Eski zamanlarda her köylü evinde Rus sobası bulunurdu. Bu tür ısıtma ekipmanlarının elbette birçok avantajı vardır. Ancak ne yazık ki, Rus sobasının da oldukça ciddi iki dezavantajı var. İlk olarak, bu tür ekipman özellikle ekonomik değildir. Bu çeşidin sobası için yakacak odun çok fazla hasat edilmelidir. İkincisi, çalışma sırasında bu tür ısıtma yapıları ne yazık ki aşağıda oldukça zayıf bir şekilde ısınır. Buna göre evin zemini soğuk kalır. Ve kütük evindeki nem yoğunlaşması nedeniyle alt taçlar çürümeye başlar.
Rus fırınına bir alternatif
Eski zamanlarda, köylüler, elbette, köylerdeki en popüler ısıtma ekipmanlarının tüm bu eksikliklerini biliyorlardı. Ancak, Rus sobası her zaman eksilerden daha fazla artıya sahipti. Bu nedenle uzun süre popülerliğini korudu ve alternatif aramadı. Ayrıca, eski zamanlarda ormanların yanı sıra şimdi olduğundan çok daha fazla yakacak odun vardı. Buna göre, yakıt tasarrufu yapmak ve kütük kabinlerin ömrünü uzatmak için özel bir ihtiyaç yoktu.
DüşündümRus sobasının Rusya'da ancak devrimden sonra, nüfusun yoksullaşması, genel kıtlık vb. bir zamanda daha ekonomik bir modelle değiştirilmesi. 1929'da Rus sobasının özel bir modeli, “ısı basınçlı soba”, ülkemizde popülerlik kazanmaya başladı. Yerli mühendis Podgorodnikov bu ısıtma tasarımını buldu. Rus sobasını iyileştirmek için, pişirme odasındaki gazları aşağı yönlendirdi.
Ardından Podgorodnikov, boyut, verimlilik ve ateş kutularının konumu bakımından farklılık gösteren çeşitli tipte ısıtma kamyonları geliştirdi. Tüm bu modeller, diğer şeylerin yanı sıra, tek tek parçaların çalışma ve ısıtma modunu seçmesine izin verdi.
Açıklama ve çalışma prensibi
Sıradan bir Rus sobası gibi, tepushki'nin tüm modifikasyonları odun, kömür veya turba ile ateşlenebilir. Bu tür ekipman genellikle en fazla 30-60 dakika içinde ısıtılır.
Rus sobaları gibi, tepushki sadece evin alanını ısıtmak için değil, yemek pişirmek için de kullanılabilir. Ayrıca bir fırın da mevcuttur. Ayrıca hemen hemen her kalorifer evinin ateş altı kısmında su ısıtabilirsiniz.
Tasarım Özellikleri
Podgorodnikov'un arabalarının ana özelliği, her zaman 2 kameraya sahip olmalarıdır. Alttakine ısıtma, üsttekine “pota” denir. Teplushka'nın alt kısmında sıcak su kutusu ve direkler bulunmaktadır.
Bu tür fırınlardaki yakıt, yan duvarda bulunan özel bir konfigürasyonun ateş kutusunda yakılır. Kalorifer kazanının tasarımının bu bölümünde bir ızgara ve bir üfleyici bulunmaktadır. Ancak, böyle bir fırının ateş kutusunda üst üste binme değildir.sağlanan. Bu tür ekipmanlarda yakacak odun gazları potaya yükselir ve onu ısıtır ve ardından alt odaya iner. Ayrıca soğuyan duman bacaya girer.
Ev sıcaksa, sahipleri yemek pişirirken özel bir damper açma şansına sahiptir. Bu durumda, gazlar hemen boruya girecektir. Fırına girmeyecekler ve soğuk kalacak.
Sipariş ve yapım özellikleri
Tepushki'yi neredeyse standart teknolojiye göre koyuyorlar. Yapımlarının yöntemi, bir Rus sobası inşa etme yönteminden pratik olarak farklı değildir. Her durumda, bu tür yapıların duvarları için sadece ısıya dayanıklı yapı malzemeleri kullanılır. Podgorodnikov'un ısıtma fırınının siparişi örneğin aşağıdaki gibi görünebilir.
Şamot tuğlalara ve ısıya dayanıklı kil-çimento karışımına ek olarak, böyle bir fırının döşenmesinden önce bir ızgara, iki temizlik için kapılar ve bir ateş kutusu, galvanizli çelik sıcak su kutusu vb. satın alınır.. Bu işi yalnızca, Rus fırınları da dahil olmak üzere, fırın yapımında biraz deneyime sahip olan usta üstlenmelidir.
Bu tür fırınları su geçirmezlik ile sağlam bir temel üzerine inşa ederler. Bu durumda, ilk duvar sırası sağlam hale getirilir. Seçilen sıraya göre daha fazla inşaat yapılır.
Isıtıcı sobalarla ilgili incelemeler
Hemen hemen tüm Podgorodnikov modelleri, sobalı kır evlerinin sahibidir.ısıtmaya çok iyi tepki verir. Tabii ki, inşaatta bu tür fırınlar oldukça karmaşıktır. Bununla birlikte, kullanımları da çok kolaydır. Bu çeşit ekipman için yakacak odun çok fazla hasat edilmesine gerek yoktur. Isıtmalı kamyonlarda yemek pişirmek kolaydır ve evi mükemmel şekilde ısıtırlar.
