Bu güzelliği tarif etmek imkansız… Hiç leylak, mor veya pembe bir tarlada dolaştınız mı? Heather'dan bahsediyoruz. Bu inanılmaz ölümsüzlük çalısı nasıl bir koku yayar! İskoçya'daki Heather tarlaları her turisti görmenin hayalini kuruyor. Asketizmi ve alçakgönüllülüğü, parlaklığı ve gölge derinliği ile şaşırtıyorlar. İskoçların ulusal imajı, tarlaların zümrüt yeşili içinde eriyen leylak rengi fundalıktır. Eh, fundalık alanlarını daha ayrıntılı olarak açıklamaya çalışalım. Yazıdaki resimler size tüm güzelliklerini gösterecek.
Muhteşem bitki - funda
Dünyadaki mor çalıların dörtte üçü İskoçya'da bulunur. Bu ülkenin eski sakinleri, Tanrı'nın kendisinin, soğuk rüzgarların yürüdüğü tepelerin yamaçlarına bir bal bitkisi dikmeye karar verdiğine inanıyordu. Heather, büyüleyici bir kokuya sahip zarif çiçeklerle ödüllendirildi.
Heather'a inanılmaz bir yaprak dökmeyen denirçalı. Dar tetrahedral yaprakları, minyatür çanları andıran narin küçük çiçekleri vardır. Ayrı bir dala yakından bakarsanız, ruh hayranlıkla boğulur. Yapraklar ve çiçekler çok küçük, ancak çok sayıda var, bu yüzden çayırlardaki pembemsi bulutlara benziyorlar. Fundalıkların fotoğrafları, oraya vardığınızda bal aromasının ve endişeli arı vızıltılarının atmosferine daldığınızı kanıtlıyor. Robert Stevenson'ın muhteşem bir bitki hakkındaki baladındaki sözleri hatırlamak istiyorum:
Heather içeceği
Uzun zaman önce unutuldu.
Ve baldan daha tatlıydı, Şaraptan daha sarhoş.
Kazanlarda kaynatıldı
Ve bütün aile ile içmek
Bebek Meads
Yer altındaki mağaralarda.
Heather çiçekli bir bitkidir, ancak çiçek açtığında bir tür kozalaklı ağaç gibi görünür. Kısa ve küçük yapraklar selvi, ardıç, ladin iğnelerini andırır. Kış için bitki yaprak-iğnelerini dökmez. Birkaç yıl çalılarda kalabilirler, kışın yeşil kalırlar. Bazen mor dallar-çiçek salkımları kar altından zaten görülebilir. Sonuçta, funda tarlalarının çiçeklenmesi iki aydan fazla sürer. Kuru çiçekler genellikle renk değiştirmez.
Güzel funda efsanesi
Eski bir İskoç efsanesi vardır. Bir zamanlar Allah bu memlekete zaptedilemez kayalar, uçsuz bucaksız çorak araziler, tepeler dikti. Lord, İskoçya'ya meşe, gül ve hanımeli yerleştirmeyi hâlâ çok istiyordu. Ancak bu bitkiler burada yaşamak istemedi. Arazi bu titiz kültürlere fazla sert geldi.
Sonra Tanrı mütevazı, cılız bir çalıya döndü - funda. Ödül olarak bitkiye meşenin gücünü, hanımeli kokusunu, gülün yumuşaklığını ve tatlılığını verdi. İskoçlar için çalı bir tür tılsım haline geldi. Kuzey ülkesinin sakinleri, İskoçya var olduğu sürece funda tarlalarının çiçek açacağından eminler.
İngiltere'deki Heathfields
İskoçya, Büyük Britanya'nın, yani İngiltere'nin özerk bir bölgesidir. Bu bölgenin kuzey kesiminde bir milli park var - Yorkshire moorlands. Bu bölgedeki manzaranın güzelliği sadece büyüleyici. Birçok sanatçı, vadilere yayılan yerel sarp dağlardan ve göllerden ilham almıştır.
Ağustos ayında Galler, Yorkshire parkları, Brighton, İskoçya göllerinin etekleri lila-pembe bir renkle kaplanır. İngiltere'nin en büyük gölü olan Windermere buradadır. Etrafında uzaktan boyanmış gibi görünen leylak-mor bir "halı" uzanıyor. Fundalıkların yetiştiği fundalıklarda floranın çok az başka temsilcisi vardır. Beyaz kumla karıştırılmış gevşek, asitli toprağı sever. Bu toprak potasyum, azot ve fosfor bakımından düşüktür.
