Gökkuşağı alabalığı için yiyeceklerin popülaritesi, 1973'ten 2006'ya kadar bu türün Rusya Federasyonu balık pazarındaki payının sürekli artmasından kaynaklanmaktadır. Rusya, alabalık üretiminde Avrupa'da 6. sırada yer almaktadır. İklim koşulları ve ekolojik özellikler, bu balığın ülkenin içinden geçen çok sayıda nehir ve akarsu kullanılarak yetiştirilmesini mümkün kılıyor.
Genel bilgi
Şu anda alabalık yetiştiriciliği sazanla aynı seviyede yapılmaktadır. Fark esas olarak satış pazarlarıyla ilgilidir. Ülkede gökkuşağı alabalığına olan talep yıl boyunca devam ederken, sazan mevsimsel olarak en çok tüketilen balıktır. Bu tür balıkların popülaritesi nedeniyle onlar için çok çeşitli yiyecekler vardır.
Üreme
Alabalık somon ailesine aittir. Rusya Federasyonu'nda en yaygın tür gökkuşağı alabalığıdır. Suda yaşayanlara aittir, ortamdaki sıcaklık değişimlerine dayanıklıdır ve hızlı büyüme ile karakterize edilir. Olumsuz bir özellik, viral hastalıklara duyarlılığıdır. Kural olarak, ekimi nehirlerin, akarsuların veya akarsuların yakınında yapılır.hızlı akım ve soğuk su.
Yumurtlama
Özel havuzlarda bireyler yumurtlamaya hazırlanır. Bu sürecin başlama zamanlaması sıcaklığa, güneş ışığına ve habitatların diğer doğal özelliklerine bağlıdır. Balık, kural olarak, 3 ila 5 yıl arasında yaşar ve cinsiyet oranı 1 erkek ila 5-10 kadın arasındadır. Üreme için olgunlaşmış dişiler ve erkekler seçilir. Vücut ağırlıklarına ve sağlık durumlarına dikkat çekilir. Bir dişiden bir seferde yaklaşık 2000 yumurta elde edilebilir. Miktar, bireyin büyüklüğüne bağlıdır (balık vücut ağırlığının kilogramı başına yaklaşık 1500 yumurta).
Dişi gökkuşağı alabalığı 3 yaşında, erkekler 2 yaşında cinsel olgunluğa ulaşır. Çiftliklerde yumurtlama Mayıs'tan Eylül'e kadar devam eder.
Kızartma Geliştirme
Havyar gelişimi kuluçka makinelerinde gerçekleşir. Kabul edilebilir çevre koşullarının sağlandığı, özel cihazların bulunduğu odalardır.
Çiftlikler çeşitli kuluçka makineleri kullanır. Her ikisi de yeterli miktarda oksijenli, askıda katı madde ve kirletici içermeyen temiz su sağlar. Kirli bir ortamdaki plak, yumurtaları çevreler, onları oksijene erişimden mahrum bırakır ve ayrıca patojenik mikropların gelişimi için ideal koşullar yaratır. Bu nedenle alabalık yeminin bileşimi suda çökmeyecek şekilde seçilmiştir.
Döllenmiş yumurtaların arasından akan suyun akış hızına dikkat etmekte fayda var. Çok yavaş bir akış yetersiz oksijenasyona yol açar ve çok hızlı fenomene neden olabilir.yumurtaların gelişimini engelleyen türbülans. Cihazların her birinin havyarı doğrudan ışıktan koruyan bir kapağı vardır.
İnkübasyon süresi suyun sıcaklığına bağlıdır. Sıcaklığın 4 ila 10°C arasında tutulması 34 gün sonra kızartma üretir.
Kızartma besleme
Küvözlerden ve kablo kanallarından çıkan kızartmalar yeni bir ortama taşınır. Bu aşamada en az 40 gr ağırlığında alabalık seçilir. Alabalık yavrularının yemi dengeli olmalıdır. Çoğu zaman, yavrular erken ilkbaharda ortaya çıkar.
Belirli bir vücut ağırlığına ulaştıktan sonra kızartmalar yeni kaplara aktarılır. Ağırlıkları 200-500 grama ulaşana kadar orada tutulurlar. Tüm üretim döngüsü iki yıl sürer.
Nerede besi
Alabalık, derinliği bir metreden fazla olan 25x5 m boyutlarındaki boyuna havuzlarda beslenir. Giriş ve çıkış, balıkların dışarı çıkmasına izin vermeyen ince bir ağ ile korunmaktadır. Üzerine yosunlar ve yapraklar yerleşerek taze, oksijenli suyun içeri akmasını zorlaştırdığı için ağın sık sık temizlenmesi gerekir.
Bazen bu tür balıklar doğrudan akan bir nehirde veya pınarda yetiştirilir, sadece balıkların kaçmasını önlemek için ağlar kurulur. Bu tür bir çözüm, uygun alabalık tutma kalitesini garanti etmez ve ayrıca yoğun üretim durumunda güvenlik tehlikesi oluşturabilir. Sadece belirli bir yaştaki alabalık yetiştirmeye odaklanmış balık yetiştirme artelleri vardır. Bununla birlikte, en büyük verimlilik, tarımda uzmanlaşmış çiftliklerde gözlenmektedir.gelişiminin tüm aşamalarında balık üretimi.
