neredeyse dörtte üçünü kaplar. Bölgenin önemli bir kısmı ormanlar ve tundralarla temsil edilmektedir. Bununla birlikte, Batı ve Doğu Sibirya topraklarında, nüfusu birkaç milyona kadar olan birçok büyük şehir ve cumhuriyet var
Project 633 deniz altı: açıklama, özellikler, uygulama, fotoğraf
Project 633 deniz altı: özellikler, modifikasyonlar, operasyon, oluşturma geçmişi. Proje 633 romeo deniz altıları: cihaz, tasarım özellikleri, fotoğraf. Proje 633 tekneleri: uygulama, parametreler, yetenekler
Jasper nedir? Jasper minerali: açıklama, fotoğraf, Rusya'daki mevduat, özellikler, uygulama
Jasper, Dünya'daki en yaygın minerallerden biridir. Zengin bir renk paleti, zarif desenler, bu taşın fiziksel özellikleri, sıra dışı dokusu kuyumcuları ve taş oymacılarını cezbeder. Bu malzemede jasper'ın ne olduğundan bahsedeceğiz. Bu mineralin neye benzediğini, nasıl oluştuğunu, ne zaman çıkarıldığını ve nerede kullanıldığını öğreneceksiniz