Çocukluğundan beri birçok insan gümüş rengindeki acı ot pelinini bilir. Tüm bitkilerin en güçlüsü olan aromatik bir kokuya ve sıra dışı bir acılığa sahiptir. Bu iddiasız kültürle nerede tanışamazsınız! Çitler ve yollar boyunca bile bulunabilir. Bu uygun fiyatlı bitki, birçok faydalı bileşenden oluşur, bu nedenle tıpta, günlük yaşamda ve yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır. Sizi pelin tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları, bu bitkinin tentürleri ve yağı hakkında incelemeler ile tanışmaya davet ediyoruz.
Pelin hakkında sözler ve efsaneler
Latincede pelin kulağa "artemisia" gibi geliyor çünkü adını bu bitkinin tıbbi özelliklerini insanlara bulan tanrıça Artemis'ten alıyor. Acı bitki pelin, bitkinin günahkarların intikamı, acı çekme, Tanrı'dan dönme ile ilişkili olduğu İncil'de bir kereden fazla bahsedilir. Birçok rahip, sıkıntı ve aşağılanmayı pelin acısı ile ilişkilendirir ve onur ve onayı bal ile karşılaştırır.
Rus türküleri, destanları, deyimleri de artemisia'yı söyler, onunla bağlantı kurar.özlem ve acı. Antik Romalılar, onlara bu otu verenin tanrıça Artemis olduğuna inanıyorlardı. Savaşçılarına güçlü, korkusuz olmaları ve uzun seferlerde kendilerini yorgun hissetmemeleri için pelin verdiler. Atalarımız acı bitkinin kas ağrılarını giderdiğine ve zehirlenmelere karşı koruduğuna inanırdı.
Çorak Kraliçenin Tanımı
Pelin, Asteraceae familyasının çok yıllık bitkilerine aittir. Bitki kısa, dallı, odunsu bir köke sahiptir, bu nedenle atmosfer ve toprak koşullarına iddiasızdır. Birçok çiftçi, bu inatçı otların bolca dağıtılmasından memnun değil. Özellikle adaçayı kraliçe gibi hissettiği çorak arazileri sever. Terk edilmiş alanlara, yol kenarlarına, orman kenarlarına yerleşir.
Yetişkin bir bitkinin boyu 2 metreye kadar ulaşabilir. Yaşamın ilk yılında çim küçük bir gövdeden oluşur. Daha sonra, ikinci yılda çiçek açan ve meyve veren sürgünler ortaya çıkar. Dik gövdeler, yukarıdan çok dallanma, gümüşi-grimsi bir renk ve hafif tüylenme ile karakterize edilir. Güçlü baharatlı kokusu ve acı tadı, otu diğer bitkilerden ayıran özelliklerdir.
Yapraklar, birkaç dalı olan uzun yaprak saplarıyla tabana bağlanır. Sapın ortasında bipinnat, sapsız, pinnatipartite yapraklar bulunur. Çimlerin üst kısmı üç yapraklı, basit, bütün, mızrak şeklinde yapraklarla kaplıdır. Artemisia'nın gövdeleri ve yaprakları, yüzeylerindeki küçük tüylerin bolluğu nedeniyle ipeksi görünür.
Çiçekli pelin, sarı bir mimozaya benzer. Sepet çiçekleryaz ortasında görünür. Bu sepetler salkım şeklinde salkım oluşturur. Çiçeklerden tohumların olgunlaştığı küçük meyveler oluşur. Pelin otu yetiştiren onlar. Bir bitki 100.000 tohuma kadar sayabilir.
Pelin Rusya, Ukrayna, Beyaz Rusya'nın Avrupa kısmında yetişir. Ayrıca yerleşim yerleri Kazakistan, Kafkaslar, Batı Sibirya, Orta Asya'dır.
