Kedi kuyruğu, su birikintilerinin olduğu her yerde yetiştiği için birçok kişinin aşina olduğu bir bitkidir. Genellikle buna saz derler ve hatta hepsi görünüşte farklılık gösterse de saz ve sazlarla karıştırırlar. Ayrıca kullanışlı özelliklerinde farklılık gösterirler.
Aralarındaki, özellikle de kamışlar ve uzun kuyruklular arasındaki farkı anlamak için her bitkiye ayrı ayrı bakalım.
Kamış ve saz
Dıştan ince uzun çubuklara benzeyen kamış bitkisi bir saz ağacına benzer. Çalılarda yetişir ve çiçekleri ince çimenlerin üzerinde göze çarpmayan püsküllerdir. Rezervuarların kıyısında yetişen bu göze çarpmayan bitkilere çok az insan dikkat ediyor ve neredeyse hiç kimse bunun bir kamış olduğunu düşünmüyor.
Sazgiller familyasından kuyruk ve sazlara benzeyen başka bir bitki daha var. Bu, otlardan oldukça kolay ayırt edilebilen ve 4000'den fazla tür içeren bir sazdır. Tahıl samanlarına benzer sapının içi oyuktur ve üçgen bir şekle sahiptir. Meliayrıca hem sazların hem de sazların, kuyruk kuyruğu gibi yararlı özelliklere sahip olduğunu unutmayın.
Kedi kuyruğu açıklaması
Cattail (veya Turk), uzun kuyruk ailesine ait bitkilerin tek cinsi olan bir kıyı su bitkisidir. Vahşi doğada, göllerin, nehirlerin, öküzlü göllerin, göletlerin, rezervuarların ve kanalların bataklık kıyılarında ve ayrıca bataklıklarda yetişir.
2 tür kök, sürünen kalın bir köksaptan büyür: suda beslenmek için ince, zeminde sabitlemek ve beslemek için kalın. Yeterince kalın kuyruk kuyruğu sapları 3-6 metre yüksekliğe kadar büyür. Yukarı yönlü, geniş yapraklı yapraklar 4 metreye kadar uzunluktadır.
Çiçeklenme sırasında (Haziran-Temmuz), bitkinin uzun saplarında koyu kahverengi renkte boyanmış silindirik kadife çiçek salkımları görünür. Dişi çiçekler koçanın alt kısmında bulunur ve erkek çiçekler üstte bulunur. Bitkinin tozlaşması rüzgar yardımıyla gerçekleşir. Sonbaharda, küçük meyveler olgunlaşır, bir tüy sineği ile donatılmıştır, su yüzeyinde yaklaşık bir ay boyunca döküldükten sonra yüzer ve ardından rezervuarın dibine düşer. Baharın gelmesiyle birlikte filizlenirler.
Büyüyen yerler
Angustifolia uzun kuyruğu dünya çapında oldukça yaygındır. Bu bitkinin yaklaşık iki düzine türü vardır. Rusya'da sadece dört çeşit yetişir.
Bu bitki dünyanın tüm ılıman ve tropikal bölgelerinde yetişir. Esas olarak sığ sularda, rezervuarların kıyı kesimlerinde, alkali ve zengin topraklarda yetişir.
Diğer bitkilerden farkları
Reed, cattail ve saz genellikle karıştırılır, ancak farklılıkları vardır.
En yaygın göl sazları ve bu bitkinin diğer birçok çeşidi genellikle çıplak gövdeye sahiptir ve yapraksızdır. Ve kuyruğunu, Amerikalıların ona "kedi kuyruğu" ve Rusların - "rahiplerin şapkaları" (şapkalar) ve "şeytanın sopaları" olarak adlandırdığı koyu renkli "peluş" koçanıyla ayırt etmek kolaydır.
Angustifolia cattail kullanımı
- Bu bitkinin tüyleri yastıkları, can yeleklerini (hammaddelerin kaldırma kuvveti yüksektir) doldurmak ve ayrıca ondan şapka ve ayakkabı yapmak için kullanılır.
- Kedi kuyruğu, sazlık ile sazlık gibi, rezervuarların mükemmel bir temizleyicisidir. Yapılan araştırmalara göre bu bitkinin çalılıklarından geçen atık su zehirli maddelerden %95 oranında arındırılıyor.
- Bu bitkiyi kullanarak kolayca ateş yakabilirsiniz. Kuru tohum başları, kış koşullarında bile çakmaktaşı ve çakmaktaşı için kavlayıcı olarak mükemmeldir.
- Angustifolia uzun kuyruğu, yalnızca belirli yapıları inşa etmekle kalmayıp, aynı zamanda hayatta kalma koşullarında konforu artırabileceğiniz bir yapı malzemesi olarak da iyidir. Örneğin ev yapımı şilteleri, battaniyeleri, yastıkları doldurmak.
- Kaba paketleme kumaşları yaprak liflerinden yapılabilir ve selüloz, ısı yalıtım malzemesi olarak pericolor kıllardan yapılabilir.
- Dişi koçanlı saplar, baston yapmak için kullanılır.
Uygulamayemek
Angustifolia yenebilir. Genç bir bitki, gövdenin tabanında bulunan yaprakları kullanır. Bu kısım, gençlik ve fotosentez sürecine katılmaması nedeniyle renk bakımından farklılık gösterir. Bu tür yaprakların tadı çok hassastır ve biraz salatalığa benzer.
Kuyruklu ve iyi gelişmiş köklerde yenilebilir. Çiğ gıdalarda kullanım için beyaz büyük kökler (kırmızı - eski) almak daha iyidir. Kömürde kızartmak için de uygundurlar (patateslere benzer). Köklerini ezip ateşte kavurarak kahve içeceği yapabilirsiniz. Ekmek pişirmek için onlardan un bile yapılabilir!
Yararlı özellikler
İnsanlar bu bitkinin ne kadar faydalı olduğunu bile bilmiyor. Angustifolia kuyruğu çok fazla nişasta ve şeker içerir ve bu nedenle vücutta enerjiyi korumak için gerekli karbonhidratları içerir. İçinde bol miktarda lif var, proteinler, vitaminler (özellikle C) ve yağlar var. Cattail, fiziksel yorgunluk, anemi, beriberi için mükemmel bir besindir. Köksapı yaklaşık %15 nişasta ve yaklaşık %2 protein içerir. Kafkasyalılar ondan un yaparlar ve onu pişmiş halde yerler ve genç sürgünleri (çiçekli olanlar) turşu haline getirirler.
Kedi kuyruğu, bitkinin hemen hemen tüm kısımlarının kullanıldığı halk hekimliğinde de faydalıdır. Ezilmiş yapraklar harici olarak hemostatik, antiseptik ve yara iyileştirici olarak kullanılabilir. Köklerin kaynatılması, iskorbüt için mükemmel bir çaredir.
Sonuç olarak, uzun kuyruk kuyruğunun yaygın olarak kullanıldığına dikkat edilmelidir.bahçıvanlar tarafından park ve bahçelerde bulunan rezervuarların tasarımında kullanılır. Hem grup halinde hem de tek dikimlerde etkileyici görünüyor. Büyük rezervuarlarda, sığ suları süslemek için uzun kuyruk kullanılır. Ayrıca, oldukça büyük rezervuarların çevre düzenlemesinde daha büyük bitkiler kullanılır ve küçük akarsular ve göletler için küçük kuyruklar kullanılır. Bu bitki sazlar, sazlıklar, calla ve susakların yanında harika görünüyor. Ve kesilmiş uzun kuyruk kuru buketler için iyidir.
