Çilek ağacı veya çilek, kocayemiş (Arbutus), funda ailesine ait, yaprak dökmeyen bir bitkidir. Bir ağaç veya çalı olarak büyüyebilir. Akdeniz ve Kuzey Amerika'da yetişen 20'den fazla tür bilinmektedir. Bazı türler Kırım ve Transkafkasya'da yetişir.
Çilek ağacı gezegendeki en güzel ağaçlardan biridir. Uygun iklime sahip şehirlerdeki parkların merkezi sokaklarına ekilmesine şaşmamalı. Çilekler yılın herhangi bir döneminde dekoratiftir. Ağaçların yüksekliği 5 ila 10 m arasında değişir, dallar karmaşık bir şekilde kavislidir. Bu bitkinin yaprakları tırtıklı, bütün, iri, kösele, koyu yeşildir.
Büyük meyveli çilek alışılmadık bir zamanda çiçek açar - sonbaharda. Çiçeklenme gerilir, yani. Aynı zamanda, ağaçta olgunlaşmanın çeşitli aşamalarında çiçekler ve meyveler büyür. Genç meyveler yeşildir, olgunlaşır, sararır ve sonra kırmızıya döner. Akdeniz ülkelerinde kısa bir sıcak dönem dışında neredeyse sürekli meyve verir.
Çiçekler orta büyüklükte, apikal salkımlarda bulunur, süt beyazıtozlaşma gerektiren renkler. Çiçeklerin yapısı sıradışı, bazı yönlerden şeffaf pencereli evlere benziyorlar. Bir çiçeğe konan böcek “evin” içine tırmanır ve çıkmak için çiçeğin içine tırmanması gerekir. Bu hareketler sonucunda patilerinde yeterli miktarda polen toplanır ve diğer çiçeklere aktarılır.
Çilek ağacı ilginç çünkü kendi kendini temizleyebiliyor. Bitkinin kabuğu her yıl yenilenir. Yaz aylarında, kırmızımsı-kahverengi bir renge sahip olan geçen yılın kabuğu önce çatlaklarla kaplanır ve sonra soyulur. Bu süre zarfında çilek çok orijinal görünüyor - gövdenin tamamı kahverengi bukleler içinde. Eski kabuğun soyulduğu yerlerde, gövde fıstık yeşili. Ve eski kabuk aynı anda değiştirilmediği için, çilek ağacı yılın belirli bir bölümünde olağandışı görünüyor. Fotoğraf bu süreci iyi gösteriyor.
Gövde rengi yavaş yavaş değişiyor. Bir sonraki yaz, yine kırmızımsı-kahverengiye döner ve her şey yeniden başlar. Kabuğu düşürürken arbutustan bir çatlak gelir. Bu mülk için Amerika'daki ağaçlara fısıltı denir ve Kırım'da - utanmaz.
Çilek ağacı, adını meyvelerin çileğe benzerliğinden almıştır. Aslında, çilek meyvesi, çok tohumlu, dut benzeri bir drupe'dir. Pembe-kırmızı topların tadı tatlıdır. Şarap, reçel, konserve, likör ve tatlı yapmak için kullanılabilirler. Taze halde sadece iri meyveli çileklerin meyvelerini kullanabilirsiniz.
Arbutus neredeysehastalık ve zararlılardan etkilenmez. Çilek hastalıklarının çilekle hiçbir ilgisi yoktur. Yalnızca ünsüz bir adla ilişkilidirler.
Bu ağacın ahşabı mobilya, çeşitli el sanatları yapmak için kullanılabilir. Yapraklar da bir kullanım buldu - deri tabaklamak için kullanılıyorlar. Bitki ballı, toprağa iddiasız. Tohumlarla çoğ altılır ve gerekirse üst kesimler köklenebilir. Arbutus ayrıca ev veya sera bitkisi olarak da yetiştirilebilir.