Tuğla fırınların yanı sıra aynı adı taşıyan metal fırınlar da bugün indirimde. Modern çelik ısıtma kamyonları da kır evlerinin sahiplerinden mükemmel değerlendirmeleri hak ediyor. Bu tür modellerin verimliliği yüksektir ve tuğla fırınlar gibi yakacak odun tüketimi açısından ekonomik olarak kabul edilirler.
İlginç gerçekler
Podgorodnikov ve diğer mühendisler tarafından ısıtma fırınlarının modifikasyonları şu anda sadece çok büyük bir miktar var. Ve bu modellerin her birinin kendi lezzeti var. Örneğin, bugüne kadarki en popüler model olan Teplushka-15'te potanın önündeki raf da bir ocaktır. Sonuç, ocağın arkasında bir damperle kapatılmış bir hazne bulunan bir fırındır.
Bu modelde soldaki ocak sobayı kullanmak için, sağdaki ise ısınmak için tasarlanmıştır. Aynı zamanda, Teplushka-15'teki gaz sirkülasyonu, nasıl kullanılırsa kullanılsın duman fırının tüm yapısını ısıtacak şekilde düzenlenmiştir. Bu model oldukça büyük. Ancak, Teplushka-15'in küçültülmüş bir kopyasının çizimleri de geliştirildi.
Bu tip sobanın verimi Rus sobalarından daha yüksektir. Böyle bir sonuca ulaşmak için gerçeği düşünmek ilginç olabilir. Podgorodnikov, yalnızca modellerini geliştirirken gazların serbest dolaşımı teorisini kullanacağını tahmin ettiği için başarılı oldu. Daha önce, diğer mühendislerin Rus sobasını iyileştirme girişimleri başarısızlıkla sonuçlandı.
Nasıl pişirilir
Odayı sobayla ısıtır, böylece çok verimli bir şekilde. Bu tür yapılar çabuk ısınır ve uzun süre soğur. Daha önce de belirtildiği gibi oldukça konforlu ısıtma kamyonları, pişirme açısından da değerlendirilmektedir. Ama tabi ki fırını bu şekilde doğru kullanmanız gerekiyor. Sadece iyi ısıtıldığında ve yanma odasında sadece kömür kaldığında bir haznede veya bir soba üzerinde pişirmeye, haşlamaya veya kızartmaya başlamanız gerektiğine inanılır.
Geleneksel bir Rus fırınında olduğu gibi, tüm yemekler aynı anda bu tür ekipmanların fırınına yerleştirilebilir. Bu nedenle, gelecekteki hazırlıkları eşzamanlı olarak ilerleyecektir. Ancak, modern Rus Podgorodnikov'un ısıtma fırınlarında, geçen yüzyılın ortalarında olduğu gibi ekmeğin ayrı olarak pişirilmesi tavsiye edilir. Bu durumda özellikle lezzetli ve hoş kokulu olacaktır.
Yaratıcının kısa biyografisi
Isıtma fırınları neredeyse 100 yıldır kır evlerini ısıtmak için kullanılıyor. Yaratıcıları I. S. Podgorodnikov, 1886'da Mogilev (Beyaz Rusya) şehrinde bir çilingir ailesinde doğdu. Gerçek bir okuldan mezun olduktan sonra St. Petersburg'daki Teknoloji Enstitüsüne girdi. Yüksek öğrenim diploması alan Podgorodnikov, Putilov tersanesinde bir iş buldu.
Devrim sırasında bir mühendis denediAvrupa'ya göç etmek. O zamanlar bunu yapmak zordu. Rusya'dan ayrılmak için Podgorodnikov, Kırım'a yürümeye ve bir vapura binmeye karar verdi. Ancak yolda, mühendis Kızıl Ordu tarafından Denikin casusu olduğu şüphesiyle göz altına alındı. Podgorodnikov'un beyazlarla hiçbir ilgisi olmadığını öğrendikten sonra, yola götürüldü ve serbest bırakıldı.
Bundan sonra Podgorodnikov, hayati tehlikeyle Avrupa'ya gitme konusundaki fikrini değiştirdi. Serbest bırakıldığına inanmayarak Kırım'a gitti ve ardından evlenip bir kağıt fabrikasında teknisyen olarak işe başladı.
Göç amacıyla Rusya'nın Orta ve Güney kesimlerinde yaptığı geziler sırasında bile, Podgorodnikov o zamanlar köylüler arasında popüler olan Rus sobalarının bazı kusurlarına dikkat çekti. Analitik bir kişi olarak, bu tür ekipmanların eksikliklerini nasıl gidereceğini düşünmeye başladı.
Gelecekte, Podgorodnikov bu konudaki deneyimlerini seçkin bir metalurji mühendisi olan Grum-Grzhimailo ile paylaştı. Bundan kısa bir süre sonra, Moskova tasarım enstitülerinden birine katılma daveti aldı. Daha sonra, Podgorodnikov'un ana profesyonel faaliyeti metal fırınların tasarımıydı. Ancak boş zamanlarında hala tuğla ile uğraşmaya devam etti. Çabalarının sonucu, sonunda, uygun ve ekonomik bir ısıtma sobasıydı. Daha sonra, sıradan insanların büyük sempatisini kazanan esasen el işi olan bu model oldu.
