Emzirirken mantar. Emzirirken beslenme: ipuçları

2024 Yazar: Henry Conors | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-12 14:11

Emzirme döneminde beslenmenin doğru ve dengeli olması gerektiği bir sır değil. Basitçe söylemek gerekirse, yaşamın bu döneminde bir kadının ne yediğini dikkatle izlemesi gerekir.

Mantarlar acıtmaz

Elbette, bazı yiyecekler doğum yapan kadınları endişelendirmeden edemez. Bunlar, elbette, birçokları için enfes bir incelik olarak kabul edilen mantarları içerir. Bu nedenle, yeni anneler bile salamura mantar yemenin zevkini her zaman inkar edemezler. Ancak ne yazık ki herkes bu ürünün küçük çocuğunun sağlığını nasıl etkileyeceğini düşünmüyor. Ona zarar verir mi?

Şimdiye kadar, emzirirken mantar yemenin mümkün olup olmadığı tartışmalıdır. Emziren bir kadın için bu ürünün tüm artılarını ve eksilerini düşünün.

Elbette, birkaç yüzyıl önce, emzirme döneminde beslenme bu kadar “dengeli” ve “doğrulanmış” değildi. Büyük-büyük-nenelerimiz olduğu gibi boletus ve boletus yemeyi reddetmediler.mevcut ürünler.

Mantarlar hakkında ne biliyoruz

Mantarların büyük miktarda kalori içerdiği genel olarak kabul edilir, bu nedenle hızlı iyileşme ve performans açısından etin yerini alabilirler. Bu ürünün sindirim sistemimiz tarafından yavaş emildiğini de biliyoruz. Bunun nedeni, mantarın çok miktarda lif ve ayrıca yapısal olarak kitine benzeyen mantar gibi bir protein bileşeni içermesidir. Kurutulmuş russula ve süt mantarları, şarküteri etlerinden iki kat daha fazla protein içerir.

Emzirirken mantar yemeli miyim? A, B ve C vitaminlerinde bol miktarda bulunmalarının basit bir nedeni vardır. Ayrıca, bu düşük sporlu bitkiler, nikotinik asitin yanı sıra mide suyu üretimini aktive eden ve böylece daha iyi sindirime katkıda bulunan özütler içerir.

Mantar, vücuttaki kolesterol seviyelerini düşürmeye ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olduğu için emzirme döneminde de önerilir. Son zamanlarda yapılan araştırmalar sonucunda bilim adamları bu ürünün kansere yakalanma riskini az altabildiğini bulmuşlardır. Ancak, bu mantarın tüm faydalı özellikleri değildir. İçeriğinde bulunan mantarın karaciğer fonksiyonlarını iyileştirdiği unutulmamalıdır.

Doğumdaki bir kadın için mantarların nasıl doğru şekilde kullanılacağına dair tavsiyeler

Birçoğu şu soruyla ilgileniyor:doğumdan hemen sonra emzirirken mantar yemek yanlış mı? Evet, bir bebeğin hayatının ilk aylarında mantarlar atılmalıdır. Gerçek şu ki, yeni yürümeye başlayan bir çocuğun sindirim sistemi bu dönemde tam olarak çalışamaz ve bir kadında mantarlar şişkinlik, rahatsız edici dışkı veya alerjiye neden olabilir.

Emziren bir annenin doğumdan sonra diyetindeki mantarları, kesinlikle ölçülü miktarlarda kademeli olarak tanıtılmalıdır. Küçük porsiyonlarla başlayın.

Riskler

Mantarların güçlü bir alerjen olarak kabul edildiği unutulmamalıdır ve emziren anneler bu gerçeği her şeyden önce dikkate almalıdır. Küçük bir porsiyon mantar yiyip bebeğinizi emzirdikten sonra, 20-30 dakika sonra, küçüğün derisine bakın ve davranışını gözlemleyin.

Birkaç saat boyunca (veya bir günden daha fazla) kendini iyi hissediyorsa, bu ürünü diyetinize ekleyebilirsiniz. Çocuğun cildinde bir döküntü belirir ve kızarırsa, mantar yemekten vazgeçilmelidir.

