Yaban soğanı veya yabani sarımsak olarak da adlandırılan şişe bitkisinin çok sayıda faydalı özelliği vardır. Günlük sarımsak kullanımının yerini alabilir, vitamin eksikliğini yenebilir. Kostik esansiyel yağı nedeniyle, sarımsağı çok andıran baharatlı-baharatlı bir tada sahiptir, bu da onun yerine günlük diyette kolayca kullanılabileceği anlamına gelir.
Yemek pişirmede, bu bitkinin daha çok çiçeklenmeden önce hasat edilen genç yaprakları ve gövdeleri kullanılır. Et yemeklerinde ve sebze çorbalarında normal soğan yerine yabani sarımsak sürgünleri de kullanılabilir. Levurdy - şişe ampullerini kullanan, fesleğen yerine ekmek ve turtalara ekleyerek ve bitkinin bu kısmından oldukça baharatlı soslar hazırlayan insanlar var. Günlük yabani sarımsak kullanımı uyumun korunmasına yardımcı olur.
Besin değeri ve bileşimi
Şişe bitkisi çok zengin bir vitamin bileşimi içerir. Bu bitkinin 100 g'ı askorbik asit, PP, A ve B gruplarının vitaminlerini içerir veayrıca bir kişi için gerekli olan lisosin, fruktoz, piridoksin, tiamin, beta-karoten, riboflavin, mineral tuzlar ve fitokitler.
Bitki düşük kalorili içeriğe ve dengeli bir bileşime sahiptir. Yağlar, proteinler, kül, karbonhidratlar, disakkaritler, lif, organik asitler ve monosakkaritler içerir.
Şişenin kullanımı
Flask, faydaları iyileştirici özelliklerinde yatan bir bitkidir. Eski zamanlardan beri yabani soğan mantar ve bakterisit ajan olarak kullanılmış, veba, iskorbüt, tifo ve kolera için profilaksi olarak kullanılmıştır. Bitki ayrıca solucanlara, ateşe ve skleroza karşı da yardımcı olur.
Wild ramson gastrointestinal sistemin işleyişini, bağırsak hareketliliğini, iştahı, metabolik süreçleri iyileştirir, kalp işlevini, kolesterol seviyelerini normalleştirir ve kan basıncını düşürür. Ramson ayrıca mevsimsel beriberi sırasında bağışıklığı geri yükleyebilir ve ateroskleroz, soğuk algınlığı ve hipertansiyon durumunda durumu iyileştirebilir. Erkekler için "erkeklerin gücünü" arttırdığı için özel bir faydası vardır.
Şişe Zararı
Flask, bileşimi ile faydaları ve zararları açıklanan bir bitkidir. Bir yetişkin günde bu bitkinin 20 yaprağından fazlasını tüketmemelidir. Doz aşımı durumunda zararlı olacaktır. Bu durumda yan etkiler uykusuzluk, baş dönmesi, hazımsızlık, ishal, ülserin şişmesi ve kötüleşmesi olacaktır.
Şişe (faydaları ve zararları uzun zamandır insanların dikkatini çeken bir bitki) ayrıca,sarımsak alerjisi var. Bu ürünü hamile kadınlar, hepatit, pankreatit, kolesistit, epilepsi, bağırsak veya mide iltihabı olan hastalar için kullanmayın.
Flask (bitki): yetiştiği yer
Yabani ramson, nemli toprağın olduğu hemen hemen her yerde yetişir: su kütlelerinin yakınında, çeşitli ormanlarda, su çayırlarında. Bu tesiste dağıtım alanı neredeyse tüm Avrupa'yı (doğu bölgesi hariç), Ukrayna'yı, Kafkasya'yı, ülkemizin neredeyse tamamını (Urallar ve Uzak Kuzey hariç) kaplar. Özellikle çoğu Sibirya'da yenir - burada en erken vitamin açısından zengin yeşillikler olarak kullanılır. Bu özellikle bahar vitamin eksikliği dönemlerinde gereklidir.
Doğru şişe seçimi
Bitkinin yaprakları sulu ve esnek olmalıdır, aksi takdirde iyileştirici özelliklerini kaybeder. Bu bitkiler çiçeklenme döneminde çok benzer olduklarından, bu bitkiyi vadideki zambakla karıştırmak kolaydır. Ancak vadideki zambak yaprakları insanlar için zehirlidir, bu nedenle yabani sarımsakları tanımlarken mümkün olduğunca dikkatli olmanız gerekir. Bunun için bitkinin yaprağını ezmelisiniz ve spesifik bir sarımsak aroması belirdiğinde önünüzdeki yabani soğan olduğundan kesinlikle emin olabilirsiniz.
Çiğ yenebilir. Bu durumda saklamak çok basittir - küçük bir su kavanozuna koyun (iç mekan bitkilerini sulamak için bir şişe bile yapacaktır) ve buzdolabına koyun. Ayrıca salamura ve tuzlanmış olarak kullanılır. Bu bitkinin dondurulması tavsiye edilmez, çünkü bu işlemden sonraiyileştirici özelliklerini tamamen kaybeder.
Bitki suyu
Bir şişe bitki alın, birkaç yaprağını iyice yıkayın, suyunu bir meyve sıkacağı ile sıkın. Sindirim ile ilgili problemlerde, yemeklerden önce günde en fazla dört kez bir çorba kaşığı kullanın. Ayrıca suyu ülser, cerahatli yaralar, uçuk ve her türlü dermatolojik hastalıkları tedavi etmek için kullanılır.
Yabani sarımsak tentürü
Şişe bitkisi ayrıca tıbbi bir tentür hazırlanmasında kullanılır. Bunu yapmak için 10 taze yaprak ince doğranmış, bir tencereye konulmalı, bir bardak su dökülmelidir. Her şeyi 10 dakika kaynatın, elde edilen ürünü bir termosa dökün ve ardından bütün gece bu formda ısrar edin. İnfüzyon, mide, mesane ve böbrek hastalıkları, soğuk algınlığı için günde üç kez bir bardağın üçte biri içinde dahili olarak alınır.
Alkol tentürü
Yapraklar ve soğan ince doğranmış, bir şişeye ağzına kadar doldurun, votka dökün. Böyle bir çare karanlık bir yerde oda sıcaklığında 2 hafta süreyle infüze edilmelidir.
Kullanım: Tentür, romatizmal ağrılar, soğuk algınlığı ve damar sertliği için günde üç kez, bir bardak su içinde on damla seyreltilerek kullanılır.
Yaban sarımsak ile eklem tedavisi
Siyatik, romatizma, artrit, alkol tentürü etkili tedavisi için harici tedavi ile birlikte ağızdan alınır. Bunu yapmak için yapraklar bir kıyma makinesinden geçirilir veya ince doğranmış, yulaf ezmesi ayçiçek yağı ile hafifçe seyreltilir, sarılırbir bandaj içinde ve vücudun etkilenen kısmına 10 dakika süreyle uygulanır.
