Karabuğday çevre dostu bir üründür. Çok besleyici ve sağlıklıdır. Bu tahıl, şeker hastaları ve kilo verme diyetlerini sevenler için idealdir. Karabuğday ulusal bir Rus yemeği olarak kabul edilir. İlk kez yaklaşık kırk yüzyıl önce ekilmesine rağmen. Ve Rusya'da değil. Karabuğday ülkemize çok sonra getirildi. O zamandan beri, Rusya'da bu tahıl her zaman bir gıda ürünü olarak yetiştirildi. Ve çoğu ülkede hayvanlar (geyik, atlar vb.) için gıda olarak kabul edilir.
Karabuğday Rus tarlalarına nasıl ulaştı?
Karabuğdayın tarihi Hindistan ve Nepal'de başlar. İlk kez orada yetiştirmeye başladılar. Daha sonra bu kültürün tohumları Çin'e, ardından Kore ve Japonya'ya getirildi. Ve ancak bu ülkelerden sonra karabuğday Rusya'ya geldi. Önce Uzak Doğu'ya. Rusya'da, karabuğdayın insanlar için yararlılığı ve besin değeri değerlendirmesi en yüksek seviyedeydi. Sonuç olarak, bu kültür tam olarak Rus tarlalarında en büyük dağılımı aldı.
Karabuğday hangi ülkelerde yetişir?
Karabuğday dünyanın neresinde yetişir? Yukarıda belirtildiği gibi, bu kültür yaklaşık dört bin yıl önce Hindistan'da büyümeye başladı. Rusça'yakarabuğday tohumları tarlaları çok sonra geldi. Yedinci yüzyılda getirildiler. Şimdi, dünyadaki karabuğday hasadının neredeyse yarısı Rusya'dan geliyor. Bu mahsul, diğer birçok ülkede büyük miktarlarda yetiştirilmektedir: Beyaz Rusya, Çin ve Ukrayna.
Karabuğday küçük miktarlarda başka ülkelerde ekilir. Örneğin, ABD, Tanzanya, Polonya, Fransa ve diğer bazı eyaletlerde. Eski zamanlarda, karabuğday İngiltere ve Galler'de ekildi, ancak buna karşı tutum uzun zaman önce değişti. Bir yem bitkisi olarak kabul edilmeye başlandı. Bu nedenle karabuğday artık Birleşik Krallık'ta hiç yetiştirilmiyor.
Karabuğday Rusya'da nerede yetiştirilir?
Karabuğday Rusya'da nerede yetişir? Bu mahsulün yetiştirilmesiyle uğraşan ana bölgeler Transbaikalia, Güney Sibirya ve Uzak Doğu'dur. Ancak bu kültür en iyi güney Rusya'daki Volga ve Ural bölgelerinde yetişir.
Karabuğday büyürken neye benziyor?
Karabuğday ekilen çiçekli tarlaların manzarasını unutmak imkansız. Karabuğday nasıl büyür, fotoğraf açıkça gösteriyor. Çiçekli mahsulü olan bir alan, üstü pembe çiçeklerle kaplı yeşil sulu bir kütleye benziyor. Ve bu rengin tüm tonlarında. Karabuğday olgunlaştıkça, sapları ve yaprakları giderek daha doygun yeşil olur ve çiçek salkımlarının kendileri parlak kırmızı bir renk tonuna ulaşabilir.
Karabuğday nerede yetiştirebilirim?
Karabuğday nasıl büyür? Biraz kaprisli bir kültür. Soğuktan korkar (dona dayanıklı çeşitler olmasına rağmen). Bu özelliği ile öğrenilen karabuğdayuzun süre savaş. İlk olarak, iklimin sıcak olduğu yerlerde yetiştirirler. İkincisi, bu mahsul diğerlerinden daha sonra ekilir. Sıcak hava garanti olduğunda.
Karabuğday sadece nemli toprakta yetişir. Ve tarlalar ormanlık alanlarla çevrili olmalıdır. Kültürü keskin bir soğuktan, kuvvetli rüzgarlardan ve kuraklıktan korur. Tarlanın yakınında, karabuğdayın büyüdüğü bir nehir veya su akışı olması gerekir. Bu durumda hasat her zaman bol olacaktır.
Karabuğday da çok yüksek sıcaklıklardan hoşlanmaz (otuz dereceden itibaren). Çiçeklenme için ideal sıcaklık on beş ila on yedi derecedir. Zemin iyi ısıtılmalı ve tarlalar yeterli ışık almalıdır.
Bal kültürü
Karabuğday eşsiz bir bal bitkisidir. Diğer bitkilerden elde edilen baldan daha faydalıdır. Ek olarak, tarlalarda çiçek açarken, tozlaşma yardımıyla verimi yarıdan fazla artırabilen her zaman çok sayıda arı vardır. Bu nedenle, karabuğday tarlalarının kenarları boyunca genellikle arı kovanları düzenlenir ve arılı kovanlar yerleştirilir.
