Muhtemelen her insan hayatında en az bir kez yabani gül çalıları veya halk arasında adı verilen yabani güller görmüştür, çünkü gerçekten Rosaceae familyasına aittir. Hem meyve hem de kuşburnu içeren bir dizi faydalı özellik sayesinde, yalnızca bağışıklık sistemini önemli ölçüde güçlendirmekle kalmaz, aynı zamanda birçok hastalığı tedavi edebilirsiniz. Bu nedenle, yabani gülün genellikle nerede büyüdüğünü, çiçeklerinin ve meyvelerinin nasıl düzgün bir şekilde toplanıp hasat edileceğini bilmek çok önemlidir, böylece tüm faydalı özelliklerini uzun süre korurlar.
Neden yabani kuşburnu toplaman gerekiyor?
Kuşburnu, içerdiği bir takım faydalı özelliklerden dolayı halk hekimliğinde en sık kullanılan bitkilerden biridir. Yabani gülün yetiştiği yerleri bilerek, vücuda gerekli tüm vitaminleri uzun süre sağlayabilirsiniz.
Doğru hasat edildiğinde vücut üzerinde önemli bir etkisi vardır:
- tonik;
- anti-inflamatuar;
- koleretik;
- antimikrobiyal.
Kuşburnundaki yüksek C vitamini (askorbik asit) içeriği ve ayrıca B vitaminleri (dolaşım sistemini uyarır), P (kılcal damarların durumunu iyileştirir), K (kan pıhtılaşmasını uyarır), E nedeniyle ve karoten, herkes kuşburnunun ihtiyacına en uygun, gerekli vitaminleri içeren kısmını seçebilir ve onunla bağışıklık sistemini önemli ölçüde güçlendirebilir.
Yaban gülünün yetiştiği alan o kadar geniş olabilir ki hasat endüstriyel ölçekte bile kullanılabilir. Bir örnek, doğal çalılıkları birkaç kilometre uzunluğa ulaşan Mayıs yabani gülüdür. Kuşburnu, vücudun çeşitli bulaşıcı ve viral hastalıklara karşı direncini önemli ölçüde artırmaya yardımcı olan çeşitli tentürler, şuruplar, tozlar, yağlar şeklinde en geniş kullanımı almıştır.
Tarçın Kuşburnu
Bütün kuşburnu türlerinin aynı bileşimde yararlı özellikler taşımadığı bir sır değil, bu yüzden sadece hangi türlerin vücuda maksimum fayda sağlayacağını bilmek değil, aynı zamanda bunları nasıl ayırt edeceğinizi bilmek önemlidir. önemli çeşitler arasında yer almaktadır. Kuşburnu tarçını veya Mayıs, bu bitkinin en faydalı türlerinden biridir. Aynı zamanda, yabani gülün yetiştiği yerlere, yüksek derecede üretkenlik ile ayırt edilmelerine rağmen, erişilmesi çok zordur.
Aslında mayıs kuşburnu, büyük boyları ile 2-2,5 m yüksekliğe ulaşan bir çalıdır.sivri sayısı. Küçük, ince ve düz dikenler olarak çok daha kompakt boyutta da olsa yaprak taşıyan sürgünlerde bile bulunurlar. Dalları kahverengi-kırmızı kabuklarla kaplıdır. Çiçekler büyük, çoğu zaman beş pembe taç yaprağı ile yalnız. Bu tür yabani gülleri tanımanın en kolay yolu, aslında sahte olan dut şeklindeki meyvelerdir.
Renkleri turuncudan parlak kırmızıya kadar değişir. Etli sahte meyvelerin içinde, köşeli bir şekle sahip ve birçok kılla çevrili çok sayıda meyve-fıstık vardır.
Ana çiçeklenme dönemi Temmuz'a düşer ve meyveler Ağustos ayının sonuna doğru olgunlaşır. Tarçın kuşburnu yetişen yerlerin çok verimli olduğu düşünülürse en büyük çalılıkların verimi 500 kg/da'ya ulaşabilmektedir. Çoğu zaman, yolların yanı sıra, ortalama nem derecesine sahip toprağın hakim olduğu açıklıklar, kenarlar ve açıklıklarda da bulunabilir, ancak taşkın yatakları, kelimenin tam anlamıyla kilometre uzunluğunda çalılıklar oluşturabileceği, onun için en uygun arazi olmaya devam etmektedir..
Kahverengi kuşburnu
Mayıs'tan farklı olarak, kahverengi kuşburnunun yetiştiği alan çok geniş değildir. İşin garibi, elverişli iklime rağmen, güney bozkır bölgelerinde ve Kırım'da pratikte görülmez, ancak genellikle tek örneklerde büyüdüğü nehirlerin ve buzulların yamaçlarında bulunur. Yüksekliği 2 m'yi geçmez ve dalları kan kırmızısı kabuğu ile kaplıdır. Çalı oldukça dikenli olmasına rağmen,çiçeklerde neredeyse hiç diken yok.
