Aspen bienali - geceleri çiçek açan tıbbi ve süs bitkisi. Yaprakların şeklinin eşek kulaklarına benzerliği nedeniyle bu ismi almıştır. Ancak başka birçok adı da vardır: rapunzel, tarla levkoy, marul kökü, gece mumu vb.
Oslinnik bienali: açıklama
Oslinnik, 1,5 m yüksekliğe kadar düz veya dallı gövdeli, düzenli yaprakları (oval veya mızrak şeklinde), kenarları boyunca dişlerle süslenmiş bienal bir bitkidir.
3-4 cm çapında, parlak sarı-limon rengi ve hoş kokulu aroması olan çiçekleri, üst yaprakların aksillerinde bulunur, uzun salkım salkımlarında toplanır. Çiçeklenme hazirandan eylüle kadar devam eder ve çiçekleri akşamları açar, gece böcekleri tarafından tozlanır ve sabahları kapanır.
Meyveler, her biri 230'a kadar küçük tohum alabilen 4 kenarlı bir kutu şeklindedir. Meyve olgunlaşması Eylül ve Kasım ayları arasında düzensizdir.
Bitki, çuha çiçeği bienalinin botanik adına sahiptir. Oenothera biennis - iki yaşındaki eşek Latince'de böyle yazılır, bu Yunanca'da “oinos” (şarap) ve “tere” (arzu) anlamına gelir. Adı, yapraklarından gelen salatanın belirli bir aroması ve etkisi ile ilişkilidir. Eski zamanlarda, çuha çiçeği yedikten sonra aşk arzularının uyandığına inanılıyordu. Anavatanı Kuzey Amerika'dır.
Köken ve dağıtım bölgesi
Orijinal çuha çiçeği veya kavak bienali Selvi ailesine aittir, cins 80 bitki türünü içerir. Anavatanında - Amerika kıtasında - yemeklerde etli kökleri kullanarak "rapunzel" veya "rapontica" adı verilen bir sebze şeklinde yetiştirilir. Çuha çiçeği 17. yüzyılda Avrupa'ya getirildi ve yavaş yavaş bitki yabanileşti ve birçok ülkeye yayıldı.
Şimdi doğada, çuha çiçeği Orta Avrupa'da, İskandinav ülkelerinde, Rusya'nın kuzeyinde, Kafkaslarda, Akdeniz ülkelerinde, Çin, Japonya ve Avustralya'da bulunabilir. Bitki kalkerli ve kumlu humuslu toprakları sever, genellikle yolun yakınında, demiryolu setleri boyunca, nehir kıyıları boyunca büyür. Çuha çiçeği ya küçük gruplar halinde ya da tek başına bulunur.
Yemek pişirmede kullanın
Çuha çiçeğinin tüm parçaları yemek pişirmek için kullanılabilir:
- salatalara konulan çiğ veya haşlanmış yaban havucu benzeri kökler;
- genç çuha çiçeği yeşillikleri salata için kullanılabilir veya yeşil pancar çorbasına konabilir,
- ezilmiş tohumlar cevizli bir tada sahiptir vebal veya reçel.
Tıbbi özellikler
Enotera'nın birkaç popüler adı vardır: gece mumu, çuha çiçeği, vb. Bitki faydalı maddeler açısından zengindir: glikoz (%36), sakaroz (%3.2), selüloz (%10), nişasta (%5), inülin (% 2), yağlı yağlar (% 3,5) ve reçineler, kauçuk, organik asitler ve tanenler de mevcuttur. Yapraklar fenolkarboksilik asitler, C ve E vitaminleri, flavonoidler içerir. Tohumlar yağlı yağlar (%50'ye kadar), protein (%16), glikoz (%36) vb. bakımından zengindir.
