Tatildeyken her birimiz tropik meyvelerin tadına baktık ve bugün normal bir mağazada bile egzotik lezzetler bulabilirsiniz. Modern uluslararası iletişim, herkesin çocukluğundan beri ananasın ne olduğunu veya bir mandalinanın tadının nasıl olduğunu bilmesi sayesinde, dünyanın hemen hemen tüm bölgelerine her türlü meyveyi ulaştırmayı mümkün kılmıştır. En yaygın ve sağlıklı tropikal meyveleri düşünün.
Mango
Birçoğu ünlü meyveyi süpermarketlerin raflarında gördü, ancak herkes bu meyvenin iki düzineden fazla türü olduğunu bilmiyor. Bu tür egzotiklerin ana tedarikçileri Hindistan, Çin ve Tayland'dır. Yılda 20 milyon tondan fazla mango hasat edilmektedir. Katılıyorum, önemli bir sayı. Olgun bir meyvenin eti yumuşak, sulu ve tatlıdır, harika, unutulmaz bir aroması vardır. Avrupalılar bu tropik meyveleri olgun hallerinde veya konserve şeklinde görmeye alışkınlar ancak mangoların yetiştiği yerlerde “yeşil” olarak bile kullanıyorlar.biçim. Ayrıca fruktoz ve birçok vitamin kaynağıdır. Meyveler, örneğin kanamayı durdurmak, beyin fonksiyonlarını iyileştirmek ve kalp kaslarını güçlendirmek için yerel tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır.
Pitaya veya ejderha meyvesi
Garip bir şekilde, cilt kırmızı, mor veya parlak sarı olabilirken, eti her zaman küçük siyah taneler serpiştirilmiş beyazdır. Kivi tadındadır, tatlımsı ve yumuşak et ince bir aromaya sahiptir. Adını ilginç görünümlerinden alan bu tropik meyveler kaktüslerde yetişir ve karakteristik bir özelliği vardır: çiçekler sadece geceleri açar. Çiçeklerin de yenilebilir olduğuna dikkat edilmelidir: çaya eklendiğinde tatlı ve ekşi bir tat verir. Meyveler, mide ağrılarıyla başarılı bir şekilde başa çıktıkları ve ayrıca görme kalitesi ve keskinliği üzerinde faydalı bir etkiye sahip oldukları için tıpta kullanılır.
Papaya
Bu türün tropikal meyveleri, altın rengi veya turuncu-pembe renkli sulu tatlı ete sahiptir. Meyvenin merkezinde yenmeyen tohumlar bulunur. Büyüme yerlerinde ve bunlar Hindistan, Bali, Tayland ve Meksika'dır, sadece olgunlaşmış değil, aynı zamanda zar zor olgunlaşmaya başlayan meyveleri de yerler. Papaya, ekmek meyvesi (pişirildiğinde taze ekmek gibi koktuğu için) veya kavun ağacı (benzer görünümü ve kimyasal bileşimi nedeniyle) gibi birçok eş anlamlı isme sahiptir. Yararlı niteliklerbu tropik meyveler de atlandı: papaya'nın tedavi etmese de askıya alabileceği rahatsızlıkların listesi oldukça büyük. Omurlararası disklerdeki bağ dokularının yenilenmesinden sorumlu enzimlerin üretimine katkıda bulundukları için, omurga hastalıkları için günlük olarak papaya meyvelerinin kullanılması tavsiye edilir. Bu tropikal meyveler bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Araştırmalar, her gün ortalama bir meyvenin sadece üçte birini yemenin bir kişinin günlük C vitamini, kalsiyum ve demir ihtiyacını karşıladığını göstermiştir. İlginç bir özellik, olgunlaşmamış papaya meyvelerinin doğum kontrol özellikleridir.
