Bira festivali çok sıra dışı bir olaydır. Onu tutma geleneği bize uzun yıllardır ünlü Oktoberfest'in yapıldığı Almanya'dan geldi. Zamanla, bu girişimler Rusya'da kök saldı. Benzer eğlence festivalleri farklı şehirlerde düzenleniyor. Ama en büyüklerinden biri - St. Petersburg'da. Böylece, popüler grup "Leningrad" - "St. Petersburg'da İçki" şarkısından bir satır canlı bir şekilde gösterilmiştir. "Başka yapacak ne var?" - bu tatillerin çok sayıda organizatörü şaşkın.
Kvas ve Bira Festivali
Bira festivali genellikle başka bir dost içeceğin kutlanmasıyla birleştirilir - kvas. Benzer bir tatil St. Petersburg'da düzenleniyor. Ve birkaç yıldır.
Mekan, spor ve konser kompleksi "Petersburg". Aynı gün bira festivali düzenleniyor.
Programda biranın yanı sıra kvasın da yer alması nedeniyle festival aile ortamında gerçekleştiriliyor. Hem yetişkinler hem de genç aile üyeleri zevklerine göre bir içecek bulabilecekler.
Bu tür festivallerin aranan özelliği popüler müzisyenlerin performanslarıdır. Genellikle konserler ücretsiz verilirken, birlikte sahneye çıkan gruplarbinlerce insanı kolayca cezbeder. Örneğin, 2017 yazında gerçekleşen St. Petersburg'daki son bira festivalinde Vyacheslav Butusov, "Yu-Piter" grubu, "Pazar" ve "Zaman Makinesi" gruplarıyla sahne aldı.
Hem yetişkinler hem de çocuklar için ilgi çekici hale getirmek için etkileşimli platformlar düzenliyorlar. Spor yarışmaları, entelektüel ve yaratıcı yarışmalar, tüm aile için eğlence için ayrı alanlar donatıyorlar.
Son sekiz yıldır, bira ve kvas festivalinde alkolsüz bir alan faaliyet gösteriyor. Ve bu kimseyi rahatsız etmez. Tüm küçükler, tatile direksiyon başında gelen yetişkinler ve buradaki kvas sevenler bu ekmek içeceğine cömertçe davranılacak.
Yetişkin alanı
St. Petersburg'daki bira festivaline yetişkin ziyaretçiler için yeterli alan var. Rusya'nın en büyük bira şirketlerinden biri olan B altika'dan çok çeşitli şerbetçiotu ürünleri sunulmaktadır.
Burada, biranın kesinlikle küçüklere satılmadığını yakından izliyorlar. Bundan "Beer Watch" ortak organizasyonunda birleşen kamu aktivistleri sorumludur.
Zor zamanlar
Bira ve kvas festivalinin her zaman parlak bir geleceği olmadı. 2012 yılında, mevcut vali Georgy Poltavchenko'nun kararnamesi üzerine tatil iptal edildi.
Bunun nedeni, biranın diğer alkollü içeceklerle eşitlendiği yeni bir federal yasaydı. Sonuç olarak, herkes fikrin çöküşünden bahsetmeye başladı. Neva'daki şehirde ünlü "Oktoberfest" in bir analogunu oluşturun.
Aynı zamanda, kutlama için şehir bütçesinden yaklaşık iki milyon ruble ayrılması planlanmıştı. Özellikle yangın ve tıbbi güvenliğin sağlanmasıyla ilgili masrafları karşılamak için gitmeleri gerekiyordu.
Festivale katılan bira şirketleri için bu karar o kadar beklenmedikti ki çoğu yorum yapmaktan kaçındı. Ne de olsa Poltavchenko, festivalin iptaline ilişkin kararnamenin altındaki imzasıyla köpüklü içecek üreticilerine yalnızca maddi değil, aynı zamanda itibarı da zarar verdi.