Hammadde temini
Hasat için hem yapraklar hem de çiçek salkımları kullanılır. Mayıs-Haziran aylarında gövde ve taban yaprakları hasat edilir. Çiçeklenme döneminde (Temmuz-Ağustos), çiçekli üstler hasat edilir. Salkımların 10-15 gün içinde kesilmesi gerekir. Geç toplama, kuruduğunda çimleri karartmakla tehdit eder ve salkımlar parçalanabilir.
Sapların üst kısımları orak veya bıçakla kesilir, eldiven giyilir. Üstlerin uzunluğu 20-25 cm'yi geçmemelidir. Hammaddelerin 3-5 cm'lik bir tabaka halinde serildiği bir çatı katı veya kulübe kurutma için uygundur. İyi havalarda, 5-7 gün sürer. kuru. Periyodik olarak karıştırılması gerekir. Çimleri 50 °C sıcaklıkta fırında kurutabilirsiniz. Daha yüksek sıcaklıklar, uçucu yağların buharlaşmasına yardımcı olur. Yapraklar çiçekli kısımla aynı şekilde kurutulur. Hammaddelerin demir bir çatı altında kurutulması önerilmez. Bitmiş malzeme kağıt torbalara veya torbalara yerleştirilir. Raf ömrü - 2 yıl.
Bitkinin kimyasal bileşimi ve tıbbi özellikleri
Artemisia geniş bir kimyasal bileşime sahiptir. Esansiyel yağ, acı glikozit absintin, anabsintin, fitokitler, tanenler açısından zengindir. Onu içindebileşimde reçineler, vitaminler B6 ve C bulundu. Pelin ayrıca süksinik, asetik, malik asitler, nişasta, protein, provitamin A (karoten) içerir. Hekimler tıpta bitkinin hem toprak kısmını hem de yer altı kısmını kullanırlar. Sonuçta, zamana göre test edilen bu halk ilacı aşağıdaki özelliklere sahiptir:
- iştahı artırır;
- sindirimi iyileştirmeye yardımcı olur, mide suyunun salgılanmasını uyarır;
- safra ve pankreas suyunun salgılanmasını destekler;
- analjezik özelliklere sahiptir;
- kanı geri yükler;
- mükemmel dış mekan antiseptiği.
Pelin özü ve tentürleri sindirim sistemini, ishali ve düşük asitli gastriti tedavi eder. Mide kramplarını ve ağrılarını ortadan kaldırırlar. Bitki gaz, anemi, depresyon, uykusuzluk, tüberkülozu tedavi eder. Mükemmel bir kolinerjik ve idrar söktürücüdür.
İnfüzyonlar, tentürler, özler otun öğütülmüş kısmından yapılır. Bronşiyal astımı, romatizmayı tedavi ederler. Pelin, yanık ve egzama tedavisi için mükemmeldir. Gastrit, mide ülseri ve oniki parmak bağırsağı rahatsızlığı olan kişilere de bu iksir ile çareler gösterilir. Epilepsi, felç, gut, nevrasteni ile yardımcı olur. Çare, ağız boşluğundan, mide ekşimesinden gelen hoş olmayan kokuları ortadan kaldırır ve bayılma için kullanılır. Eklem iltihabı ile, ağrılı noktalara bitkisel infüzyonlardan gelen morluklar, kompresler ve losyonlar uygulanır. Pelinin suyu sıkılır, merhem yapılır, toz yapılır.
Acı otların halk hekimliğinde kullanımı
Tıbbi ile ilgili incelemelerpelin özellikleri çalışmayı hak ediyor. 20. yüzyılın ortalarında, Rus köylerinin sakinleri tahtakuruları ve toprak pireleriyle savaşmak için pelin dumanı kullandılar. Evlerin duvarları ve zeminleri, kaynar suda buharda pişirilmiş özel hazırlanmış çim süpürgelerle yıkanırdı. Rus banyolarını dezenfekte etmek için kuru pelin süpürgeleri de kullanıldı. Bu süpürgeler, omurga ve eklemlerin tedavisi için hemen buğulandı. Köyde yaşayanlar muhtemelen bunu bu acı iksir kokusuna bağlamaktadır. Kokusunu almak için her eczaneden bir şişe uçucu pelin yağı satın alabilirsiniz. Damıtma ile elde edilir. Pelin tüm tıbbi özelliklerini ve kontrendikasyonlarını bilerek, şu şekilde kullanılır:
- Düşük asitli gastrit, 1 çay kaşığı kıyılmış pelin ve 2 bardak kaynar su kaynatma ile tedavi edilir. 20 dakika demlenmiş, kaynatma günde üç kez yarım bardak alınır.