Bienal çuha çiçeğinin faydalı özellikleri çok çeşitlidir. Tıbbi amaçlar için çiçekler, saplar, bir yıllık kökler ve tohumlar kullanılır. Hepsinin büzücü, sakinleştirici etkisi vardır, vücutta insülin salgılanmasını arttırır, bağışıklığı ve hastalıklara karşı direnci arttırır, gastrointestinal sistemin fonksiyonlarını uyarır, böbrek, akciğer ve deri hastalıklarında faydalıdır ve nötralize edici özelliklere sahiptir. negatif biyoalan üzerindeki etkisi. Bileşenlerden biri - gama-linolenik asit - kadın vücudundaki fizyolojik süreçlerin normalleşmesi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, bu nedenle adet ağrısını az altmak için kısırlık tedavisinde genellikle çuha çiçeği yağı reçete edilir.
Çuha çiçeğinin halk hekimliğinde kullanımı:
- roots - tüberküloz ve soğuk algınlığı için;
- çiçek salkımı - nefritli, yaraların tedavisi için;
- yaprakların infüzyonunun yatıştırıcı ve antikonvülsan etkisi vardır;
- su ve votka üzerindeki yeşil kısımların tentürleri - ishal için, sonra durumu normalleştirmek içindehidrasyon.
İki yılda bir çuha çiçeğine dayanan homeopatik preparat "Çuha Çiçeği Yağı", yüksek miktarda E vitamini, doymamış yağ asitleri ile üretilir. Çuha çiçeği yağı ayrıca karın kramplarını, hemoroidleri gidermek, tansiyonu düşürmek, morlukları ve cilt hastalıklarını (akne dahil) tedavi etmek için kullanılır, çünkü kaşıntıyı, kızarıklığı giderir ve cilt nemini arttırır. Yüz cildini nemlendirmek ve yumuşatmak için kozmetiklere çuha çiçeği yağı eklenir.
Enotera tedavisi glokomda kontrendikedir, kan damarlarının geçirgenliğini arttırır.
Ülkede büyümek
İki yılda bir eşek gibi iddiasız bir bitki, dekoratif ve tıbbi amaçlar için yazlık evlerinizde başarıyla yetiştirilebilir. Çuha çiçeği güneşli yerleri sever, ağaçların altında seyrek gölgede yetişebilmesine rağmen toprağa iddiasızdır. Aşırı nemi tolere etmez, tk. bu, köklerin çürümesine katkıda bulunur, çünkü çalının etrafındaki zemin düzenli olarak gevşetilmeli ve yabani otlar temizlenmelidir. Sadece çok sıcak ve kurak dönemlerde sulamaya ihtiyaç duyulabilir. Bitki barınak olmadan kışı iyi tolere eder.
Enotera tohumlar tarafından, genellikle kendi kendine ekerek yayılır. Daha kolay bir yol, en iyi sonbahar veya ilkbaharda Mayıs ayında uygulanan vejetatiftir. Çalılar tek tek filizlere bölünür ve doğru yere nakledilir, genellikle bitkiler iyi köklenir.
Peyzaj kullanımı
Çuha çiçeği veya bienal çuha çiçeği bitkileri çok güzelçiçek tarhları, mixborders, teraslarda, güzel çiçeklenmelerinin mükemmel bir şekilde görüleceği ve hoş bir aromanın hissedileceği gruplar halinde ekildiğinde bakın.
Küçük çalılar 30 cm, kalın ve uzun - 1 m'ye kadar ekilir. Uzun bitkiler için, yan sürgünlerin uzunluğunun yarısı kadar kıs altılması kullanılır, bu da tomurcuk sayısını artıracaktır. Çiçek tarhında, arkaya uzun boylu çeşitler ekilir, delphinium, bluebells, rudbeckia, cılız ile birleştirilebilirler - lobelia, ageratum ve diğer çiçeklerle bir dağ tepesinde mükemmel bir şekilde birleştirilirler.
Her akşam, gün batımından kısa bir süre önce (yaz mevsiminde), şafağa kadar bir gece mumu gibi "yanacak" ve sonra "solacak" parlak sarı çiçeklerin neredeyse anında açılması gösterisini izleyebileceksiniz. dışarı" ve düş.