CRAFT HAFTASONU
Bir başka büyük zanaat bira festivali, St. Petersburg'da CRAFT WEEKEND adlı gerçekleşiyor. 70'e kadar bira fabrikasını ve şehrin en büyük sokak yemeklerini tek bir yerde birleştirir. Müzik, görsel sanat ve hatta bira yogası da burada bolca bulunur. Festivale yaklaşık altı bin kişi katılıyor.
Festivale çok sayıda müzik grubu geliyor. Geleneksel olarak bunlar "Dunaevsky Orkestrası", "La Minor", "Şort", "Çingene Butiği", "Che Moral" ve diğerleridir.
Festivalin benzersizliği
Bu festivalin benzersizliği, müzik ve eğlence bölümünün yanı sıra eğitici bir yanının da olmasıdır. Alanında ustalar herkese eğlenceli dersler veriyor. Örneğin, son festivaldePetersburg'da zanaat bira CRAFT WEEKEND Büyük bir şirketin ticari direktörü Roman Medvedev, satın alma fiyatı kontrolünün organizasyonu ve Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sistemi ile çalışma hakkında konuştu. Neva'daki şehirde Restoran Günü'nün organizatörü Olga Polyakova, marketlerin ve gıda kamyonlarının farklılıkları ve özellikleri hakkında bir konferans verdi. Belçika bira fabrikasının kurucusu Rudy de Swimer, zanaat bira üretimindeki deneyimini paylaştı. Bira sommelier, evet, bir tane var, Litvanya'dan Jonas Lingis, B altık ülkesinde zanaatkarlığın özelliklerinden bahsetti.
Bazı çevrelerde popüler olan "Biranın Tarihi. Manastırlardan Spor Barlarına" kitabının yazarının bir konuşması bile vardı. Juha Tahvanainen aynı isimde bir konferans verdi.
Bu festivali ziyaret etmenin maliyeti 400 ruble. Bu para için, festivalin resmi kulübü olan CRAFT WEEKEND bölgesine giriş bileti, bir müzik programına ve zanaat bira yapımıyla ilgili derslere katılma fırsatı elde eder ve bu alanlardaki uzmanlarla sorularınızı tartışırsınız. Ayrıca festivalde gerçek zanaat birasının nasıl yapıldığını canlı izleyin.
Çağdaş sanata dalın
2017'de St. Petersburg'daki aynı zanaat bira festivalinde, ziyaretçiler kendilerini gerçek çağdaş sanatın atmosferine sokmak için eşsiz bir fırsata sahipler. Bunun için ayrı bir CRAFT ART bölümü bile düzenlerler.
Modern ressamlar eserlerini burada sergiliyor. Yakınlarda herkesin görebileceği bir CRAFT MARKET platformu var.beğendiği eseri satın alabilir. Ayrıca St. Petersburg sanat ve zanaat ustalarının sergi salonları da bulunmaktadır. Yazarın iç eşyaları, son yıllarda moda olan vinil plaklar, eşsiz hediyelik eşyalar.
Ayrıca festivalde her yıl en iyi biralara oy verebilirsiniz. Kazanan bira fabrikaları güzel ödüller ve hediyeler alır.
Ev Bira Festivali
Her yıl St. Petersburg evde bira festivaline ev sahipliği yapar. 83, Vasilievsky Adası'nın 16. hattındaki Nautilus etkinlik alanında gerçekleşir. Buraya geleneksel olarak en az 200 çeşit yazarın birasını sunan yaklaşık elli Rus bira fabrikası gelir. Ana hedefi, bugün herkesin evde lezzetli bira üretebileceğini kanıtlamaktır.
Festival programında sunulan her çeşit yarışmaya katılır. Kazanan birkaç kategoride belirlenir - "En İyi Masa Dekorasyonu", "En İyi Misafir Birası", "Festivalin En İyi Biracısı" ve tabii ki "Festivalin En İyi Birası".
Kazananlar ödüller ve değerli hediyeler alır. Örneğin, ünlü Knightberg bira fabrikasında bin litre bira yapma fırsatı. Bu festivalin ana özelliği kesinlikle tüm katılımcıların profesyonel olmamasıdır. Kendi zanaat işleri yok, sadece eğlence için bira üretiyorlar. Senin ve diğer herkes.