- Anemi, Mayıs ayında toplanan pelin yaprakları ile tedavi edilir. Votka veya alkol konusunda ısrar ediyorlar.
- Gut ve romatizma ile banyo. Bunu yapmak için, bir kova kaynar suya 1 kg kuru pelin dökün, demlenmesine izin verin ve ardından banyoya dökün. İşlem 36-37 °C su sıcaklığında yarım saat sürer.
- Uykusuzluk kaynatma ile savaşın 1 tablo. pelin kaşıkları ve bir bardak kaynar su. Bir saat ısrar ediyorlar, yatmadan önce içiyorlar.
- İshal ve mide ağrıları aynı kaynatma ile durdurulur.
- Çürükler ve tümörler, infüzyona batırılmış bir bezle kaplıdır.
- İktidarsızlık, önceden toz haline getirilmiş pelin tohumlarıyla tedavi edilir.
- Epilepsi, toz haline getirilmiş bitki kökleriyle tedavi edilir.
- pelin-sarımsak lavmanı ile solucanlardan kurtulun.
- pelin otu ve kekik kaynatma, alkol isteğinin üstesinden gelmeye yardımcı olur. İlaç bir ay boyunca kullanılır.
pelin tentürü
Acı bitki tentürünün özellikleri hakkında daha ayrıntılı olarak yazmaya değer. Sindirim sistemini normalleştirir, metabolizmayı destekler, mantar ve bulaşıcı hastalıklarla savaşır. Bu ilacın acılığı nedeniyle, ağırlığı normalleştirmek için kullanılır. Tentür kahverengimsi yeşil bir renge, karakteristik bir aromaya ve acı bir tada sahiptir. Bu ilacın dozu şu şekildedir: Yemeklerden önce günde 3 defa 20 damla.
Konyak üzerinde özellikle yararlı pelin tentürü. 0,5 litre konyak için bir çorba kaşığı ezilmiş bitki kökü ekleyin. Karışım bir buhar banyosuna konur ve 10 dakika inkübe edilir. Bundan sonra, bir kapakla sıkıca kapatılır ve iki gün demlenmeye ayarlanır. Nevrasteni için çare alınır, günde 2 defa 5 damla.
pelin yağı, meyve suyu, toz, merhem
Taze pelin, tereyağı yapmak için kullanılır. Bir litrelik kavanoza 300 gr yaprak konur, üstüne zeytinyağı eklenir ve bir kapakla sıkıca kapatılır. Çare 2 hafta boyunca infüze edilir. Yağ koyu yeşil veya inci rengi almalıdır. Daha sonra ürün süzülür ve soğuk bir yere konur. Ülserleri, yaraları ve pürüzlü cildi yağlamak için kullanılır.
Benzer bir çare pelin tohumlarından yapılır. Toz haline getirilir ve yağ ile doldurulur. Çare gün boyunca infüze edilmelidir. Bu yağ ağrı ve krampları giderir.kaslarda.
Çiçeklenmeden önce, pelin ağacının yaprakları ve sapları suyu çıkarmak için kullanılır. Hammaddeler en iyi önce bir kıyma makinesinden geçirilir. Taze meyve suyu hemen bal (1 yemek kaşığı) ile alınır. Kalan sıvı buzdolabına konur.
Kuru saplar ve yapraklar toz haline getirilebilir. Bunu yapmak için, ovulmaları gerekir. Bu, bir infüzyondan daha değerli olan çok etkili bir ilaçtır.
