Rusya ormanlar açısından zengindir ve mantar toplamak geleneksel bir Rus mesleğidir. Uygun mantar yerleri, Rusya başkentinin yakınında bile bulunabilir. Ama şimdi her yerde mantar toplayamazsın. Hava ve toprak kirliliği mantarı sağlığa zararlı hale getirebilir, çünkü bitkilerin aksine suda çözünen hemen hemen tüm kimyasalları sünger gibi emer. Bu yazıda, Moskova bölgesinin ormanlarındaki en iyi mantar yerlerini öğreneceksiniz. Ayrıca makalede kaçınılması gereken yerler hakkında bilgi edinebilirsiniz. Ayrıca çoğu mantarın nerede büyüdüğü, bu yerlerin hangi özelliklere sahip olduğu ve oraya nasıl ulaşılacağı hakkında.
Moskova Bölgesi Coğrafyası
Moskova Bölgesi, Rusya'nın Avrupa topraklarının merkezinde, Orta Federal Bölge'de, Doğu Avrupa Ovası topraklarında yer almaktadır. Bölgenin toprakları farklı nehirlerin havzalarına aittir: Oka, Moskova, Klyazma. HepsiVolga'nın kollarıdır.
Bölgeye düz bir manzara hakimdir. Batıda daha tepelik, doğuda ise tam tersine alçaktır.
Moskova bölgesinin iklimi
Bölge, farklı mevsimlere sahip ılıman bir karasal iklimin hakimiyetindedir. Yazlar ılık ama sıcak değil ve kışlar ılımandır. Bölgenin doğusu ve güneydoğusunda, daha güçlü kış donları ve yaz aylarında daha sıcak havalarda kendini gösteren karasallık artmaktadır. Yıllık yağış güneydoğuda 500 mm ile kuzeybatıda 1000 mm arasında değişmektedir. Kar örtüsü Kasım'dan Nisan'a kadardır.
Bölgenin bitki örtüsü
Moskova bölgesi hemen hemen tüm mantarların yaşam alanı olan ormanlar açısından oldukça zengindir. Ormanlar alanın yarısından biraz daha azını kaplar. Çoğunlukla karışık ormanlar. Bölgenin orta ve batı kısımları için en tipik olanlardır. Doğuda, iğne yapraklı ladin ormanları, çam ve çam ile ladin nadir değildir. Ayrıca, belirgin çalılıklara ve yoğun ot örtüsüne sahip büyük oranda küçük yapraklı (bazen geniş yapraklı) türlere sahip ormanlar da vardır. Moskova bölgesinin kuzey kesiminin orman bitki örtüsü, güney tayga bölgesi ile daha tutarlıdır.
Bölgenin güney kesiminde geniş yapraklı ormanlar ve tarım arazileri yaygındır.
Ormanın tür bileşimi, mantarların büyüme özelliklerini ve tür bileşimini etkiler.
Banliyölerde hangi mantarlar yetişir?
Moskova bölgesinin ormanlarında birçok farklı mantar bulabilirsiniz. Değer olarak, yerel mantar toplayıcıları onları 4'e bölerKategoriler:
- En değerli ve kaliteli mantarlar beyaz mantarlar ve 2 çeşit süt mantarıdır: gerçek ve sarı. En lezzetli olarak kabul edilirler.
- Oldukça değerli mantarlar: petrol, chanterelles, volushki, boletus, podgruzdok.
- Orta kalite mantarlar: bal mantarı, tereyağı, morel, russula.
- Özel ihtiyaç olmadan toplamaya değmeyen düşük kaliteli mantarlar - böğürtlen, keman, yabani petrol, biber mantarı, sahte mantarlar ve diğerleri.
Yenilebilir ve nispeten yenilebilir mantarların yanı sıra zehirli olanları da vardır. En zehirlisi soluk batağandır. Ve onun yanında: sıradan bir çizgi, sahte süt mantarları, tuğla kırmızısı mantarlar.
