Kokulu woodruff, dört yüzlü bir gövdeye sahip çok yıllık otsu bir bitkidir. Hoş kokulu hoş bir kokusu vardır. Bu bitkinin bir dizi yararlı tıbbi özelliği vardır. Çeşitli ülkelerde, woodruff tıbbi bir bitki olarak kabul edilir. Bu ülkeler Avusturya, Bulgaristan, Büyük Britanya, Macaristan'dır. Ayrıca, bu bitki gıda üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır. Kokulu woodruff için diğer isimler: kokulu madder, yasemin, kokulu, kokulu aster, peynir altı suyu otu, kokulu katran, kokulu yatak samanı.
woodruff açıklaması
Bedstraw, madder ailesine ait çok yıllık otsu bir bitkidir. Çim dallı ve ince bir köksapın yanı sıra dört yüzlü çıplak ve dik gövdelere sahiptir. Sapları dallanma olmadan yaklaşık 10-40 santimetre yüksekliğindedir. Yaprakları turta şeklinde düzenlenmiştir. Alt yapraklar geniş mızrak şeklindedir (bir turta 6) keskin ve küçüktür ve üst yapraklar mızrak şeklindedir, yaklaşık 8 bir turda düzenlenmiştir. Woodruff meyveleri kurudur ve çapı 3 mm'yi geçmeyen küresel bir şekle sahiptir. Kanca şeklindeki kıllarla kaplıdırlar. Bitkinin çiçekleri küçüktür, genellikle beyazdır ve normal boru şeklindedir.çan şeklindedir ve ayrıca panikülat corymbose salkımına toplanırlar. Kokulu yatak samanının çiçeklenmesi Mayıs ve Haziran aylarında gerçekleşir, Temmuz ayında meyve vermeye başlar. Kuru bitki sofistike bir kumarin aroması yayar.
Yakacak odun habitatları
Kokulu woodruff genellikle BDT ülkeleri, Akdeniz, Rusya'nın Avrupa kısmı (kuzeyde değil), Uzak Doğu'nun güneyinde ve Sibirya'da bulunan orman-bozkır ve orman bölgesinde görülebilir., Kafkasya'da. Geniş yapraklı ve karışık, nemli ve karanlık iğne yapraklı ormanlarda yetişir. Kural olarak, woodruff, humuslu nemli toprakta, ormanlarda ve dağ geçitlerinde nehir kıyılarında yetişir. Birçoğu kayın ormanlarında ve dağlık bölgelerde orta dağ kuşağına kadar yetişir.
Toplama ve hasat etme
Bitki Mayıs ayının başından Haziran ayının sonuna kadar hasat edilir ve hasat edilir. Hasat için, woodruff'ın çiçeklenmesi sırasında kesilen hava kısmı kullanılır. Yere yakın bir şekilde kesilir ve daha sonra otlar bir demet halinde toplanır ve karanlık ve kuru bir odada iyice kurutulur. Depolama, iyi kapatılmış kaplarda 1 yıldan fazla olmamak üzere gerçekleştirilir.
Kokulu ve kokulu woodruff bileşiminin açıklaması
Bileşiminde yatak samanı birçok yararlı ve etkili madde içerir: kumarinler, çeşitli tanenler, flavonoidler, çeşitli asitler (tartarik, malik, kateşinik, oksalik, silisik), P vitamini ve C.
Bitkinin kökü antrakinonlar (alizarin, rubiadin,purpurin) ve kumarinler. Yapraklar klorojenik ve fenolkarboksilik asitler, çeşitli tanenler, flavonoidler, iridoidler (deasetilasperülozid), C vitamini ve karotenoidler içerir.
Kokulu ağaç kabuğu: tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları
Bitkinin hem tıbbi özellikleri hem de kontrendikasyonları vardır. Kokulu woodruff, geleneksel tıpta kullanılan bir bitki değildir. İçeriğindeki tanenler nedeniyle çeşitli cilt hastalıklarında yara iyileştirici ve büzücü olarak kullanılır. Aktif bileşen lakton asperulozit, bir anti-inflamatuar etkiye sahiptir. Ayrıca düz kasları etkileyen antispazmodik bir işlev görür. Bitkinin bir parçası olan kumarinler ise sinir hastalıklarını tedavi eder ve ağrıyı keser. Çeşitli ağaç özü özleri ve tentürler (bitkisel müstahzarlar) kılcal damarları genişletir ve kan viskozitesini değiştirmeden kan dolaşımını artırır.