Merhem de pelin ağacından yapılır. Bunu yapmak için kalın bir pelin özü kullanın. 100 gr bitkisel veya hayvansal yağ için 10 gr ekstrakt almanız gerekir.
Solucan otu ile parazit ve solucan tedavisi
Birçok hastalığa ekotoksinler ve parazitler neden olur. Geleneksel tıp, doğal ilaçlar yardımıyla onlarla savaşır. Böylece pelin, vücudu temizlemeye ve parazitleri yok etmeye yardımcı olur. Trichomonas, klamidya, kedi giardia, proteus, toksoplazma ile baş eder. Acı bitki zararlı mikroorganizmaları öldürür ve birçok sistemin çalışmasına yardımcı olur. Parazitlerle savaşmak için toz haline getirilmiş kuru ot kullanılır.
Solucanlar, özel bir kaynatma kullanılarak ve bağırsakları yıkayarak çıkarılır. Bunu yapmak için, pelin infüzyonundan sıcak lavman yapın. Yuvarlak solucanlarla etkili bir şekilde savaşır, hücresel bağışıklığı normalleştirmeye yardımcı olur. Az miktarda kaynatma (50 g) emilim için gece boyunca rektuma enjekte edilir.
Diğer hastalıkların tedavisi
Hemoroid büyük bela getirir. Acı, kanıyor. Bu hastalık çok uzun süre tedavi edilir. İnsanlar hemoroidle savaşmak için acı bitki kullanırlar. Onun suyundan yaptıklarılavman. Pelin tedavisi akut iltihabı hafifletir ve hastanın durumunu normale döndürür.
Dudaklarda sulu, ağrılı kabarcıklar şeklinde kendini gösteren tehlikeli bir virüsü herkes bilir - uçuk. Bu hastalığa karşı profilaktik olarak, bir pelin tentürü veya infüzyonu hizmet edebilir.
Kontrendikasyonlar
Birçok insan belirli maddelere karşı aşırı duyarlılıktan muzdariptir. Alerjilerle ilgili. Bu hastalığa burun akıntısı, burun mukozasının şişmesi, hapşırma, gözlerde yırtılma eşlik eder. Bazen pelin polenine karşı bir alerji de gelişebilir. Bu tür kişiler bu bitki ile temastan kaçınmalı ve bir doktora danışmalıdır. Dikkat etmeniz gerektiğinde tıbbi pelin için başka kontrendikasyonlar da vardır:
- mide ülseri, hiperasit gastrit ile;
- hamilelik ve emzirme döneminde;
- ağır kanama durumlarında;
- böbrek yetmezliği için;
- ciddi karaciğer hastalığı vakalarında.
Acı bitkinin mutfak özellikleri
İçme endüstrisi, pelin ağacının acı tadından geniş ölçüde yararlanır. Absinthe ve vermutu muhtemelen duymuşsunuzdur. Bazı ülkeler bu amaçla tüm tarlaları acı bitkilerle eker. Pelin ağacının hala farklı olduğunu ve "vermut" olarak adlandırıldığını söylemeye değer. Bu alkol infüzyonlarının benzersiz ve özel bir tadı vardır.
Ayrıca pelin, mutfak uzmanları tarafından yağlı yemekler için baharat olarak kullanılır. Bununla birlikte, kızarmış kaz veya başka bir et yemeği özel bir acı tat kazanır vekoku.
pelin ağacı kullanımına ilişkin geri bildirim
Acı şifalı bitki geleneksel şifacılar, eczacılar, güzellik uzmanları tarafından kullanılır. Birçok tüketici bu konuda yorumlarını bırakıyor. Çareden özellikle memnun olan kadınlar, fibroidleri tedavi etmek ve rahim kanserini önlemek için bitkiyi kullanırlar.
Ayrıca, birçok kız kepek için pelin yağı kullanır ve saç büyümesini hızlandırır. Kışın grip, bronşit ve akut solunum yolu enfeksiyonlarıyla savaşmaya yardımcı olur.