Yenilebilir olanlardan ayırt edilebilmesi ve bilinmesi arzu edilen başka zehirli mantarlar da vardır. Bu zehirlenme riskini en aza indirecektir.
Banliyölerde mantar toplarken bilmeniz gerekenler
Banliyölerde ilk mantarlar, ılık ve nemli havaların oluşmasından sonra ortaya çıkar. Çoğu Ağustos ve Temmuz aylarında bulunabilir. Sezon boyunca Moskova bölgesinin mantar yerlerini ziyaret ederek mükemmel bir hasat elde edeceksiniz. Sessiz av için en iyi zaman sabahın erken saatleridir. Şu anda mantarlar en taze ve daha uzun süre dayanır. Ayrıca mantarın zehirli olmadığından emin olmanız gerekir. Bazı tehlikeli mantarlar yenilebilir mantarlara benzeyebilir. Ayrıca deneyimli mantar toplayıcıların aşağıdaki tavsiyelerini de dikkate almalısınız:
- Çok eski ve sarkık mantarları almayın.
- Karayolları ve demiryolu hatlarının yakınında mantar toplamak, aşağıdaki nedenlerden dolayı kesinlikle önerilmez:hava ve topraktaki zararlı madde içeriğinin artması.
- Şehirlerin yakın çevresinde özellikle büyük şehirlerde mantar toplamamalısınız. Aynısı, çöplükler ve endüstriyel tesislerin yanı sıra endüstriyel veya askeri atık bertaraf alanları için de geçerlidir.
- Ayrıca bilinmeyen özel satıcılardan mantar ve konserve mantar almamalısınız çünkü nereden toplandığı ve nasıl hazırlandığı bilinmiyor.
- Mantarları taşımadan önce pisliklerden temizlenmeli ve dikkatlice döşenmelidir.
Banliyölerde mantar nerede bulunur
İncelemelere göre, Moskova bölgesindeki en iyi mantar yerleri ladin, çam, meşe ve huş ağacı ormanlarıdır. Rowan altında, kızılağaç ve kavak mantarları daha az yaygındır.
Hem yerde hem de büyüyen veya ölü ağaçların yüzeyinde ve ayrıca kütüklerde ve gövdelerde büyüyebilirler.
Mantar ihtiyacınız varsa, deneyimli mantar toplayıcıları yıpranmış, çürüyen ahşabı aramanızı tavsiye eder. Mantarlar, çürümüş ağaçların yanında orman tabanının altında görülebilir.
Moreller yanmayı, doğrudan küllerden yemeyi tercih eder.
Moskova bölgesinin yoğun ormanlarında, çalılıklarda ve uzun çimen açıklıklarında mantarlar nadirdir.
Moskova bölgesinin ormanlarında en çok mantar bulunan yerler
Mantar yerlerini aramak için Moskova Demiryolu yönlerinden birini seçmeniz önerilir. Koleksiyona başlamadan önce demiryolundan biraz uzaklaşmalı, ayrıca otoyollardan ve sanayi kuruluşlarından da uzak durmalısınız. Ek olarak, incelemelerden de anlaşılacağı gibi, mantarı ziyaret etmek daha iyidiraraba ile Moskova yakınlarındaki yerler - bu, hızlı bir şekilde başka bir yere taşınma ve istenen hasat olmadan bırakılmaması için bir fırsat sağlayacaktır.
Deneyimli mantar toplayıcıların sözlerine inanıyorsanız, mantar aramak için en iyi yollardan biri Ryazan'dır. Aşağıdaki istasyonlarda durabilirsiniz: Shchurovo, Chernaya, Lukhovitsy. Burada çok sayıda chanterelles ve mantar bulabilirsiniz. Fotoğrafta Moskova yakınlarındaki mantar yerleri güzel görünüyor.
Istra bölgesindeki mantarlar
Bu bölgede çok fazla mantar ve mantar toplayıcı var. İnsanlar ormanın hediyelerini sepetlerle aldıklarını söylüyorlar. Çoğu zaman, Nazarovo'nun kuzeydoğusunda zengin bir "hasat" toplanır.