Kullanılacak kontrendikasyon hamilelik ve emzirme döneminde olabilir. Bitki zehirlidir, bu nedenle alerjik reaksiyona neden olmak tehlikelidir ve buna ek olarak eşlik eden semptomlarla zehirlenmeye neden olabilir: baş ağrısı, kusma ve baş dönmesi.
woodruff kullanın
Kokulu woodruff ile araçlar sinir sistemini sakinleştirir, terlemeyi ve idrar atılımını uyarır, metabolik süreçleri iyileştirir, analjezik etki verir, yaraları iyileştirir, ortadan kaldırırnöbetler ve öfke nöbetleri, uyku ve kalp fonksiyonlarını iyileştirir. Kaynatmalar ve infüzyonlar, alternatif tıpta genitoüriner sistem iltihabı, nefrolitiazis, düşme ve sistopiyelit için bir diüretik olarak kullanılır. Woodruff kökünden elde edilen infüzyonlar, genellikle tüm vücudu tonlamak için olduğu kadar nöbetlerin tedavisinde de alınır. Prostatit için odun otu diğer bitkilerle karıştırılarak kullanılır.
Bazı ülkelerde, ağaç kabuğu, kan dolaşımını iyileştirmek için bir araç olarak ve ayrıca beyaz ten renginde hafif bir leke olarak kullanılır.
Bu bitki kırsal alanda yaşayan hayvanlar için yiyecek görevi görür. Kurutulmuş ağaç kabuğu çiçekleri, güveler için mükemmel bir çaredir.
Gıda üretiminde woodruff kullanımı
Kokulu ağaç otu çok önemli bir besin değerine sahiptir. Acılık, kumarin ve tanenler içeren kokulu baharatlı bir bitki olduğu için mutfak yemeklerine özgün bir tat vermek için kullanılır. Ne tür kokulu bir ağaç kabuğunun tadı olduğunu öğrenmek için, bileşiminde onu içeren yemekleri denemelisiniz. Bitkinin yapraklarını meyve ve sebze salatalarına, kuru meyve kompostolarına ve çeşitli tatlı çorbalara eklemek adettendir. Ayrıca çeşitli içecekleri tatlandırmak için kullanılır: limonatalar, çaylar, şaraplar, likör.
Kokulu ağaç otu ve çikolata da çok ilişkilidir, çünkü bitki çikolataya ilginç ve orijinal bir tat vermek için eklenir. Fransa'da woodruff vazgeçilmez olarak kullanılır. İsviçre'de şampanya için bir bileşen - benedictine ve Amerika'da - konyak, şarap ve benedictin karışımından oluşan eşsiz bir şarap yumruk. Bitkinin kavrulmuş tohumlarından bir kahve ikamesi yapılır. Bitkinin çiçeklerinden, saplarından ve tohumlarından süt pıhtılaşma enzimi yapılır. Woodruff otu ayrıca giysi ve tütün kokusunda da kullanılır.
Almanya'da, odun otu otu, Maibowle adlı bir içeceğin içinde çok popülerdir. Bitki bir süre şaraba demlenir, şeker, konyak ve portakal kabuğu da eklenir.
Kuzey Avrupa'da woodruff, çeşitli füme ürünleri tatlandırmak için kullanılır.
Dozaj
Odun otu çayı hazırlamak için çeşitli tarifler vardır.
1. Bitkinin küçük bir kaşık ezilmiş yaprağını alıp bir bardak sıcak kaynamış su ile dökün, ardından karışımı 3 saat demlenmeye bırakın ve ardından iyice süzün. İnfüzyonun günde 4 defa yarım bardak içilmesi tavsiye edilir.
2. Bir bardak soğuk temiz suya 2 küçük kaşık ince kıyılmış odun unu dökün, 4 saat demlenmesini bekleyin, ardından süzün. Kompozisyon günde 2 kez, yemeklerden önce yarım bardak veya yatmadan önce bir bardak olmak üzere alınmalıdır.