İskoçya'da funda nasıl kullanılır?
Bin yıl önce, eski Kelt kabileleri bu bitkiyi kullandı. Evlerin çatıları kuru saplarla kaplanır, bunlardan her türlü ev eşyası dokunur, deri ve kumaşlar sarıya boyanırdı. Ve yerel koyunlar için tek besin bu. Bugün, faydalı özelliklerinde diğerlerinden daha üstün olan funda samanından yem unu yapmayı öğrendik.
BBitkinin büyük bir sihirli gücü var. Pagan zamanlarında, kötü ruhların konutlarından uzaklaştırıldılar. Birçok ulusal İskoç tatili, evleri funda dalları ile dekore etmeden tamamlanmış sayılmaz. Bitki ayrıca çeşitli aromatik iksirler oluşturmaya da hizmet eder.
Tatlı nektar kullanmak
Temmuz ayından sonbaharın sonlarına kadar, bal aromasıyla baş döndüren pembemsi-leylak fundalık tarlalarının cömert ve bol çiçeklenmesini izleyebilirsiniz. Bu güzel bal bitkisinin geniş tarlalarına çok sayıda arı akın eder. Ağustos ayında birçok arıcı, yüzlerce kovanını bozkırların yakınına yerleştirir. Heather, İskoçya'daki ana bal bitkisidir. Tatlı nektarın salgılanması kuru veya yağışlı havalarda engellenmez.
Heather balı mineraller ve proteinler açısından zengindir. Tatlı bal nektarı ekşi bir tada ve harika bir aromaya sahiptir. Balın tadı, birkaç yıllık depolamadan sonra daha da etkileyici ve benzersiz hale gelir. Meşhur İskoç likörü Drambuie'ye heather nektarı eklenir. İçeceğin çok karmaşık bir bileşimi var: yaşlı viski, dağ otları, funda balı. Heather ayrıca geleneksel bir İskoç birası - ale yapmak için kullanılır.
Bitki saplarından takı yapmak
Heather birçok organik asit, kompleks fenolik bileşikler, alkaloidler, mineraller içerir. Bu, bitkinin tıpta yaygın olarak kullanılmasını sağlar. Terletici, dezenfektan, yatıştırıcı, hipnotik, yara iyileştirici etkiye sahiptir. İtibarenFunda uç dalları kokulu ve sağlıklı çay yapar.
Çalı ağacı aynı zamanda mücevher üretimi için bir malzeme olarak da kullanılabilir. İskoç kasabası Pitlochry'deki funda ağacının odunsu saplarından güzel hediyelik eşyalar yaparlar.
Küçük bir İskoç şirketi, bitki ahşabının işlenmesi için teknolojik bir sürecin patentini almayı başardı. Bu da en güzel tasarımlı takıların üretilmesini mümkün kıldı. İskoçlar onlara funda diyor. Heather'ın özel işlenmesi, en yaratıcı desenleri oluşturmanıza olanak tanır. İlk olarak, doğal malzeme bloklara bastırılır ve daha sonra onlardan süslü figürler kesilir, cilalanır, cilalanır, gümüş çerçevelenir. Bu tür her parça, İskoçya'nın doğasının enfes renk paletini yansıtıyor.
Rusya'daki ısıtıcı alanları
Avrupa'nın orta bölgesinde, bozkırların bulunabileceği böyle geniş alanlar yoktur. Rusya'da, Avrupa yakasında, Doğu ve Batı Sibirya'da küçük bitki çalılıkları bulunur. Çam ormanlarının kenarlarında, kayalık yamaçlarda, turba bataklıklarında bulunur.
Modern yetiştiriciler funda çeşitleri geliştirmiştir. Moskova bölgesinde ve ülkenin diğer bölgelerinde kaya bahçeleri onlarla süslenmiştir. Farklı çiçek salkımına sahip çalılar uzmanlar tarafından yetiştirildi. Beyaz funda koruma, arzuların yerine getirilmesi ile ilişkilidir. Bitkinin lavanta rengi hayranlık ve yalnızlıkla ilişkilendirilir. Mor funda güzelliği simgelemektedir. Bir buket pembe çiçekle iyi şanslar dileyebilirsin.