Mekata toplu taşıma ile ulaşabilirsiniz. İlk olarak, Riga istasyonundan istasyona trenle. Rumyantsevo. Oradan sabah ve öğleden sonra kalkan otobüsle Nazarovo'ya giderler.
Kişisel ulaşım ile köye gitmeniz gerekiyor. Moskova Çevre Yolu'ndan Volokolamskaya veya Novorizhskaya karayolu boyunca Rumyantsevo. Sonra sola dönün, Kurovo'ya ve ardından Nazarovo'ya gidin. Bölgede mantar da toplayabilirsiniz.
Çehov bölgesinde mantar toplama
Orman hemen köyden başlar. Çehov. Burada mantar toplayıcılara göre mantar, boletus ve boletus yetişir. Oraya Simferopol karayolu boyunca araba ile ulaşabilirsiniz. Ellinci kilometrede Melikhovo yönüne dönün.
Oraya toplu taşıma araçlarıyla da ulaşabilirsiniz, örneğin Yuzhnoye metro istasyonundan 365 numaralı otobüsle veya Kursk tren istasyonundan banliyö elektrikli bir trenle ve ardından 25 numaralı otobüs veya minibüsle.
Domodedovo yakınlarındaki mantar yerleri
Burada, karışık ormandaporcini mantarı, titrek kavak mantarı ve çörek mantarı yetişir. Oraya ulaşmak için, Kashirskoye Otoyolu boyunca Moskova Çevre Yolu'ndan Domodedovo yönünde hareket ederek 15 km sürmeniz gerekiyor. R.'yi hareket ettirdikten sonra. Pakhroy sola dön. Semivragi ve Kolychevo köylerine ve ardından Novlyanskoye köyüne gidin. Sonra ormana 500 metre daha.
Domodedovo istasyonundan günde birkaç kez sefer yapan Semivragov'a (No. 23) otobüsle gidebilirsiniz.
Noginsk bölgesindeki mantar çeşitleri
Burada, sayısız incelemeye bakılırsa, mantar seçimi daha sağlam: porcini, çörek, çörek, mokruhi, süt mantarı, chanterelles, bal mantarı, kemancılar, domuzlar, şemsiyeler ve diğer çeşitler.
Nosovikhinsky karayolu boyunca Vorovskoy adlı köye gidebilirsiniz.
Trenle: Gorki demiryolu boyunca Khrapunovo platformuna. Sonra köyün içinden geçin, güneye doğru ilerleyin, ormanın ötesinde görüneceği tarladan geçin.
Dmitrovsky bölgesinde mantar yeri
Burada çörek, çörek, porcini mantarı, mantar, süt mantarı, volnushki, russula, bazen mantar yetişir. Klubish Nehri vadisinde, Staro ve Khorohilovo köyleri arasında, deneyimli mantar toplayıcılarının dediği gibi, zengin bir orman armağanı hasadı yapabilirsiniz.
Oraya Savelovsky tren istasyonundan trenle ulaşabilirsiniz. Veya Dmitrov karayolu boyunca köye araba ile. İkşa. Teknolojik bir caddesi var - üzerine dönün. Ardından, ormanın başladığı Khorohilovo köyünü geçiyoruz.
Yaroslavl yönünde mantar yerler
Bu yönde ulaşımdaAshukinskaya veya Pushkino'ya veya 43 ve 76 km'lik platformlara ulaşıyoruz. Moskova bölgesinin bu yöndeki en mantar yerleri, incelemelerin dediği gibi, platformun 43 km batısında bulunabilir.
En iyi mantar bölgeleri
Banliyölerdeki en mantar yerler neresidir? Prensip olarak, Moskova bölgesinin hemen hemen her bölgesinde başarılı bir “sessiz av” için birçok mükemmel yer var. "Rusya'nın Mantar toplayıcısı" dergisine göre, mantar bakımından en zengin bölgeler Ruzsky, Stupinsky, Egorevsky, Odintsovsky, Klinsky, Dmitrovsky, Kolomensky ve Orekhovo-Zuevsky'dir. Bir mantar toplayıcı her birinde ne bekleyebilir?