Maalesef mantarların anne sütü yoluyla bebeğin vücudunu olumsuz etkilemesi nadir değildir. Aynı zamanda, çocuğun bu ürüne alerjik reaksiyon gösterdiğini hemen belirlemek mümkün değildir. Genellikle yalnızca çocuk ilk kez denediğinde ortaya çıkar.

Emzirme döneminde hangi mantarları yemeliyim

Emziren annelerin orman mantarlarını emmeleri nedeniyle yemelerinin tavsiye edilmediği unutulmamalıdır. Bölgede bulunan toksik elementler. Endüstriyel tesislerin yakınında bulunanlar özellikle tehlikelidir. Ek olarak, orman mantarları yapay koşullarda yetiştirilenlere göre daha az sindirilebilir. Son kategori, iyi bilinen petrolleri ve istiridye mantarlarını içerir.

Sadece bu tür spor bitkilerini hesaba katarsak, emziren bir annenin mantar olması mümkün olup olmadığı sorusu, cevap yüzde yüz evet olacaktır. İstiridye mantarları ve petrolden lezzetli bir salata, çorba ve hatta pirzola elde edersiniz. Kurutulmuş chanterelles veya süt mantarları iyi sindirilebilirliğe sahiptir, çünkü mantarlar hazırlanmaları sırasında basitçe yok edilir.

Bir kez daha riskler hakkında

Her durumda emziren bir anne için mantar yemek mümkün değildir. Turşu ve tuzlanmış formdaki bu spor bitkilerinin sadece zayıf bir şekilde emilmediğini, aynı zamanda anne sütünün kalitesini de az alttığını hatırlamak önemlidir. Konserve formdaki mantarlar, özellikle tehlikeli olan hazımsızlığa neden olabilir. Bunları marketlerden alırken dikkatli olmalısınız. Sonuçta, bu mantarların ne kadar güvenli olduğunu kontrol etmek imkansız. Ayrıca nerede toplandığını da bilmiyorsun.

Mantar miktarı

Bir yetişkin için optimal taze petrol dozu günde 200 gramdır ve önerilen kuru mantar miktarı günde 40 gramdır.

Yeni doğum yapmış kadınlar yukarıdaki kısıtlamalara hiç kimsenin yapmadığı şekilde uymalıdır.

Chanterellesemziren anneler için iyi

Emziren bir anne için en iyi mantarlar nelerdir? Chanterelles, doğum yapan bir kadının vücuduna büyük faydalar sağlar. Yorgunluğu giderir, uykusuzluğu giderir, görüşü normalleştirir, kas tonusunu iyileştirir. Doktorlar bu mantarların yeni doğmuş anneler tarafından kullanılmasını tavsiye ediyor. Chanterelles ayrıca tüberküloz tedavisinde yardımcı olur ve mükemmel bir antibiyotiktir. Yukarıdaki mantarın "orman" olarak sınıflandırılmasına rağmen, o kadar çok faydası vardır ki, onu bir gıda ürünü olarak görmezlikten gelmek küfür olur.

Yapay bir ortamda yetiştirilen spor bitkilerinden bahsedersek, mükemmel bir idrar söktürücü olan, beyin fonksiyonlarını iyileştiren ve hafızayı geri kazanmaya yardımcı olan petrol tercih edilmelidir.

Hangisi daha iyi: kızarmış veya haşlanmış mantar

Sindirilebilirlik derecesi açısından, mantarların - kızartılmış veya haşlanmış - tercih edilmesi arasında temel bir fark yoktur. Ana şey, bu ürün çok fazla asit ve baharat içerdiğinden, salamura ve tuzlu böreklerden vazgeçmektir.

Tüketilen mantar miktarıyla aşırıya kaçmamanın daha iyi olduğunu bir kez daha vurguluyoruz. Daha iyi sindirilebilirlik için pişirmeden önce öğütün.

Diyetinizde mantar varsa, çocuğun iyiliğini dikkatle izlemeyi unutmayın. En ufak bir alerji şüphesinde derhal tıbbi yardım isteyin.

Böbrek ve karaciğer rahatsızlıkları olanlar ile metabolik bozukluğu olanlar için boletus veya boletus yiyemezsiniz.