Yiyecek
Alabalığın yem bileşimi mutlaka dengelidir. Balıkların protein, yağ, karbonhidrat, mineral ve vitamin gibi bileşenlere olan ihtiyacını karşılar. Özellikle hayvansal kaynaklı taneli alabalık yemi popülerdir. Et, sakatat ve hayvansal yağlardan bahsediyoruz. Un, buğday kepeği, maya bazlı alabalık için başlangıç yemlerinin kullanımı da vardır.
Dozajı belirlerken su sıcaklığı, balık vücut ağırlığı, sudaki oksijen içeriği, su pH'ı gibi faktörleri hesaba katmak gerekir. Alabalık için yem kalitesi büyük rol oynar.
Büyüme oranlarını etkileyen önemli bir faktör, beslenme sıklığıdır. Balık ne kadar genç olursa, onu o kadar sık beslemeniz gerekir. Doğumdan sonra Fry'a her yarım saatte bir yemek verilmelidir. Yaşlı alabalık için günde iki kez yem verilebilir. Besleme, özel makineler kullanılarak manuel veya mekanik olarak yapılabilir. Alabalık için otomatik beslemenin avantajı, zaman ve emeğin azalmasıdır. Dezavantajı ise balığın sağlığı üzerindeki sınırlı kontroldür.
Alabalık için canlı yem
Canlı yemek beslemek çok popüler. Alabalık için birçok avantajı vardır. Balığın canlılığını artıran doğal beslenme şekli budur. Dengeli ve doyurucu bir diyet sağlamak çok önemlidir. Yeterli sayıda canlı yiyecekbüyüktür, ancak doğru yiyeceği seçmek her zaman kolay değildir. Örneğin kırmızı sivrisinek larvaları bu amaçla sıklıkla kullanılır. Oksijen içeriği ile ilişkili olan karakteristik bir kırmızı renge sahiptirler. Balıklar bu yemeği çok sever ve kırmızı rengi sayesinde hemen fark ederler. Serin bir yerde larvalar bir ila iki hafta saklanabilir.
Biomar
Biomar alabalık yemi popülerdir. Bu üretici, bu pazar segmentinde liderlerden biridir. Çeşitli balık türleri için 30'dan fazla çeşit yem üretir.
Ek öneriler
Günümüzde alabalık, kural olarak, havuzlarda, doğal rezervuarlarda ve yapay olarak oluşturulmuş özel sistemlerde yetiştirilmektedir. Balığın dengeli bir diyet aldığından emin olmak önemlidir. Bu, gelişiminin hızını doğrudan etkiler. Alabalık bir avcıdır. Bunun için özel yem karışımları kullanılır. Kesinlikle karoten içerirler. Bu balığın etinin başlangıçta kırmızımsı bir renk tonu olmaması dikkat çekicidir - onu renklendiren bu elementtir.
Kural olarak yiyecekler ıslak veya kuru olarak kullanılır. Granüler, yetiştiriciler arasında popülerdir. 1 kg balık kilo alımı için yaklaşık 2 kg kuru gıda gereklidir. Yaş mamadan bahsediyorsak yaklaşık 6 kg alır. Aynı zamanda, uygun koşullar yoksa etkili besleme bile özel sonuçlar getirmez. Suyun yeterli oksijen konsantrasyonuna sahip olması gereklidir.
Genellikleithal yem maliyeti 1 kg başına yaklaşık 2 dolar. Yaklaşık bir günde bir yetişkin, vücut ağırlığının %10'u kadar yemek yer. Ancak bu gösterge, içeriğinin koşullarından doğrudan etkilenir. Sanılanın aksine alabalıklara fazla yem vermek tehlikelidir. Bu büyümesini yavaşlatabilir. Ağırlığı 250 g'ı aşan bir yaşındaki balıkları yetiştirmek en karlı olanıdır. Genç bireylerin günde yaklaşık yedi kez ve yetişkinlerin - günde en fazla 4 kez beslenmesi gerekir.
Bu balığın çeşitli koşullara çok iyi uyum sağladığını düşünmeye değer. Ortama bağlı olarak rengini değiştirebilir. Sadece farklı sularda değil, aynı derede de diğerlerinden renk olarak farklı balıklar bulabilirsiniz. Alabalık genellikle yapay rezervuarlarda yetiştirilir çünkü yavruların sadece %10'u doğal ortamda hayatta kalır.
Doğal ortamda üreme ilkbaharda gerçekleşir, ancak balık çiftliklerinde tüm yıl boyunca olabilir.
Yem seçimi için bu tür balıkların yetiştirildiği koşulları dikkate almak gerekir. Balık unu (diyetin %50'sine kadar) ve ayrıca süt (yağsız, kuru), kan veya kemik unu kullanılması tavsiye edilir. Alabalık, özellikle yavrular olmak üzere bol miktarda protein tüketmelidir. Kan unusunda bu bileşen tam değildir ve yetiştiricilerin dikkate alması gerekir.
Ayrıca balık yemine kek ve un (keten, ayçiçeği vb.) ekleyebilirsiniz. Bununla birlikte, içindeki toksik safsızlıkların varlığından dolayı pamuklu keki vermesi önerilmez. kesinlikle gerekliBirçok vitamin kaynağı olan yem mayası diyete ekleyin.