Stupinsky bölgesinde, incelemelere bakılırsa, birçok beyaz mantar, titrek kavak mantarı ve bal mantarı bulabilirsiniz. Toplamda, bölgede iyi ulaşım erişilebilirliğine sahip birkaç mantar yeri bilinmektedir. Paveletsky tren istasyonundan giden elektrikli trenle oraya ulaşmak kolaydır. Çıkış st. Mikhnevo. İstasyondan batıya doğru hareket ederseniz, 3.5 km sonra kendinizi mantar toplayabileceğiniz bir ormanda bulacaksınız. Doğuya giderseniz, yaklaşık 3 km sonra mantar bakımından zengin bir orman olacak. Burada çok sayıda çörek, çörek otu, valui, russula bulabilirsiniz.
Ruza semtinde bolca mantar toplayabilirsiniz. Bu alan ekolojik olarak temiz kabul edilir ve ormanları ile tanınır. Oreshek ve Novovolkovo yerleşim yerlerinin yakınında en çok mantar var. Oraya Ruza şehrinden 25 numaralı otobüsle ulaşabilirsiniz (duraklar: "Luzhki", "Sevvodstroy", "Rakitino"). Oreshek'e giderseniz, bu 26 numaralı otobüs. Bu durumda Vertoshino köyüne gitmeniz gerekiyor. Burada genç kavak ormanında, eğerincelemelere inan, bir sürü mantar bulabilirsin.
Aspen mantarı, porcini mantarı, volnushki, chanterelles, huş çörekotu, greenfinches ve diğerleri Yegoryevsky bölgesinde yetişir. Köylerden birine gitmeniz gerekiyor: Vereika, Savvino, Shuvoye, Kostino, Big Gridino veya Ryazanovsky köyü. Deneyimli mantar toplayıcıları uyarıyor: Bu ormanlarda kaybolabilirsiniz ve ayrıca içlerinde oldukça fazla yılan var. Bu nedenle yanınıza çizme, harita, pusula, GPS ve dikkatli olmalısınız.
Dmitrovsky bölgesinde kelebekler, çörek, chanterelles, titrek kavak mantarları, mantarlar, volnushki, russula büyür. Buraya kendi arabanızla gelmek daha kolaydır. Köye taşınmak gerekiyor. Dmitrovskoye karayolu boyunca Iksha, daha sonra, geçişe ulaşmadan önce, Tekhnologicheskaya caddesine dönün ve Khorohilovo köyünü geçtikten sonra ormana çıkın. Burada incelemelere göre, porcini mantarı, bal mantarı, çörek mantarı, süt mantarı, volnushki, russula, boletus alabilirsiniz. Nadiren kızıllar. Staro ve Khorohilovo köyleri arasında, kıyılarında da bir sürü mantar bulunan kuruyan Klubish nehri akıyor.
Odintsovo bölgesinin ormanları porcini mantarı ve bal mantarı bakımından zengindir. Mantar toplayıcıların en sık ziyaret ettiği bu bölgenin ormanları, istasyonun 1 km güneyinde yer alıyor. Larks. Minsk karayolunun yakınındaki Butyn bölgesinde çok sayıda bal mantarı var. Ama yolun yakınında mantar toplamayın! Mantar bakımından zengin bir başka orman da Khlyupino köyünün yakınında bulunuyor. Burada çok mantar ve mantar olduğunu söylüyorlar.
Meshcherskaya ovası neredeyse tüm yenilebilir mantar türleri açısından zengindir. Roshal şehri yakınlarındaki mantar alanları özellikle ünlüdür. Moskova'dan alabilirsiniz - istasyondan 376 numaralı otobüsle. yer altı"Kotelniki", sonra - 4 numaralı şehir otobüsü ile durağa. "Leskhoz" ve istasyona 10 numaralı otobüsle. SNT Yıldönümü.