Çapı 5 cm'ye kadar olan çiçekler, uçuk kırmızı veya kırmızı. Küresel veya hafif yassı bir şekle sahip meyveler, içinde çok sayıda tohum içerir. Mayıs ayında olduğu gibi kahverengi kuşburnu çiçek açsa da Eylül sonunda meyve toplamaya başlayabilirsiniz.
Böğürtlenlerin faydalı özellikleri
Kuşburnu sadece C vitamini değil, aynı zamanda flavonol glikozitler, çok sayıda organik asit ve çeşitli kuşburnu kaynatmalarının vücut tarafından hızla emilmesinden dolayı birçok mikro ve makro element içerir. Aynı zamanda, meyvelerin güçlü bir idrar söktürücü olmasına rağmen, bileşimi böbreklerin dokularını yapılarına zarar vermeden nazikçe etkiler ve ayrıca metabolizmayı düzenleyerek gastrointestinal sistemin aktivitesini stabilize eder.
Böğürtlen toplama ve saklama teknolojisi
Yabani gülün nerede büyüdüğüne ve onu nasıl bulacağınıza karar verdikten sonra, doğrudan çilek toplamaya başlayabilirsiniz. Bunu yaparken, her zaman olgun olmaları ve fazla olgunlaşmamaları gerektiği gerçeğini göz önünde bulundurmalısınız. Çalıdan alınan meyveler, bir yıldan fazla olmamak üzere doğrudan güneş ışığına maruz kalmayacakları serin bir odada saklanır. Ek olarak, içindeki sıcaklığın 15 derecenin üzerine çıkmamasını sağlamak gerekir, aksi takdirde meyveler bazı faydalı özelliklerini kaybeder.
Yaban gülünün nerede büyüdüğünü ve nasıl saklanacağını bilerek,bir eczanede özel vitaminler satın almak için çok para harcamadan vücudunuza çok sayıda yararlı makro ve mikro element sağlamak için uzun bir süre. Meyvelerin 100 derecelik bir sıcaklıkta kurutulması tavsiye edilir. Kurutma makineniz yoksa, bu amaç için geleneksel bir fırın kullanabilir ve meyveleri yüzeye eşit bir tabaka halinde dağıtabilirsiniz.
Aynı zamanda, böyle bir müstahzarla vitaminlerin bir kısmının kaybolmasına rağmen, kalan tüm vitaminlerin korunmasıyla yabani gülün saklanma süresi yaklaşık iki yıla çıkacaktır.
Çiçekleri ve kökleri toplama ve hasat etme
Yaban gülü çiçeklerinde bulunan faydalı elementlerin maksimum miktarını korumak için, yabani gülün çiçeklenmeden çok önce büyüdüğü yeri belirlemek ve çiçeklenme sırasında doğrudan toplamaya başlamak gerekir. Bunları sürekli hava sirkülasyonu olan sıcak bir odada kurutun. Saklama süresi 1 yılı geçmemelidir.
Kuşburnu köklerinin ilk soğuk havaların başlamasıyla birlikte kazılması tavsiye edilir. Yerden çıkarıldıktan sonra iyice kirden arındırılır ve havada kurutulur. Bu hasat teknolojisi ile yaklaşık 2 yıl boyunca faydalı özelliklerini koruyacaklardır.
Ana habitatlar
Kuşburnu, oldukça soğuk bir iklime sahip bölgelere kadar hemen hemen her alanda sorunsuz büyüyebilen oldukça iddiasız bir bitkidir. Yabani gülün özel bir şey gerektirmemesi dikkat çekicidir.bakım koşulları veya oldukça yaygın olduğu için büyüme için özel bir alan.
Bu bitkinin en büyük çalılıkları bozkır bölgesinin hakim olduğu bölgelerde bulunabilir. Aynı zamanda, bozkırda, bu bölgede büyüyen küçük ormanlardan ve dikimlerden çok daha az olacaktır. Ek olarak, yabani gül çalıları genellikle vadilerde bulunur. Bu çalılara ulaşmak çoğu durumda kolay olmayacak olsa da, hasat edebileceğiniz önemli miktarda hasattan emin olabilirsiniz.
Vücuda en büyük faydayı sağlayacak özellikleri olan yabani gülün yetiştiği yerler oldukça tenhadır ve toplanması zordur. Büyük bir şehirde yaşıyorsanız ve yaban gülü toplamak için bozkıra gitme fırsatınız yoksa, eczanelerden ve özel mağazalardan çilek satın alabilirsiniz. Bununla birlikte, meyvelerden en iyi şekilde yararlanmak istiyorsanız, dikkatli bir incelemeden sonra kesinlikle birkaç kuşburnu çalısı bulacağınız en yakın kentsel ekime gitmeniz yeterli olacaktır.
