Bir gıda bitkisinden elde edilen yaban otu nasıl "Stalin'in intikamı" haline geldi?

2024 Yazar: Henry Conors | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-12 14:07

Tarihe göre, birkaç yüzyıl önce Ukraynalı pancar çorbasının temeli pancar ve sebzeler değil, değerli bir besleyici bitki - yaygın domuz otu. Birkaç on yıl önce insan sağlığı için zehirli ve tehlikeli bir ota dönüştü. Daha önce, köklerinden yanıcı güçlü moonshine demlendi ve tavuk suyunu andıran zengin pancar çorbası, yapraklardan ve gövdelerden yapıldı. Sibirya topraklarında buna melekotu ya da ayı pençesi denirdi. Yabani ot otu çorak arazilerde yetişir ve sığırlar için yiyecek olarak kullanılırdı ve ilkbaharda köylüler kendilerini beslemek için yeşilliklerini toplardı.

Bu bitki çok güzel. Şemsiye çiçekleri büyüktür ve sapları iki metre yüksekliğe ulaşır. Günümüzde, yaban domuzu otu çöplüklerde ve terk edilmiş ekilmemiş arazilerde yetişir, çayırlardaki bölgeleri ele geçirir ve yem otlarını ovalardan uzaklaştırır. Birçoğu, daha önce böyle olmadığı için cildin etkilenmesi sonucu agresif toksik özellikler sergileyebileceğinin farkında bile değil. Çocuklar çalılıklarında oynadı. Çocuklar kendilerini güneşten korumak için başlarına kabak benzeri yapraklar taktı. Bugün, on kişiden,bu bitkiye dokunan sekiz kişi ciddi yanıklarla hastaneye kaldırıldı.

İkinci Dünya Savaşı'ndan sonra, Kuzey Amerika'daki çiftçilerin hayvanlarını yerlerimiz için bu otla besledikleri bilgisi Stalin'e ulaştı. Onun emriyle, yaban domuzu otu bir yem bitkisi olarak sınıflandırıldı ve her yerde yetiştirilmeye başlandı. Kruşçev ve hatta Brejnev, Stalin'in fikrini aktif olarak destekledi. Ancak sıradan ot, yeni hükümete uymadı. Yetiştiricilerin gelişimi ilerlemeye başladı. Sosnovsky'nin çeşitliliği en başarılı olarak kabul edildi. Önce Kafkasya'da yetişen ve daha sonra SSCB'deki diğer tüm tarım bölgelerine sunulan devasa bir bitkiydi. Bu çeşitliliğin hoş olmayan bir sürprizi olduğu gerçeği - zehirli özellikler, kimse zirveye rapor vermeye cesaret edemedi.

Bu nedenle, yetmişlerin ortalarında, Polonyalı arkadaşlarına tarımdaki başarıları anlatırken, hükümetimiz onları içtenlikle bu deneyimi kullanmaya davet etti ve onlara parlak Sosnowski tarafından yetiştirilen yaban domuzu tohumları verdi. Sonuç olarak, bu bitkinin yemek için uygun olmadığı ortaya çıktı. Süt acı ve zehirli olduktan sonra. Polonyalılar bunun bir provokasyon olduğuna karar verdiler. Bitkiye "Stalin'in intikamı" adını verdiler ve otlardan kurtulmak için tarlaları yaktılar. Ve ülkemizde de yukarıdan gelen emirlere göre daha uzun yıllar bu zehirli yaban mersini yetiştirmeye devam ettiler. Bu makaleye eklenen fotoğraf, görsel çekiciliğini mükemmel bir şekilde yansıtıyor.

Fakat doğal tozlaşmanın bir sonucu olarak zehirliözellikleri yabancı otlara aktarılmıştır. Böylece, yakın zamanda bir vaka kaydedildi: bir anne ve kızı, aralarında ortak hogweed'in bulunduğu kulübelerinde çit boyunca büyüyen bir otu çıkarmaya karar verdi (fotoğraf, hangi boyuta ulaşabileceğini gösteriyor). Anne bir özsuyla doğradı ve kızı çimenleri vadiye taşıdı. İki gün sonra ciddi cilt yanıkları ile hastaneye kaldırıldılar. Termal cilt lezyonlarında olduğu gibi uzun bir tedavi aldı. Üstelik doktorlar hemen bu yanıkların izlerinin ancak iki veya üç yıl sonra kaybolacağını söylediler. Yaban otuyla temas özellikle güneşli sıcak günlerde tehlikelidir.