Klin'den çok uzak olmayan Klin bölgesinde mantar mevsiminde gerçek bir istila yaşanıyor. Burada orman hediyeleri toplamak çok uygundur - Leningrad karayolunun her iki tarafında büyürler: Solnechnogorsk yönünde - boletus, chanterelles ve boletus. Diğer tarafta, Reshetnikovo bölgesinde boletus ve beyazlar var. Dmitrovsky otoyolunun yakınında beyaz ve kavak mantarları toplayabilirsiniz (onları otoyolun yakınında toplamamalısınız!). Güzergah boyunca, deneyimli mantar toplayıcılarının temin ettiği gibi, chanterelles ve titrek kavak mantarları bulabilirsiniz.
Kolomensky bölgesinde, Shapkino köyü yakınlarında, karışık bir ormanda yetişir: porcini mantarı, chanterelles, istiridye mantarı, 2 çeşit bal mantarı, morel, russula, domuz, beyaz podgruzdok, boletus, volnushki, süt mantarlar, yani neredeyse tüm yenilebilir mantar türleri. Bu alan Kolomna'nın 8 km kuzeybatısında yer almaktadır. Özel araç ile bölgeye ulaşım daha kolaydır. Diğer bir mantar noktası ise Kolomna şehri sınırının 8 km batısında, Kolodkino köyü yakınlarındadır. Yanında büyük bir gölet var. Oraya özel araçla gitmek de daha kolay.
Mytishchi bölgesinde mantar var. Cantharellus cibarius, mantar, morel, çörek ve kavak mantarı vardır. Bütün bu yerler Dinamo atış poligonunun yanında ve Afanasovo ile Terpigorievo arasındaki yolun yakınındaki ormanda bulunuyor.
"Parkovy" ormanındaki Orekhovo-Zuevsky bölgesinde çörek, chanterelles, titrek kavak mantarı, russula vardır. Krutovsky ormanında domuzlar, chanterelles ve russula büyür. Isaakievsky'de (çam ormanı) kelebekler, chanterelles, mantar, çörek, russula alabilirsiniz. orada olbu yerlere toplu taşıma ile ulaşılabilir.
Mantar toplama ve ekoloji
Mantarların kök sistemi topraktan çeşitli kirleticileri iyi emer. Bu nedenle toprağın kirlendiği yerlerde toplanamazlar.
Moskova bölgesi, Rusya'nın en kirli bölgelerinden biridir. Ulaşım, sanayi, evsel atıkların yakılmasından kaynaklanan kirlilik var. Başkentin banliyölerine ek olarak, bölgenin doğu bölgeleri de yoğun bir şekilde kirleniyor. En iyi ekolojik durum Moskova bölgesinin batısındadır.
Mantar toplayıcıların incelemeleri
Moskova bölgesinin mantar yerleriyle ilgili incelemeler çok farklıdır ve belirli bir zamana, belirli bir yıla ve belirli bir bölgeye bağlıdır. Buradan, Moskova bölgesindeki mantar veriminin oldukça istikrarsız olduğu ve rastgele koşullara bağlı olduğu sonucuna varabiliriz. Ek olarak, genellikle diğer mantar toplayıcılardan sonra zaten yorgun düşerler.
Sonuç
Moskova yakınlarındaki mantar yerleri oldukça fazladır ve Moskova'dan farklı yönlerde bulunur. Oraya araba veya toplu taşıma ile ulaşabilirsiniz. Kesinlikle ziyaret etmeye değer. Mantar toplamak bir gün sürebilir, her şey ne tür bir ürün hasat etmek istediğinize bağlıdır.
Deneyimli mantar toplayıcıları şunları garanti eder: Moskova bölgesinin ormanlarında yeterince mantar yeri vardır. Üstelik o kadar iyiler ki, sadece birkaç kova mantar, mantar ve süt mantarı toplamakla kalmaz, aynı zamanda doğada iyi dinlenebilirsiniz. Eski mantar sitesinde özel binalar bulunduğunda bazen talihsiz bir durum oluyor.