Birçok arıcı, balın çok lezzetli olduğunu ve dezenfektan ve şifa gibi özel yararlı niteliklere sahip olduğunu bilerek tarlalarında karabuğday yetiştirmeye çalışır. Fransa'da karabuğday az yenir. Ama çok değerli olan bal için daha çok yetiştiriyorlar.
Karabuğday nasıl büyür?
Karabuğdayın büyümesi için tüm uygun koşullar karşılanırsa, ekimden sonraki ilk haftanın sonunda sürgünler ortaya çıkar. Karabuğday nasıl büyür? Baştaküçük yeşil sürgünler belirir. İkinci haftada ilk yapraklar oluşur. On iki gün sonra - ikincisi.
Aynı zamanda tomurcuklu dallar oluşur. Karabuğday üç hafta içinde çiçek açmaya başlar. İlk başta çiçekleri soluk pembe veya beyazdır. Olgunlaşma döneminde yavaş yavaş daha doygun renkler kazanırlar. Ayrıca saplar ve yapraklar daha koyu hale gelir.
Gübreler
Karabuğday nasıl büyür, gübreye ihtiyacı var mı? Karabuğday, yalnızca yararlılığı ve balı için değil, aynı zamanda bu mahsulün gübreye ihtiyaç duymaması nedeniyle de benzersizdir. Hatta mahvedebilirler. Karabuğday özellikle kimyasal gübrelere karşı kaprislidir. Bazen yüksek verim için kullanılsalar da.
Gübreler, mahsulün çiçeklenmesi sırasında mahsulün altına uygulanır. Azot, karabuğdayda keskin bir artışa yol açmamak için doğru bir şekilde hesaplanmalı ve çok dikkatli kullanılmalıdır. Bu kültür, diğerlerinden farklı olarak, zaten sağlam bir bitkisel kütleye sahiptir.
Karabuğday, büyümesinde birçok bitkiden farklıdır - süreç, tahıllar tamamen olgunlaşana kadar sürekli olarak gerçekleşir. Bu kültürün fosfor ve potasyumlu gübrelere karşı olumlu bir tutumu vardır. Ancak karabuğday pestisitleri tanımıyor. Ayrıca gen deneylerine karşı olumsuz bir tutumu var.
Karabuğday büyürken neye benziyor?
Karabuğday büyüdüğünde neye benziyor? Karabuğdayın dik yeşil bir sapı vardır. Bitki tamamen olgunlaştığında çiçekleri parlak kırmızıya döner. Çekirdekte yapraklar tüysüz, üçgen, kısmen yeşil renklidir. Üsttekiler sapsız, alttakiler isesaplı.
Çiçek salkımları - beyazdan pembeye (herhangi bir yoğunluk). Çiçeklerin beş yaprağı vardır. Çiçeklenme - bir bitkide iki bin çiçeğe kadar numaralandırılmış bir fırça şeklinde. Karabuğday bir yaz aylarında iki ürün bile verebilir.
Hasat ne zaman?
Olgun olmayan karabuğday çekirdekleri yeşildir. Fındık gibi tadı var. Kahverengi renk (insanların mağazalarda karabuğdayı görmeye alıştığı) yoğun endüstriyel işleme koşulları altında elde edilir. Karabuğday hala ham olarak hasat edilir ve daha sonra dikkatlice kurutulur. Bu, karabuğdayın raf ömrünü artırmak için yapılır. Kullanışlı özelliklerden bazıları maalesef kaybolmuştur.
Yunanca hakkında ilginç gerçekler
Bu kültür kesinlikle yabani otlardan korkmaz. Ve tarımda, böyle bir bitki tektir. Karabuğdayın büyüdüğü yerde, neredeyse hiç yabani ot yoktur. Onları bastırır, yerinden eder, daha ilk yılda, ekilir eklenmez onları yok eder. Ve ikinci yabani otlarda hiç büyümez. Ve kişinin ot almasına bile gerek yok.
Karabuğday nasıl büyür? Aşırı sıcaklıklara ve soğuk havaya karşı oldukça kaprisli olmasına rağmen, neredeyse toprakta talep etmiyor. Tek şart, zeminin nemli olması.
Karabuğday bir tahıl değildir. Bu bitki ravent ailesindendir. Avrupa'da karabuğday tüm ülkelerde bilinmemektedir. Örneğin, birçok ülkedeki mağazalarda, özellikleri ve hazırlama yöntemleri hakkında bir açıklama ile iki yüz gramlık küçük paketlerde satılmaktadır.
Karabuğday kabuğu bazen dolgu maddesi olarak kullanılırortopedik yastıklar için. Çin Halk Cumhuriyeti, Güney Kore ve Japonya'daki birçok mağazada bulunabilirler. Ortopedik yastıklar evde kendi başınıza da yapılabilir.
